彭水自治县职业教育中心，前身为彭水县师范学校。1989年8月县教师进修学校并入，1995年4月县电大工作站并入。1996年6月经四川省教委批准改制为彭水县成人中等专业学校，2001年5月经重庆市教委批准改制为彭水自治县职业教育中心。2008年7月，经县政府批准郁山职业中学并入。2010年1月经县政府批准，县教师进修学校和县电大分校从职教中心剥离。2010年1月县职教中心成功跻身市级重点中等职业学校行业。学校目前位于汉葭镇河堡街82号，占地总面积为21312平方米，建筑面积22950平方米，用于教学的校舍面积为15350平方米。有综合运动场3500平方米，其中有200米环行跑道，3个标准篮球场，1个排球场，2个羽毛球场。学校有绿化面积5994平方米。有综合办公楼一幢，学生公寓（含食堂）两幢，教学楼一幢，教职工宿舍楼两幢。2009年3月，县政府确定在彭水县长滩乡征地200亩建设职教中心新校区，计划投资1.5亿。总建筑面积64000平方米，其中新建教学用房33000平方米，办公楼5000平方米，学生宿舍17000平方米，食堂6000平方米，体育馆3000平方米，400标准运动场一块。2009年11月2日举行了隆重的开工仪式。目前工程推进顺利，一期工程将于2010年8月20日结束，并交付使用。学校办学条件将实现质的飞跃。