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江西省彭泽东升禽业食品有限公司成立于1999年，地处中国最大的南方亚种野生梅花鹿自然保护区。是一家拥有一个现代化加工厂和三个较大规模的东升豚良种养殖基地的股份公司。
为了做大做强“东升豚”品牌，在彭泽县相关部分的指导和帮助下，2000年东升豚专业合作社正式成立，东升豚专业合作社的成立有效地推动了东升食品公司的全面发展。
公司为了全面推动东升豚产业化开发采取独特的：公司+基地+农户+市场''''模式，实现财政增效、企业增收、农户增收的良好局面。