王明勇老师说:好好吃救自己
王明勇老师说:好好吃救自己
图书信息
书 名:王明勇老师说:好好吃救自己
作 者:王明勇 著
出 版 社:东方出版社
出版时间:2011-11-1
版 次:1
页 数:169
字 数:85000
印刷时间:2011-11-1
开 本:16开
纸 张:胶版纸
印 次:1
I S B N:9787506043595
包 装:平装
22540504
内容简介
近年来,食品安全的话题屡屡被推到风口浪尖,从苏丹红、DDT、毒鸭蛋等等,到反式脂肪、地沟油、三聚氰胺毒奶粉,有毒食物以前有、现在有、以后什么时候会消失,消费者不知道,每次有毒食品事件短暂的风波过去,消费者就会慢慢淡忘,继续三餐照吃、生活照过,而有毒害也继续潜伏在我们的生活里,等待下次的爆发。
到底怎样吃才健康?王明勇老师在本书中将为你解开食物背后隐藏的惊人真相,告诉你如何选择无毒的食品以及正确的饮食方式,从如何喝好水、用好油、选好锅,一直到针对速食的“2不3要”原则,并特别提供30道王老师精心调配的美味食谱,这些食谱以健康优先,色香味俱全,完全摆脱令读者反感的刻板印象——有机饮食只顾健康不顾味觉。跟着王老师一起打造无毒的饮食生活,让你越吃越健康。
作者简介
王明勇(中国台湾)
食物营养专家、运动营养专家、 减肥专家。
台北医学大学(营养专业)
澳洲生药学院(Australian School Of Herbal Medicine)
台湾运动科学协会运动营养学委员
日本时间差疗法协会会员
台湾妇女社区大学生机饮食讲师
台湾科学城社区大学生机饮食讲师
台湾爱恒启能中心健康顾问
“无毒的家”有机健康世界生机饮食讲师
目录
第一章 新时代的生命危机──人类食物变毒了!
癌症与毒
日常生活中,你可能吃进了哪些毒?
毒都是人类自制的
第二章 生机?有机?该怎么吃才健康?
营养怎么不见了?
有机是一种生活态度
怎么吃比较健康?
第三章 打造安心无毒饮食生活
请你跟我这样吃
了解生命能量\\"酵素\\"运作与饮食的关联
选对油:油能杀人,也能救人
喝对水:别让水偷了你的健康
最后一关:正确烹调
第四章 超美味养生有机食谱