威海东源食品有限公司成立于1995年11月，1998年5月竣工并投产。新建成的二期工厂也已于2006年7月顺利竣工投产。

公司座落于威海市经济技术开发区出口加工区内，为韩国和新西兰合资企业，注册资本1000万美元，投资总额为1940万美元并已全部到位，总占地面积19万平方米，其中建筑面积为18160平方米，实现年产值11000万元，累计利润2000万元，各种税收总额为500万元。现有职工470人，其中管理人员30余人。

公司主要从事水产品、农产品及畜肉的冷冻加工各销售，主要品种有冻粘粉豪克鱼片、冻粘粉鲭鱼片、冻粘粉鱿鱼片、冻粘粉沙丁鱼片、冻生虾仁、油炸产品、海带面条等，产品主要出口日本、韩国、美国、新加坡等国家和地区。

威海东源食品主要投资方为韩国东源水产珠式会社，系韩国信誉较好的食品加工企业，其中资金力量雄厚、技术水平、管理水平、人员素质较高，在食品加工领域有丰富的经验，在韩国同行业中具有较高的知名度。

由于国际市场尤其是日本市场对各种冻鱼片、油炸产品，需求量很大，海带面食品在国际市场也十分畅销，借助于中国地大物博，原料价格便宜、劳动力资源丰富等有利因素，再加以企业具有先进生产设备、生产技术和良好的销售渠道，因此在国际市场上具有较强的竟争力，发展前景良好。