南瓜
土豆，火腿，鸡蛋，薄荷
食盐，黑胡椒
1.南瓜、土豆去皮切半圆片，火腿切成等大的半圆片
2.将南瓜片、土豆片和火腿片交错摆入微波可用容器
3.将鸡蛋打散，薄荷叶洗净剁碎，加入蛋液中搅匀
4.将混合薄荷碎的蛋液浇在食材上
5.加入适量盐，撒匀
6.再均匀撒少许现磨黑胡椒粉
7.将容器盖子盖严，送入微波炉，中高火加热20分钟即可
1、土豆、南瓜尽量切薄片，太厚不易熟。
2、薄荷梗比较硬，仅取薄荷叶即可。
3、建议采用现磨胡椒粉，香气更加浓郁。
4、最好选用带盖子的容器，如果不带盖子，蒸的时候要罩上保鲜膜。