谢德第
谢德第
谢德弟，男，1954年1月出生，籍贯四川，高级烹调技师，中国烹饪大师，贵州省烹饪大师，国家一级评委，国家职业技能竞赛裁判员，贵州省餐饮业高级评判员，贵阳市饮食服务行业商会评委会专家，中国烹饪协会理事，贵州省烹饪饭店行业协会常务理事，贵阳市烹饪协会副会长、技术委员会副主任。
擅长川、黔、粤等菜系，对其他菜系也有一定的研究。在黔菜的整理、挖掘、创新、推广上作出了贡献。曾在中国驻德国、尼加拉瓜和古巴大使馆事厨，期间受到尼加拉瓜和古巴两国元首亲切接见，承担过大使馆主办的“中国烹饪食品周”活动。上世纪八十年代末在国外推出和介绍了黔菜，90年代在贵阳成立了贵州省第一家大型黔菜馆—金鸽黔菜馆，并获得“中华餐饮名店”荣誉称号。多次参加各类餐饮、烹饪交流及比赛活动，先后获得“瀑布杯”贵州省第一届烹饪大赛金奖，第五届全国烹饪大赛个人金奖、银奖。徒弟中多人已成为高级烹调技师、技师，贵州烹饪大师、名师，并多次在烹饪大赛中获奖。