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原料
制作方法
1/2小勺 盐
30克 糖
50克 低粉
30克 黄油
200克 高粉
1小勺 干酵母
130克 牛奶
1、后油法将面团揉至完成阶段，发酵后分割成三份滚圆静置15分钟。
2、松弛好的面团整成3条，像编辫子那样编起移至温暖处二次发酵。
3、发酵好的面团取出刷上全蛋液，洒上杏仁片
4、烤箱预热180度，中层18-20分钟左右，上色后要盖锡纸，防止表皮颜色过深