饮食的1200个不宜
饮食的1200个不宜
基本信息
作 者:曾强 主编
出 版 社:人民军医出版社
出版时间:2005-6-1
版 次:1页 数:334字 数:254000 印刷时间:2005-6-1开 本:纸 张:胶版纸印 次:I S B N:9787801944504包 装:平装
内容简介
本书介绍了中华饮食文化的方方面面,包括四季饮食,各种人群及常见病饮食,日常生活的科学饮食习惯及在烹调过程中的诸多不宜,食物搭配的禁忌,以及常用进补药膳、药粥、药酒、药茶、保健炖品德不宜,还介绍了各种常见食物的性味归经及食物不宜证等。以指导人们科学饮食,祛病保健康。本书适合所以热爱生活,对饮食文化有浓厚兴趣的人士阅读。
目录
第1章 四季饮食29不宜
一、春季饮食9不宜
二、夏季饮食14不宜
三、秋季饮食3不宜
四、冬季进补3不宜
第2章 不同人群饮食74不宜
一、孕妇饮食18不宜
二、产妇饮食10不宜
三、儿童(包括婴幼儿)饮食29不宜
四、老年人饮食17不宜
第3章 常见病249不宜
一、感冒病人饮食2 5不宜
风寒型感冒
风热型感冒
二、慢性支气管炎、哮喘病人饮食1 3不宜