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作　者：中药养生堂　编著

出 版 社：中国轻工业出版社

出版时间：2011-1-1版　次：1

页　数：290

字　数：130000

印刷时间：2011-1-1

开　本：16开

纸　张：胶版纸

印　次：1

I S B N：9787501975860

包　装：平装

编辑推荐

不同体质的调养，中药滋补养生长寿！

453款美味药膳，强身祛病全家健康！

用中药美容瘦身，让你永葆年轻与活力！

148味中药补养全家！

中药养生，今古同脉。本书用最通俗的语言，告诉你最实用的中药滋补养生知识：

——如何煎煮中药、巧食中药；

——中药材的药味归经、功效、主治及禁忌等；

——中药材的四性与体质的关系；

——如何运用中药滋补养生、美容养生、四季养生的方法。

全书内容丰富，资料翔实，所选的中药材，皆随时随地可取；所选的养生验方，经过长期中医临床验证，养生功效明显；且具有验、廉、简、便之优点。读者通过阅读本书，可以了解中药的基本知识及它对养生的重要作用。

内容简介

滋补与养生，向来是中药最擅长，不少人已经领悟到了它们的种种好处，开始习惯家藏几味常用的中药或中成药，也开始学着制作各式药膳，来为自己和家人进行保养。这是一种非常健康的生活方式。但是中药和人们日常食用的各种食物又有所不同，于是人们在打算滋补身体的同时，心中又会存有疑问：怎样选择中药才能吃得安心、不至于惹出健康麻烦呢？

本书中介绍了国家药食同源目录中所给出的“既是食品又是药品”和“可用于保健食品”的148味中药，从人的七种不同体质、中药的十四种常见功效，以及排毒养颜等美容抗衰老的功效方面指导您认识家庭常用滋补中药的特点、性味归经、用法用量、养生宜忌及品质鉴定，并为您精心准备了450多种简单易学的药膳，是您居家保健、滋补养生不可缺少的好帮手。

目录

第一篇 滋补中药，要讲究科学使用

第一章 什么是滋补中药

第二章 滋补中药的分类

第三章 煎药服药的方法

第四章 四季滋补中药

第五章 使用滋补中药的注意事项

第二篇 不同体质，滋补中药养生长寿

第一章 气虚体质 培元益气

人参——大补元气，固脱生津

黄芪——止汗脱毒，众药之王

白术——健脾益气，止汗安胎

山药——健脾补肾，药之上品

灵芝——补益气血，延年神仙

白扁豆——和中下气，药食合一

刺五加——补气之王，效比人参

太子参——补脾益气，生津润燥

第二章 阳虚体质 温阳固本

鹿茸——补肾壮阳，强筋壮骨

鹿鞭——壮阳益精，补肾活血

覆盆子——助阳固精，令发不白

蛤蚧——补肾助阳，润肺止咳

八角茴香——温阳散寒，理气止痛

牛膝——滋补肝肾，强筋壮骨

鳖甲——滋阴潜阳，软坚散结

海狗肾——益精填髓，温肾补阳

海马——散结消肿，温补肾阳

胡椒——温中止痛，祛除积气

芡实——健脾止泻，益肾固精

肉苁蓉——补肾助阳，润肠通便

锁阳——滋润肠道，养血强精

雪莲花——百草之王，药中极品

淫羊藿——祛风除湿，温肾壮阳

补骨脂——补肾助阳，纳气平喘

益智仁——温脾止泻，固精助阳

第三章 阴虚体质 滋阴降火

枸杞——滋补肝肾，益精明目

白果——健脾益肺，滋肾益阳

龟板——滋阴补肾，固精止血

黄精——补气养阴，健脾益肾

明党参——养阴和胃，润肺化痰

南沙参——化痰益气，润肺和胃

女贞子——滋阴补肾，养肝明目

蒲公英——清热解毒，消痈散结

桑叶——祛风清热，凉血明目

石斛——清热养阴，养胃益肾

天冬——冷而能补，保定肺气

乌梅——生津止渴，涩肠止泻

白芍——敛阴止汗，养血平肝

第四章 血虚体质 调气养血

当归——补血活血，调经止痛

大枣——养血安神，补中益气

赤芍——清热凉血，散淤止痛

鸡血藤——补血活血，疏通经络

龙眼肉——补益心脾，养血安神

生地黄——清热生津，养阴养血

熟地黄——滋阴补血，明目益精

紫河车——补肾益精，益气养血

益母草——活血调经，利尿消肿

第五章 血淤体质 活血化瘀

丹参——活血通络，清心除烦

田七——化淤止血，消肿止痛

酸枣仁——敛气安神，和胃运脾

白茅根——凉血止血，清热利尿

陈皮——燥湿化痰，理气健脾

川芎——活血行气，祛风止痛

桂花——化痰止咳，生津散淤

藿香——发表解暑，芳香化浊

芦根——清热生津，除烦止呕

薤白——通阳散结，行气导滞

第六章 痰湿体质 理气化痰

白芷——祛风散寒，燥湿止带

冬虫夏草——滋补肺气，止咳化痰

胡桃仁——温肺定喘，固精强腰

桔梗——宣肺利咽，益气健脾

韭菜子——祛除湿邪，壮阳固精

昆布——润下消痰，消肿利水

蛇床子——祛风燥湿，温肾壮阳

第七章 气郁体质 行气解郁

淡豆豉——解表除烦，宣发预热

淡竹叶——清热除烦，利尿解渴

佛手——芳香理气，健胃止呕

金银花——清心祛火，活血行气

橘红——理气宽中，健脾消食

罗汉果——清心润肺，清凉解渴

青果——清热解烦，开胃降气

砂仁——宽中理气，健胃消食

栀子——泻火除烦，凉血解毒

第三篇 不同功效，强身祛病全家健康

第一章 发汗解表类

紫苏叶——发表散寒，行气和营

香薷——发汗解表，行水散湿

牛蒡子——疏散风热，消肿解毒

牛蒡根——消肿解毒，祛除风热

葛根——退热生津，升阳止泻

桑叶——清热凉血，清肝明目

第二章 润燥清热类

鱼腥草——清热消肿，消痈排毒

野菊花——清热明目，杀菌消炎

牡丹皮——活血化淤，清热凉血

玄参——凉血滋阴，清热解毒

玉竹——养阴润燥，除烦止渴

第三章 润肠通便类

马齿苋——健脾养胃，凉血止血

大黄——通经散淤，通肠泻热

火麻仁——补血养虚，润肠通便

郁李仁——利水下气，润燥滑肠

榧子——杀虫消积，润燥补虚

第四章 祛湿止痛类

五加皮——补肝益肾，强筋健骨

桑寄生——安胎催乳，滋养补虚

千年健——补湿止痛，强筋健骨

第五章 化湿散淤类

厚扑——行气除满，化痰燥湿

厚扑花——化湿理气，散淤止痛

苍术——祛风散寒，健脾燥湿

砂仁——开胃化湿，温脾止泻

第六章 利水渗湿类

土茯苓——祛湿解读，通利关节

泽泻——消肿补虚，祛除湿气

车前子——祛痰明目，利尿渗湿

车前草——凉血利尿，祛痰解暑

第七章 暖胃驱寒类

吴茱萸——止泻助阳，降逆止呕

丁香——暖胃驱寒，温中降逆

小茴香——散寒止痛，理气和中

肉桂——助阳补火，活血通经

刀豆——温中下气，益肾补元

第八章 理气解郁类

香附——调经止痛，行气解郁

木香——健脾养胃，行气止痛

枳壳——消胀行滞，宽中理气

枳实——散痞化痰，破气消积

第九章 健胃消食类

山楂——行气散淤，健胃消食

麦芽——健脾养胃，通乳消胀

鸡内金——消食化积，补血补虚

莱菔子——化痰降气，消食除胀

橘皮——理气健脾，益血健体

第十章 凉血止血类

蒲黄——止血化淤，生津止渴

茜草——凉血活血，通经祛淤

小蓟——解毒消痈，清热止血

大蓟——凉血止血，散淤消肿

槐花——清肝泻火，抗癌止血

鲜白茅根——生津止渴，清热利尿

白及——收敛止血，消肿生肌

仙鹤草——解毒抗癌，养伤消肿

紫珠——清热解毒，凉血止血

第十一章 收涩固脱类

肉豆蔻——温中行气，涩肠止泻

五味子——敛肺止渴，生津益气

山茱萸——补益肝肾，涩精固脱

第十二章 清肺止咳类

桔梗——润肺利咽，祛痰排脓

杏仁——祛痰止咳，平喘润肺

胖大海——清热润肺，利咽解毒

紫苏子——化痰平喘，润肠降气

第十三章 宁神养心类

远志——安神益智，散痰消肿

百合——养阴润肺，清心安神

柏子仁——安心宁神，止汗润肠

薄荷——疏风散热，辟秽解毒

第十四章 明目平肝类

天麻——活血行气，健脾和胃

石决明——平肝潜阳，明目养肝

第四篇 美容时尚，永葆年轻与活力

第一章 排毒养颜

蜂蜜——止痛解毒，强志轻身

阿胶——补血止血，滋阴润肠

玫瑰花——行气解郁，安心宁神

菊花——疏散风热，美容明目

茉莉花——解郁抗衰，强体排毒

芦荟——清热通便，排毒养颜

红花——活血通络，祛斑悦颜

桃仁——活血化瘀，美白养颜

第二章 美发乌发

黑芝麻——补肝益肾，润燥生精

何首乌——养血补肝，补气益精

桑葚——补血养颜，生津润肠

侧柏叶——凉血止血，生发乌发

杜仲——补中益精，轻身耐老

第三章 瘦身美体

荷叶——化淤止血，清热解暑

麦冬——久服轻身，不老不饥

决明子——清肝明目，通便润肠

第四章 增强免疫力

茯苓——健脾化痰，养血补气

薏苡仁——健脾渗湿，除痹止泻

莲子——稼穑之味，百病可祛

红景天——扶正固本，通神不老