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主料
调料
做法
鲜香菇适量,白菜适量
色拉油,食盐,葱,蒜,耗油
1.香菇去蒂,洗净切块。白菜洗净切成块
2.葱切成葱花,蒜切末
3.锅内放油烧热,油热后放入葱蒜末爆香
4.放入香菇炒出水分,然后放白菜翻炒均匀
5.加两大勺蚝油炒匀,最后加少许盐调味出锅即可(因为蚝油足够鲜,千万不要再加其他调料,如果足够咸的话,盐也可以不加)