100%新派美食
100%新派美食
图书信息
出版社: 广东旅游出版社; 第1版 (2003年11月1日)
丛书名: 新新生活系列
平装: 119页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 780653475X
条形码: 9787806534755
尺寸: 19.8 x 13.6 x 1 cm
重量: 259 g
内容简介
《100%新派美食》内容主要包括：香蒜鸡锤、钵酒香叶煎虾、炸三文鱼球、荔枝肉、姜茸麻酱烧猪颈肉、香葱煎牛肉饼、椒盐豆腐十、香槟焗生蠓、香炸鲮鱼球、XO酱煎肠粉、炸咸鱼肉饼、豉汁鸡翼球、枫叶糖浆煎羊扒、花生煎薄饼、煽葡国鸡饭、鲜菇泡带子、XO酱碧绿花枝片、千煎明虾碌、沙茶牛肉炒河粉和荷芹炒烟肉等等。
目录
香蒜鸡锤
钵酒香叶煎虾
炸三文鱼球
荔枝肉
姜茸麻酱烧猪颈肉
香葱煎牛肉饼
椒盐豆腐十
香槟焗生蠓
香炸鲮鱼球
XO酱煎肠粉
炸咸鱼肉饼
豉汁鸡翼球
枫叶糖浆煎羊扒
花生煎薄饼
煽葡国鸡饭
鲜菇泡带子
XO酱碧绿花枝片
千煎明虾碌
沙茶牛肉炒河粉
荷芹炒烟肉
辣酒煮蛏子
陈皮香茅白鳝球
榨菜牛松豆腐
芝十茄子夹
姜葱煽鲜蚝
鱼香金瓜
腌三文鱼卷
榄菜肉松炒蚵仔
泰式咖喱炒蟹
麻辣磨芋丝
炸田鸡腿
越式什菜煲
姜米蛋叉烧炒饭
南乳脆鳝球
杂菜炯肉炸薯球
金银蒜蒸鳕鱼
麻辣小墨鱼
沙拉骨
煎腐皮银芽卷
油炸鬼炒滑鸡丝
面酱蒸蛏子
镬仔肉碎蠓仔狗肚鱼
大地鱼球
姜葱云吞
辣汁明虾
粟米汁煎三文鱼
沙茶煎肉
沙爹煎牛仔骨
鲜果炒鸡肾
椒盐三文鱼头
翠绿殊红
火腿姜葱蒸鲜鲍
香炸芋饼
香麻煎鸡块
吞拿鱼蛋包
沙姜凤爪
蟹粉虾枣
泰式鸡翼
蛋黄虾
煎酿冬菇
咖喱肋排
姜汁煮肉蟹
芝士蘑菇煽酿龙虾
本菇炒带子
炒蚬肉松
香煎藕饼
沙茶炒肉丁
柠檬煎鸭脯
香草脆皮春鸡
生煎虾饼
葡汁鲜鲍鱼
碎炸子鸡
鱼香煎大虾
烧汁煎秋刀鱼
龙井炒鱼块
麻辣大头虾
油炸番薯
麻婆脆豆腐
芝士龙虾伊面
玻椒椒蒸凤爪
脆皮炸猪脑
苹果炒鸡柳
豉味丁香鱼
粟米汁煎三文鱼
蒜茸煎鸡
鲜酱焗排骨
酥炸牛丸
豆角炒鸡
鱼香冬菇伴时蔬
沙姜子鸡
香油炸虾卷
碧绿川椒虾球
鱼香双色蚌
酸梅蒸乌头
奇异果炒虾仁
盐烧乌头鱼
炸鱼块
菜甫炒蛋
牛油中虾
美味烤牛肉
脆皮鸡
煎银鱼
蛋煎牛脑
炒牛肉松
什锦腐皮卷
辣酱肉丁
炸香蕉粉球
煎薯片
荷兰式油炸豆腐
生菜鲮鱼球煲
沙茶青蚝煲
虾酱通菜鲜鱿煲
姜葱生蚝煲
酱爆带子煲
八爪鱼煲
豉椒斑腩煲
梅子鱼腩煲
三文鱼头煲
豉椒鱼头煲