2012北京(前门)美食节
2012北京(前门)美食节
美食节信息
举办时间:2012/05/04 至 2012/05/08
举办城市:北京
地 点:北京市东城区前门大街
主办单位:北京市东城区人民政府、北京烹饪协会
承办单位:天街管理委员会、北京超异国际商务顾问有限公司
美食节介绍
一、活动名称:
第七届中国(北京)餐饮食品博览会暨2012北京(前门)美食节
二、背景意义:
2012年是我国十二五规划的第二年,在落实中央经济工作会议精神,加快转变经济发展方式,促进经济平稳较快发展的形势下于2012年4月18-22日(5天)在北京市东城区前门大街举办2012北京(前门)美食节,将进一步地促进北京餐饮旅游行业又好又快地健康发展。
本次活动将通过展览、销售、洽谈、推介、文艺表演等方式,全方位、多层次、多视角呈现农业、养殖、食品加工,餐饮服务等行业业态,突出展示餐饮、食品产业链发展和食品安全工程所取得的卓越成果,促进食品安全诚信体系的建设
安全工程所取得的卓越成果,促进食品安全诚信体系的建设。
三、活动主题
鉴古今美食,赏古城京韵
四、活动口号:
缔造美食旅游城市,传承绿色文化发展
五、活动设置
(1)第七届中国(北京)餐饮食品博览会暨2012北京(前门)美食节《开幕式》(仪式约半小时)
(2)第七届中国(北京)餐饮食品博览会暨2012北京(前门)美食节《餐饮技艺展演》
(3)第七届中国(北京)餐饮食品博览会暨2012北京(前门)美食节《京城百店联展联销》
(4)第七届中国(北京)餐饮食品博览会暨2012北京(前门)美食节《餐饮企业与餐饮服务商高层见面会暨专题讲座》
(5)北京餐饮产业发展大会
(6)第七届中国(北京)餐饮、食品博览会暨2012北京(前门)美食节《闭幕式》
美食节主题
1、 联展联销区域划分:
1) 食品展销区:涵盖各种健康食品、茶叶、酒、肉制品、乳制品、烹饪原辅材料、调味品等;
2) 农产品区:涵盖各类农副产品、粮油果蔬、鸡禽肉蛋、土特产品、水产品等,体现菜篮子工程的绿色有机食品、鲜活精品、农产品加工技术;
3) 餐饮区:涵盖快餐成品、特色菜品、名吃、名店、宴席;
4) 旅游区:北京中西餐饮名店、饭店特色美食、旅游食品、旅游信息相关服务展示;
5) 土特产品区