Institut Vatel 瓦岱勒国际酒店管理与旅游管理商学院
Institut Vatel 瓦岱勒国际酒店管理与旅游管理商学院
学校介绍
瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院( Institut Vatel ) ，又称华泰国际酒店与旅游管理商学院。瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院 ( Institut Vatel ) 拥有近30年的酒店与旅游管理教育的经验，是欧洲规模最大的酒店与旅游管理专业学校。瓦岱勒Vatel瑞士马蒂尼 ( Martigny ) 校区为全球旗舰校区，瓦岱勒Vatel法国拥有巴黎 ( Paris ) 、里昂 ( Lyon ) 、波尔多 ( Bordeaux ) 和尼姆 ( Nimes ) 四个校区，在世界其他各国拥有二十四家分校，包括美国、加拿大、俄罗斯、泰国、马来西亚、阿根廷、墨西哥、突尼斯、智利等。
2003年在欧洲民众调查机构IFOP公众意见调查中，瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院 ( Institut Vatel ) 曾排名欧洲 10大酒店管理教育学院中第二，仅次于瑞士洛桑酒店管理学院。同年，瓦岱勒Vatel 获得世界酒店服务业最佳培训课程大奖，以表彰其在酒店管理与旅游管理专业教育方面的成就，学院将教育适应于行业需求的教学方法得到了全世界的认可。
2007年IFOP酒店职业经理人调查中，瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院 ( Institut Vatel ) 成为欧洲最佳酒店与旅游管理学院。瓦岱勒Vatel 长期以来坚持将理论和实践相结合，在学院所属并对外营业的酒店和餐厅中，为学生提供宝贵的获取实践经验的机会。
2010年11月15日，荣获《世界最佳酒店管理经理人培训学院》与《世界最佳酒店管理教育理念学院》两项大奖。每年，超过1500名来自法国和世界各地的国际学生在瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院 ( Institut Vatel ) 接受培训。在校学生中，法国和欧盟学生比例约60%，其余为来自其他国家的学生。
瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院 ( Institut Vatel ) 是许多国际专业组织的成员，学院和国内国际的主要酒店集团之间的密切联系，为瓦岱勒Vatel 学生提供了在知名酒店完成带薪实习的机会。学院同时和世界各地85所院校建立有合作关系，这种专业国际性的广泛合作网络在行业内少有出其右者。
学校历史
瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院( Institut Vatel ) 发展史：
2010年4月 瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院瑞士马蒂尼Martigny校区成立
6月16日：VATEL HIGH CLUB在中国上海成立
11月15日：瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院荣获《世界最佳酒店管理经理人培训学院》与
《世界最佳酒店管理教育理念学院》两项大奖。
2008 瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院比利时校区成立
7月1日：学校文凭正式被法国经济部和就业部认可，正式成为法国国家级文凭
2007 荣获2007年度IFOP评比欧洲酒店与旅游管理学院毕业生就业率第一名
2006 瓦岱勒Vatel 国际酒店与旅游管理商学院获得中国政府认可，所有毕业生均可办理中国教育部留学服
务中心的《国外学历学位认证书》
2003 荣获《欧洲最佳酒店管理学院课程》奖
2001 瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院20周年庆
与法国佩皮尼昂大学达成课程合作协议
2000 瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院加拿大坎墨分院成立
瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院俄罗斯莫斯科联络处成立
电影”瓦岱勒/华泰/Vatel”公映
1999 瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院巴西圣保罗联络处成立
瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院印度新德里联络处成立
瓦岱勒Vatel 尼姆Nimes校区10周年庆
1998 瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院上海联络处成立
欧洲酒店和旅游管理学位颁发协会(EURHODIP)10周年庆
1997 瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院与马来西亚科伦坡分院成立，合作方为东南亚顶级酒店和
旅游集团PERNA
1996 英语授课的国际学士和硕士学位课程开始
1995 瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院开始招收国际学生
1994 瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院里昂校区成立10周年庆在里昂举行，法国设备和旅游部长
Mr.Bernard Bosson出席。
欧洲酒店和旅游管理学位颁发协会（EURHODIP）年会在尼姆Nimes举行，主题为“欧洲酒店管理教育”
瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院波尔多Bordeaux校区开学
1992 国际酒店管理学位课程建立
1989 瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院尼姆Nimes校区开学
1988 欧洲酒店和旅游管理学位颁发协会（EURHODIP）成立于里昂Lyon
1985 酒店和餐饮管理的高等教育课程建立
1984 瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院里昂Lyon校区开学
1981 瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游管理商学院成立于巴黎Paris
课程设置
本科课程-- BACHELOR DIPLOMA
本科一年级 本科二年 本科三年级
第一学期 第二学期 第三学期 第四学期 第五学期 第六学期
理论课程 实习科目 理论课程 实习科目 理论课程 实习科目
管理学 1
计算机系统1
英语 1
企业探索
企业经济
餐饮环境
法语1
法国酒类
人力资源1
酒店环境
礼仪
市场营销 1
营养学 1
职业文化 1 酒店运营实践，专业化团队合作 管理学 2
经济法律
计算机系统2
英语 2
经济学
法语 2
酒店法律
人力资源 2
国际旅游经济
市场营销 2
营养学 2
职业文化 2
世界酒类 学会在客房，餐饮，宴会等部门管理并组建团队 管理学 2
计算机系统3
餐饮文化
英语3
欧洲经济法律
欧洲旅游经济
法语3
人力资源 3
酒店销售
跨文化管理
市场营销 3
谈判学
税务学
酒类环境 在全世界国际酒店各部门进行管理培训
60分欧洲学分 60分欧洲学分 60分欧洲学分硕士课程-- MBA DIPLOMA
硕士预科 MBA
第一学期 第二学期 第三学期 第四学期 第五学期
理论课程 实习科目 理论课程 实习科目 理论课程
管理学1
市场营销 1
人力资源 1
计算机系统 I
营养学与酒类
餐饮环境
酒店环境
礼仪
英语 1
法语 1
跨文化管理
旅游经济
谈判学
企业探索 介绍酒店行业
基本运营 管理学2
金融财会
市场营销 2
人力资源 2
计算机系统 2
旅游经济
经济法律
酒店法律
酒店策略
企业策略
法语 2
税务学 在国际酒店各
部门进行管理
培训 管理学 3
金融策略
社会政治学
市场营销 3
人力资源 3
计算机系统
商务拓展
法语 3
行业研究
运营管理
论文
职业生涯规划
无欧洲学分 60分欧洲学分 60分欧洲学分
学位认证
VATEL文凭认证：
Institut Vatel的文凭自2006年起就得到中华人民共和国的认证，因此瑞士很多其他学校的学生都会在本校毕业以后，再来VATEL读书一年，以求获得一个被中国承认的文凭。而直接申请VATEL的学生，就不需要再耽误一年的学习时间，节省了一年的学费、生活等费用。
下面是VATEL文凭认证的扫描件，应持有者的要求，我们删除掉他的个人信息等相关内容。
校区介绍
瓦岱勒Vatel瑞士-- 马蒂尼Martigny校区
瓦岱勒VATEL瑞士校区坐落在瑞士马蒂尼Martigny，距离瑞士首都伯尔尼128公里，距离日内瓦134公里。马蒂尼西临法国，南靠近意大利，是法国通向意大利的交通要道。
瓦岱勒教育集团经过近30年的发展，于2010年4月投资6000万欧元成立了Vatel瑞士校区。该校区是Vatel全球24个校区中规模最大、硬件设 施最好、师资力量最完备的校区，是Vatel的全球旗舰校区。同时也是瑞士地区规模最大、硬件设施最好的酒店管理学校，力争与洛桑酒店管理学校问鼎世界最 好酒店管理学校之位。
瑞士Vatel配备一个对外营业的豪华酒店和餐厅，为每一个学生提供良好的实战教学环境。
瓦岱勒Vatel法国-- 尼姆Nimes校区
1981年瓦岱勒成立于法国巴黎，1984年开设里昂分校，1989年开设尼姆分校，1994年开设波尔多分校。1995年开始，法国Vatel开始面向 国际学生招生，1996年开始设立纯英语授课的课程，1998年开始面向中国地区招生，并成立中国区办事处。
目前，法国Vatel面向国际招生的校区为尼姆Nimes校区，课程分英语授课和法语授课两种模式。尼姆校区至今已经成立二十多年，是非常成熟的一个校区。配备一个对外营业的四星级酒店和餐厅，为每一个学生提供良好的实战教学环境。
实习就业
瓦岱勒酒店管理与旅游管理国际商学院( Institut Vatel ) 将全面负责学生的实习就业事宜，学生在就学期间，每学期都要完成至少5个月的带薪实习。所有实习酒店都将由学校提供，根据学生自身条件进行双向选择。法国校区的实习薪资是每个月400-450欧元，瑞士校区实习薪资是每月2200-2500欧元，食宿均由实习酒店提供。同时，本科第一年和硕士第一阶段都在法国实习，第二年可申请去欧洲进行实习，第三年即可选择去全球各地的酒店实习。
在高度重视学生实战工作的同时，学校会在中国每年组织毕业生聚会，让校友网络成为资源共享的平台，为学生未来择业、情感联谊、事业发展提供契机集成，目前，中国上海已经成立Vatel High Club中国校友会，旨在更好地集纳Vatel优秀毕业生资源。
申请条件
瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院(Institut Vatel)
瑞士校区 法国校区
入学时间 每年 二月和九月 每年 三月和十月
学历要求 本科：高中毕业；任何专业大学在读生。
硕士预科：任何专业本科毕业；或酒店管理专业三年制大专毕业，有一年酒店工作经验。
MBA：酒店管理专业本科毕业，有一年以上的酒店工作经验，可以插读最后一年半的MBA课程。 本科：高中毕业，并参加高考，获得大学录取通知书；任何专业大学在读生。
硕士：任何专业本科毕业；或酒店管理专业三年制大专毕业，有一年酒店工作经验。
MBA：酒店管理专业本科毕业，有一年以上的酒店工作经验，可以插读最后一年半的MBA课程。
语言要求 本科：雅思5.0分或托福75分以上。
硕士：雅思5.5分或托福80分以上。
注释：如果成绩低于上述要求，要先读本校的英语课程。本科入学最低成绩要求为4.0分，硕士入学最低要求为4.5分。 英语授课要求：
本科：雅思5.0分或托福75分以上。
硕士：雅思5.5分或托福80分以上。
法语授课要求：
要求TCF450分或TEF400分。
学校录取面试 1、英语能力以及申请动机考核。
2、申请者相貌、礼仪、气质考察。
3、随机回答五个情商问题。 英语能力以及申请动机考核。法语授课为考察法语。
签证周期 3个月准备周期。
无面试，无需预约，递送材料即可。 6个月准备周期。
需要预约，递送材料以后等待20天左右。
资金担保 20万人民币存 三个月。 10万人民币存六个月，
外加6个月父母工资记录。
签证面试难度 无使馆签证面试。 比较难，需要准备大量的材料，有一个30分钟的面试交谈 。
签证率* 学生符合条件情况下约为99% 学生符合条件情况下约为93%