“调味”查询结果
调味
调味就是把菜肴的主、副料与多种调味品适当配合，使其相互影响，经过一系列复杂的理化变化，去其异味、增加美味，形成各种不同风味菜肴的过程。调味是菜肴制作的关键技术之一，只有不断地操练和摸索，才能慢慢地掌握其规律与方法，并与火候巧妙地结合，烹制出色、香、形、味俱好的佳肴。调味的常用方法有1．因料调味2．因菜调味3．因时调味4．因人调味5．因地调味 中文名：调味 主要食材：糖、醋、酒、葱、姜、蒜、茶 详情>>
在北京举办（2011）ICE具有无与伦比的优势：北京作为中华人民共和国的首都与国际交流中心，代表着中国美食发展主流市场与核心位置。北京自公元前1045年作为西周的首都直到现在，3000多年的发展优势传承着神秘多彩的中国饮食文化，伴随着历代封建王朝统治者对饮食生活的至高要求，这个城市对美食方面的研究与实践几乎达到了登峰造极的境界。满汉全席、孔府宴、全鸭宴等传世名宴是只有这个城市才有可能创造出来的绝世 详情>>
基本信息展会介绍展品范围主办单位(支持单位主办单位协办单位承办单位)基本信息展会时间：2011-08-19~08-21所属行业：食品饮品所属专题：粮油产品展会场馆：郑州国际会展中心组织单位：郑州瑞城展览服务有限公司展会介绍为充分展示我国面粉行业及食用油产业发展成果，宣传企业品牌和文化，拓展企业销售渠道，加强企业间的交流与合作，由国家贸易促进委员会、河南省人民政府主办、河南省贸促会、郑州市人民政府、 详情>>
时间：2011年11月14-16日地点：中国﹒北京﹒全国农业展览馆批准单位：北京市商务局主办单位：北京市调味品协会黑龙江省调味品工业协会重庆市调味品协会承办单位：永红国际展览（北京）有限公司国际调味品、食品配料与食品添加剂产业正在加快发展步伐：调味品不仅能满足食物烹调加工以及人们饮食习惯的需要，而且也是补充人体营养素的一个重要途径。调味品除具有调味价值外，大多数也具有一定的营养价值和保健价值。很多 详情>>
基本信息展会介绍展品范围主办单位(主办单位协办单位)基本信息展会时间：2011-11-08~11-10所属行业：食品饮品所属专题：调味品添加剂展会场馆：广州锦汉展览中心组织单位：中国调味品协会展会介绍在国家和有关部门的大力支持和行业内外各界人士的倾情参与下，20010’中国国际调味品及食品配料博览会盛况空前，规模进一步扩大，社会影响力与日俱增，备受业内外广大人士关注和好评。作为调味品行业的组织者和 详情>>
展会信息展会介绍展品范围展会信息举办时间：2012/08/10至2012/08/12举办城市：北京展会行业：食品饮品举办展馆：全国农业展览馆主办单位：永红国际展览(北京)有限公司协办单位：四川省工商联川菜调料商会，四川省调味品协会，湖南省调味品协会，陕西省供货商企业协会，黑龙江省调味品工业协会展会介绍永红国际展览(北京)有限公司在上届会议结束后，及时总结了会议的经验与不足，并开始了长达一个月的整顿 详情>>
展会信息展会介绍展品范围展会信息举办时间：2012/06/09至2012/06/11举办城市：北京展会行业：食品饮品举办展馆：中国国际展览中心所用展厅：2号馆(首层)主办单位：中国轻工业信息中心中国国际经济合作学会国际交流中心承办单位：北京环球北方国际展览有限公司展会介绍随着人们生活水平的提高，对食品多样化的需求在不断的增加，调味酱作为调味品行业中的一个品类，随着全行业的快速发展，近年来也表现出了 详情>>
YC10-2冷鲜肉香料保鲜调味剂包装规格：25kg纸板桶产品说明：YC10-2冷鲜肉香料保鲜调味剂冷鲜肉又叫冷却肉，水鲜肉，发达国家早在上个世纪二三十年代就开始推广冷鲜肉，在其目前消费的生鲜肉中，冷鲜肉已占到90％左右。它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷，始终处于低温控制下，大多数微生物的生长繁殖被抑制，肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌毒素的速度大大降低。由于控制冷鲜肉的初始菌落数 详情>>
YC10-4酱腌菜香料保鲜调味剂包装规格：25kg纸板桶产品说明：YC10-4酱腌菜香料保鲜调味剂酱腌菜是一种营养物质十分丰富的食品，其含水量高，是微生物生长反之非常理想的培养基。酱腌菜在腌制及生产加工的各个阶段都会受到微生物的污染，这些微生物进入酱腌菜后，特别是酱腌菜的盐度降低的时候，能使酱腌菜在短时间内发臭变质。长期以来，酱腌菜的防腐保鲜问题一直是困扰榨菜行业的一个难题。为了解决这一难题，人们 详情>>
YC10-6火锅底料香料保鲜调味剂包装规格：25kg纸板桶产品说明：YC10-6火锅底料香料保鲜调味剂随着社会的文明和进步，以及人们消费观念的改变，特别是对自身健康的重视，对食品的要求越来越高，火锅的改革势在必行。传统的火锅底料保鲜剂都是直接添加苯甲酸钠进行防腐保鲜，而通过一系列科学论证，苯甲酸钠长期使用对人体健康有极强的危害性。因此，火锅业界开展火锅底料保鲜剂的研究，用于火锅底料和兑锅，以达到赋 详情>>
YC10-7熟食卤味香料保鲜调味剂包装规格：25kg纸板桶产品说明：YC10-7熟食卤味香料保鲜调味剂熟食卤味制品因其清而鲜美、鲜而不腥、嫩而不腥、肥而不腻的独特口感，近些年受到消费者的喜爱。在卤味的制作工艺中，关键点之一则是用老汤浸泡，即食物加热之后，一般都会继续浸泡在卤汁中，以便让味道更浓郁，这样的工艺也就使得熟食卤味生产中出现以下几个不可避免的因素：在老汤中长时间浸泡最大的问题就是会滋生微生 详情>>
图书信息图书目录图书信息书名:阿妈妮家常料理：调味酱作 者：（韩）柳枝宣，文忠实 译出版社：辽宁民族出版社出版时间：2009-8-1ISBN:9787807228073开本：16开定价:10.00元图书目录蔬菜拌面豆芽饭蔬菜拌饭生鱼片盖饭牡蛎饼海鲜葱荞麦饼南瓜饼辣白菜饼海鲜锅仔海鲜蘑菇水豆腐汤辣白菜猪排锅仔拌小白菜角瓜拌虾酱茄子拌杏鲍菇拌石上菜拌苦菜刺龙芽蘸酱牡蛎拌蔬菜拌蒜薹海鲜盖饭牛肉盖浇饭调味 详情>>
安徽华宇调味食品有限公司创建于2004年，位于安徽含山经济开发区，交通方便、环境优美，是一家以芝麻油为主营产品的民营企业。公司占地面积16000平方米，建筑面积6000平方米，资产总额2600万元，员工106人，其中工程技术人员26人，具有中高级技术职称12人。建有二条芝麻油机械化生产线，设计能力年产芝麻油6000吨，是安徽省芝麻油生产重点骨干企业，产品销往全国十几个省市，深受消费者欢迎。公司已通 详情>>
中国安徽强旺调味食品有限公司，成立于2006年7月，为一家专业的复合调味品生产、加工、出口企业，是中国复合型调味品行业的一颗新星，主要系列产品为QWOK（强旺）牌、MAMIE‘S牌、SUPER牌、美味宫牌的复合型调味品：如各种口味的汤块（BOUILLONCUBE/STOCKCUBE）11克、10克或4克/块，颗粒状调料如鸡精、蘑菇精、香菇精、芦荟精等，粉状调料如鸡粉、牛肉粉、鱼粉、虾粉、番茄粉等； 详情>>
安徽一帆调味食品有限公司是国内一家颇有实力的生产、经营、销售、服务为一体的农副食品企业。公司自于二零零三年成立。位于安徽省华佗故乡工业园区315国道边。地理环境优越，交通便利，是一家集调味品系列，干货食品，速冻食品，饲养家禽肉类、水产、海产品加工，半成品食品，果蔬速冻保鲜及农副产品加工为一体的省级科技农业食品企业。自成立以来先后荣获了，“中国著名商标”“安徽省著名商标”在2004-2006年，被中 详情>>
安阳市民生调味品厂是豫北地区最大的专业调味品生产厂家。目前已开发研制产品八十多种，其中包含调味品系列，精糖系列，淀粉制品系列，蔬菜制品系列等。我厂占地面积约1.8万平方米，建筑面积4600平方米。诚信是我们的根本，真材实料是我们的保证。我们本着“人无我有，人有我优，人优我特，人特我绝”的创业理念，已经走在同行业的前面，成为了同行业的领头羊。我厂已于2008年顺利通过国家质量安全认证，在得到安阳人民 详情>>
安阳市民生调味品厂是豫北地区最大的专业调味品生产厂家。目前已开发研制产品八十多种，其中包含调味品系列，精糖系列，淀粉制品系列，蔬菜制品系列等。我厂占地面积约1.8万平方米，建筑面积4600平方米。诚信是我们的根本，真材实料是我们的保证。我们本着“人无我有，人有我优，人优我特，人特我绝”的创业理念，已经走在同行业的前面，成为了同行业的领头羊。我厂已于2008年顺利通过国家质量安全认证，在得到安阳人民 详情>>
公司介绍安阳市兴厨调味品有限责任公司是由广东佛山市新鲜味调味品有限责任公司参股的联合企业，是一家集开发、研制、生产、销售调味品的现代化企业，位于安阳市高新技术开发区第一工业园区，公司占地面积一万余平方米，现有职工百余人，其中专业技术人员研究生学历4人，本科学历25人。安阳市兴厨调味品有限责任公司自成立以来，本着“产业报国、实业兴邦、利与天下、惠及员工、以人为本”的企业宗旨，秉承“质量100%、品质 详情>>
安琪调味品产品简介安琪调味品安琪调味品系列调味品以安琪鸡精，安琪特浓鲜味汁，安琪馅旺为代表，该类产品富含YE，区别于传统的调味产品。YE——是英文YeastExtract(酵母抽提物)的缩写。酵母抽提物是“国家九五科技攻关项目”和“国家级火炬计划项目”，酵母抽提物源于特制食用酵母，经现代生物工程技术加工而成，呈味丰富，自然营养，是国际高档调味品普遍采用的核心原料。安琪酵母股份有限公司是从事酵母及酵 详情>>
公司介绍奥美调味品有限公司位于曹操故里、华佗之乡的药都--亳州市。始建于2003年，建筑面积16000平方米，主要产品有花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、包子饺子馅料、十六香、烧炒料、调味家族等三大系列十多个品种，是亳州地区最具实力、技术力量最为雄厚的调味品生产企业。奥美调味品有限公司集科研，生产，销售于一体，在未来的调味品市场发展中，将以先进的技术设施和科学的管理方式为依托，继续坚持"依靠科技进步，塑造知 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:北京师范大学出版社;第1版(2007年4月1日)丛书名:《餐桌上的营养学》系列丛书平装:168页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787303083893条形码:9787303083893尺寸:18.5x13x1cm重量:181g内容简介《百味溢香:调味品与营养》为肉类营养学。当读过《百味溢香:调味品与营养》后，您很可能会改变您的饮食观念，建立起顺乎天地时 详情>>
材料做法材料百香果1颗，美乃滋65公克，牛奶150cc做法百香果取果肉，放入热锅中，与牛奶、美乃滋以中火拌炒一下。 详情>>
公司介绍包头市恒康调味品有限责任公司创建于2000年，发展至今已开发出具有内蒙特色的草原野菜系列产品、食用菌系列产品、发酵调料系列产品等。随着市场经济的发展，恒康公司不断壮大。今年投资一千多万元，新建厂房，扩大生产规模，到现在为止，已开发出五个系列、80多个规格、40多种产品。“恒康”以先进的生产技术、严格的工艺规程、独有的生产配方，合理的价位，赢得了广大消费者的认可。同时受到广大餐饮业的好评，受 详情>>
包头市呱呱叫调味品有限责任公司前身是包头市食品工业公司第一副食品厂，始建于1956年，是内蒙古中西部地区最大的调味品加工企业，是包头市重点保护企业，内蒙古知名企业。目前，企业拥有固定资产5000多万元，产值利税均列自治区同行业之榜首。被评为内蒙古著名商标，包头市重点保护企业以及“放心调味品生产企业”和“放心豆制品生产企业”称号。 详情>>
公司介绍保定市保华调味品有限公司成立于1997年，注册资金266万元，位于河北省保定市望都县，公司在保定市设有办事处，在望都县田庄村开发区有加工厂。公司交通便利，距离天津港有三个小时的车程，距离北京120公里。保定市保华调味品有限公司经过10几年的发展，目前所加工经营的品种逐步扩大，产品包括：辣椒干，辣椒粉，辣椒圈，辣椒丝，辣椒碎等。辣椒品种包括：河北小椒新一代、河北小椒天鹰椒、益都椒、望都椒、南 详情>>
简介产品研发功能性使用方法及用量注意事项简介YC10-1泡椒凤爪香料保鲜调味剂泡椒风爪（山椒凤爪）用精选肉鸡爪泡制而成，重庆地区特色食品，最为著名的是重庆有友泡椒凤爪，享誉全国。近些年，各地的超市以及市场出现越来越多的散装泡椒凤爪销售，由于鸡爪属于肉制品，因此常温下极易感染微生物，尤其是市场环境比较杂乱的情况下，泡椒凤爪的保质期及其短暂。另外，在制作泡椒凤爪的过程中浸泡12个小时以上这个环节至关重 详情>>
材料:做法:材料:葱2支，蒜头5瓣，蚝油1大匙，香油1小匙，辣椒1小匙，糖1又1/2小匙，粗胡椒盐2小匙做法:1.)将材料洗净沥干备用。2.)葱切成1公分小段，蒜头拍打成粗丁状，辣椒可依个人喜好切成适当大小后，用热油炸成金黄略焦状，不可太焦黑。3.)将所有材料拌均匀即可使用。 详情>>
北京美好美调味品有限公司是一家专业从事食品调味料研究、生产、经营为一体的股份制企业。北京美好美调味品有限公司司致力于发展高品质的食品用调味料，满足人们不断变化的品味需求，采用先进设备和新型工艺配方适应了时尚食品对风味品质的更高要求。北京美好美调味品有限公司技术力量雄厚，现已推出纯天然低温粉碎香料、脱水蔬菜系列;肉味香精、火腿肠调味料系列;休闲膨化食品调味料系列和方便面、米线所用酱包、粉包、油包、蔬 详情>>
公司介绍北京市邦味调味品有限公司位于顺义城区中心光明北街，毗邻美丽的潮白河畔，环境优美，非常适合于食品制造业。公司是一家专营各类袋装、散装调味品的企业。公司具有先进的设备和生产技术，有一支优秀的管理队伍和先进的现代化生产线，集科研开发、制造、销售一条龙服务。除生产多种复合调味粉外，还经营全国各地各种土特产调料。公司汇多年炮制之经验，集现代科技于一身,专门致力于纯天然、无污染、高品质的调味品的研制与 详情>>
公司简介味之源调味品集团——是集食品香精、调味料、肉食制品配料方便食品配料、奥尔良烤鸡腌料、炸鸡配料、包裹料、中西餐食品配料的研发、生产销售、技术指导为一体的现代化专业食品配料企业。是国内食品配料行业知名的企业之一。集团下设三个分公司和一个生产基地，有用雄厚的科研实力。研发中心是由数名中外资深的香精调料师，食品配料高级工程师及经验丰富的售后工程师组成，凭借公司先进的进口仪器设备，开发出无数适合各类 详情>>
本溪市群山调味品有限公司,公司始建于1951年，占地面积20，000平方米，资产总额2,000万元，现有职工570人，公司下设四个生产车间、六个辅助车间，是东北地区屈指可数的大型调味品生产企业。公司先后被评为省、市文明企业；省、市放心食品示范单位；省、市诚信明星企业；食品安全示范企业；其中，“群山牌”米醋；一、二、三级酱油、香辣丝和酱菜等多次获部优、省优、市优称号。“群山牌”米醋’，一、二、三级酱 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：李乐清主编出版社：山西科学技术出版社出版时间：2005-1-1版 次：1页 数：337字 数：266000印刷时间：2005-1-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787537724029包 装：平装内容简介家常菜肴的制作，可以分为烹饪和调味两个基本方面。常言说得好：“开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，其中大多数是调料，可见调味与人们的生活息息 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息中文名:餐厅名菜调味酱大公开作者:李德全图书分类:生活出版社:汕头大学出版社书号:7830165703发行时间:2004年06月01日地区:大陆语言:简体中文内容简介料理简单来说，就是由食材、火候和厨艺所组成的，任何一环都相当重要且不可缺少，而其中最容易被忽略，却也最不可缺少的料理角色就属“酱汁”了！而一般人对酱料的想法，总认为它就是料理的调味汁罢了。如果你还认为“酱” 详情>>
公司介绍长葛市菱知星调味品厂成立于2005年7月16日，属私营独资企业。位于长葛市工业园，交通便利，气候适宜，环境优雅，造就的天然水质及绿色良田是三和调味品厂的最佳资源。固定资产500万元，占地面积15000㎡，建筑面积9000㎡，企业现有职工150多名，其中专业资格技师12名，企业管理人员6名，市场骨干销售人员30名。菱知星味品厂采用传统的制造工艺流程，与国内著名院校合作开发先进工艺，采用全封闭 详情>>
长沙金伙伴调味品有限责任公司是一家专业从事食品调味料科研、生产、销售和服务的高科技企业实体，公司位于长沙隆平科技园。公司组建初期就本着以科技为基础，以市场为导向，先后同湖南农业大学相关专家、各菜系研究机构以及烹饪大师进行了充分的探讨并建立了长效的合作关系，整合并充分依托此种优势致力于发展高品质的调味料，弘扬中国传统饮食文化的同时把美味和健康奉献给人类。公司采用传统炮制工艺，利用现代科技从各类香辛料 详情>>
材料:做法:材料:高汤250cc，白酒3小匙，柳橙3颗，面粉3汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙做法:柳橙压汁，与其他材料拌匀。 详情>>
成都市富友绿色调味品有限公司成立于2004年10月，其前身是郫县会富豆瓣厂(成立于1990年3月)。公司位于郫县唐昌镇战旗村，注册资金50万元，总资产1600多万元，其中固定资产200万元，“富友”品牌无形资产价值500万元。占地面积12亩，储椒池28个，单个容量：70吨，晒缸3000余口，年产“富友”牌郫县豆瓣5千吨，职工36人，专业技术人员和大中专人员8人。成都市富友绿色调味品有限公司主要生产 详情>>
公司介绍成都市郫县绍丰和调味品实业有限公司成立于1995年5月，其前身是郫县绍丰和号酱园。公司位于郫县鹃城村，占地面积12亩，注册资金298万元，总资产6000多万元，其中自有土地价值1500万元，固定资产500万元，“绍丰和”品牌无形资产价值1500万元，中华老字号无形资产价值1100万元，四川老字号无形资产价值500万元。年产“绍丰和”牌郫县豆瓣5千吨，职工20多人，专业技术人员和大中专人数8 详情>>
图书基本信息图书内容简介图书章节目录图书基本信息作 者：宋建华，钱以斌著出版社：上海文化出版时间：2003-6-1版 次：1页 数：82印刷时间：2003-6-1纸 张：胶版纸ISBN：9787806464632包 装：平装图书内容简介菜肴的美味在一定的程度上取决于调味品以及调技艺，调味品在菜肴中不是主料，却能让菜肴的口味鲜美起来，调味技艺有三个关键：一、调料组合；二、调味手法：三、调味程序。本书 详情>>
大连金达调味品有限公司成立于1992年，是从事调味品生产的专业化合资企业，主要生产“金葵”牌辣根(青芥辣)系列产品，有粉装、袋装、管装等各种规格的包装，是国内最早研制开发生产辣根的企业。同时生产芥茉油、芥茉酱、辣酱、火锅调料、裙带菜等产品。本公司引进日本的先进设备、技术和配方，取材于中国北方大连山区种植的优质辣根为原料，辅助进口的其它植物性香辛辅料，所生产的“金葵”牌辣根，以其独特的口味，在同类产 详情>>
德州市东旭粮油调味品有限公司创建于1999年11月,位于风景秀丽的德州市河东经济开发区,占地约7亩.主要经营各种小杂粮、调味品、干果，面粉等产品。产品远销天津、烟台、保定、石家庄、临沂等地。 我公司农副产品小杂粮”系列有30余种美食粥、红小豆、小米、苡仁米、燕麦米、黑豆、燕麦片、泰国香米等，调味品有各种炖料、汤料、调馅料如茶蛋料、食之香、咖喱料、孜然粉、五香粉、淀粉等。我们的调味品”系列产品汇集各 详情>>
调味茶主要以红茶为主要原料，红茶的特色是带有厚度的甘甜和淡淡的焦糖香气，茶叶中再加入天然的水果香料，称之为调味茶，也叫香薰茶或风味茶。调味茶中最为著名的当属伯爵茶，伯爵茶是以中国茶为基茶，加入佛手柑调制而成。香气特殊，风行于欧洲的上流社会。经典的配方，优质印度红茶和意大利压榨香柠檬油的黄金组合。含咖啡因。是一种加入佛手柑香气的红茶。现代科学研究表明，茶叶中的化学成分已鉴定的就有300多种，包括水溶 详情>>
配料做法配料美国菲力牛排一块160公克、红蕃茄碎(罐装)2粒、九层塔(切碎)2-3支、大蒜(切末)2粒、橄榄油1大匙做法1、先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内；2、取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片，待磨菇软化后，倒进少许白葡萄酒；3、酒精成份蒸发后加进鲜奶油；4、浓缩成半稠程度，并适当的调味成汁，淋于牛排上即可食用。 详情>>
国外研制成功一种新型调味姜粉。在制取过程中，分别提出姜油和姜辣味素使其风味不受破坏，然后按需要制成具有香、辣、甜等不同口味的姜粉。这种姜粉还具有速溶、无渣、营养价值高等优点，非常适于家庭和餐馆使用。 详情>>
一、图书信息二、编辑推荐三、内容简介四、作者简介五、目录一、图书信息作 者：（韩）柳枝宣 著，文忠实 译出版社：辽宁民族出版社出版时间：2009-1-1版 次：1页 数：141字 数：200000印刷时间：2009-1-1开 本：16开纸 张：铜版纸印 次：1ISBN：9787807226864包 装：平装二、编辑推荐各种料理应搭配不同调味酱，本书附上图片为您详细介绍烹制过程。从简单常用的调味酱到 详情>>
简介咖啡依各地民情与喜好不同，故有许多不同的饮用方式，同时为了增进咖啡的美味，而使用各式各样的添加物。以肉桂（分成粉状或棒状）、可可、豆蔻、薄荷、丁香等，其中以肉桂、可可常用于卡布奇诺。柳橙、柠檬、凤梨、香蕉等，用于花式咖啡的调味及装饰，丰富了咖啡的另类享受。白兰地、威士卡、兰姆酒、薄荷利口酒等，是调配花式咖啡的魔术师。受欢迎的味道最受欢迎的口味有巧克力味、摩卡味和浓巧克力味，其次是橙味和坚果味， 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：巩发永，花旭斌，吴兵编丛书名：农副产品加工技术丛书出版社：四川科学技术出版社ISBN：9787536466722出版时间：2008-12-01版 次：1页 数：182装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>科技>轻工业、手工业内容简介调味料与人们日常生活密切相关。“民以食为天，食以味为先，味以香为范”。随着人民生活水平的不断提高，饮食口味正逐渐趋向国 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：田鸣华，姜燕主编出版社：人民军医出版社出版时间：2005-10-1版 次：1页 数：282字 数：230000印刷时间：2005-10-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787801948540包 装：平装内容简介本书是一本家庭饮食保健与烹饪的参考读物。全书共分两部分：第一部分详细系统地介绍了饮食中各种调味料的呈味与营养，各种中、西式调味料的配方与制作 详情>>
基本信息内容简介基本信息出版社:重庆出版集团，重庆出版社;第1版(2010年9月1日)丛书名:美食坊第3辑14平装:71页正文语种:简体中文开本:24ISBN:9787229019471条形码:9787229019471商品尺寸:16.4x13.8x0.4cm商品重量:118g品牌:日知图书ASIN:B0042HODIM内容简介调味秘诀200招主要内容包括有：不可不知的调味常识、美味有秘诀：妙用家 详情>>
调味奶是以牛奶（或羊奶）或还原奶为主料，添加调味剂，经过巴氏杀菌或灭菌制成的液体乳制品。一般调味奶中蛋白质含量在2.3%以上。目前市场上常见的品种有：甜奶、可可奶、咖啡奶、果味奶、果汁奶等。可可奶中的巧克力、可可粉本身的含糖量并不高，但是这类产品中大多数会同时添加较多的蔗糖，一般在3%～10%左右，儿童过量饮用容易造成龋齿。咖啡奶中含有少量的咖啡因成分，儿童也不适宜过多饮用。 详情>>
调味品标准汇编作者：中国调味品协会中国标准出版社第一编辑室编出版社：中国标准出版社平装 16开页数：707字数：1312千字ISBN：978-7-5066-6150-8所属类别：GL管理内容简介本汇编收集了截至2010年11月30日发布的有关调味品的国家标准和行业标准共计74项，其中国家标准50项，行业标准24项。本汇编由综合标准、产品标准、卫生标准、原辅料标准、检测标准五部分组成。为方便使用，在 详情>>
一、图书信息二、内容简介三、目录一、图书信息作 者：徐清萍 主编出版社：化学工业出版社出版时间：2008-4-1版 次：1页 数：349字 数：304000印刷时间：2008-4-1开 本：大32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787122021564包 装：平装二、内容简介本书主要介绍了食醋的功能、分类、原辅料、发酵工艺、生产设备、成分分析、质量控制和醋渣的综合利用。书中列举了很多传统食醋 详情>>
工作机理：微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性，使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，细菌结构功能絮乱，生长发育受到抑制而死亡。此外，决定细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA），是由若干氢键松弛、断裂和重组，从而诱发遗传基因突 详情>>
基本信息内容简介基本信息作者：贠建民，等编出版社：化学工业出版社ISBN：9787502598174出版时间：2009-03-01版 次：1页 数：395装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>科技>轻工业、手工业内容简介《调味品加工工艺与配方》为《食品工艺与配方系列》中的一册。全书共十章，系统地介绍了发酵调味品、天然及复合调味品以及已在我国广泛应用的部分西式调味品生产的基本原理及 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：徐清萍 主编出版社：中国纺织出版社出版时间：2011-3-1版 次：1页 数：399字 数：376000印刷时间：2011-3-1开 本：大32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787506472241包 装：平装内容简介徐清萍主编的《调味品加工技术与配方》系统介绍了调味品生产的原辅料，各种酿造调味品如酱油、食醋、豆酱、豆豉、腐乳、辣椒酱、料酒、味精等，非发 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：李梦琴，乔明武编丛书名：农家书屋·农民自主创业书系出版社：河南科学技术出版社ISBN：9787534944031出版时间：2010-01-01版 次：1页 数：215装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>轻工业、手工业内容简介《调味品加工增值技术》共分六部分。第一部分介绍了调味品的分类，调味品与调味的关系以及安全问题；第二部分介绍了香辛调味品的 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：调味品生产haccp应用规范作 者：本社 编出版社：中国标准出版社出版时间：2009-3-1版 次：1页 数：38字 数：77000印刷时间：2009-3-1开 本：大16开纸 张：胶版纸印 次：1包 装：平装22564227内容简介本标准参考了国际食品法典委员会（CAC）发布的CAC/RCP1-1969，Rev.4（2003）附件《HACCP体系及其应用准则》（ 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：调味品生产技术作 者：刘复军 主编出版社：武汉理工大学出版社出版时间：2011-8-1版 次：1页 数：318字 数：541000印刷时间：2011-8-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787562933564包 装：平装22542634内容简介无内容目录第一章绪论第一节概述一、调味品的基本概念二、调味品的起源三、发酵与酿造技术第二节调味品工业 详情>>
一、图书信息二、编辑推荐三、内容简介四、目录一、图书信息作 者：范志红编著出版社：农村读物出版社出版时间：2000-5-1版 次：1页 数：209字 数：108000印刷时间：2000-5-1纸 张：胶版纸二、编辑推荐本书是面向普通消费者的生活指导书籍，书中以生动的语言对调味品的历史起源、分类、鉴别、使用方法、风味调配、营养价值和保健价值等方面的知识做了初步介绍，目的是使消费者了解一些调味品方面的 详情>>
词条定义网站简介网站优势发展前景词条定义调味品招商网是将调味品展示给消费者的一个网络平台，与传统意义上的调味品招商有所区别，调味品网络招商已经成为新的市场需求，推动调味品行业的发展。网站简介调味品招商网于2012年2月21日全新启用新域名上线，包含招商信息、代理信息、产品库、企业库信息，包含调味大料，调味粉，果酱，酱油，醋，味精，鸡精，料酒，调味油，火锅汤料，调味包，其他调味品所有类别，是一个丰富 详情>>
基本信息内容简介图书目录基本信息书名：调味品祛病强身500方作者：袁庭芳出版社：河北科学技术出版社本社特价书条形码：9787537525169;978-7-5375-2516-9ISBN：7537525161出版时间：2002-1-1开本：32开页数：289重量：300定价：15元内容简介本书简要介绍调味品的由来、历史、种类、特色、食用方法及注意事项等科普常识；重点介绍数百种食疗妙方。书后还附录了 详情>>
配料做法配料鸡1.5公斤以上,2只3公斤;鸡汤5.75升;杂菜丁500克;番茄,碎225克;大蒜,去皮100克;香料包1个;盐调至够味;白胡椒粉调至够味;装饰：杂菜切为菱形,并焯过的500克;鸡肉熟的丁状500克;小葱细丁3克。做法1、将鸡与汤煮开,转小火煮2小时,并去除浮物;2、加入番茄及杂菜,小火半小时;3、加入大蒜及香料,小火半小时;4、去除油脂,取出鸡并过滤;5、加入盐胡椒调料,并装饰。 详情>>
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材料金枪鱼腌料调味汁材料做法小叮咛材料刺身用金枪鱼块300G、菜苗适量、小西红柿2个、蒜片适量、面粉适量、黄油10G、橄榄油1大勺。金枪鱼腌料盐适量、胡椒粉少许(胡椒碎粒更好)。调味汁材料黄芥末膏1小勺(千万不要用国内的芥末，味道完全不一样)、绿芥末膏1小勺、蜂蜜1大勺或2大勺(根据自己口味调整)、酱油2大勺。做法1、把调味汁材料搅匀备用。2、金枪鱼两面撒上盐，和胡椒抹匀，两面均匀拍上一层薄面粉。 详情>>
加工工艺流程为鲜笋或水煮笋→切条→调味→装袋→封口→杀菌→贮藏根据各地消费者口味的不同，可将产品调制成麻辣笋、甜酱笋等，开袋即食，便于消费。 详情>>
原料做法原料腰果300公克，糖5大匙，蒜末适量，盐、胡椒粉各少许。做法1、将腰果、糖放入锅中，加水至盖过材料，用中小火煮约10分钟后，捞起沥干水份备用。2、准备炸锅，加入冷油略加热后，把腰果放入，此时油面平稳，并不会产生油爆情形(图1)，用小火慢慢炸至微黄(图2)，炸的时候要用锅铲翻动，以免黏锅，约需25分钟，把腰果捞起后，即为香酥腰果。3、将炸好的香酥腰果分成两份，一份盛入碗中备用。4、烧热油锅 详情>>
书名:调味与调馅 图书编号:1276883 出版社:中国轻工业出版社定价:10.0ISBN:750194385作者:“大众菜谱”编写组编出版日期:2006-01-17版次:1开本:小32开简介:“大众菜谱”系列在保留了旧版经典家常菜的基础上，加入了近年来新兴美食的做法、基本烹饪技巧以及菜式难点、重点的提示，以新颖的开本形式、活泼的版式设计，给你带来最贴心的美味感觉。 目录:调 详情>>
是一家专业生产调味品(香辛料类复合料类)酵母,个人独资企业.建于1996年,占地1800平方米,投资1000万元.所生产的产品选用了优质原材料,结合现代工艺,适合现代人的口味,是当今饭店宾馆家庭必备之佳品.产品销往国内20多个省市和地区.深受消费者的好评.乐厨宴商标2001年8月被国家商标局批准使用.随之乐厨宴系列产品陆续上市.2002年2月,成为市质量质检协会推荐产品.2003年,被县技术监督局 详情>>
动物天然调味品制作方法这是日本研制的一种调味品的生产方法，该方法所使用的动物性原料是猪、羊、鸡等的肉或骨等，经蛋白酶分解后，再用水提取出的可溶性物质。得到上述动物性提取物后，先用动植物油脂的脂肪酶对其加水分解，将其0.2以下的酸价调至2～10，最适为2～5。然后，在动物性提取物(固形物)1份中添加0.1～1%(重量比)的经脂肪酶分解过的动植物油脂，充分混合，并于80～130℃(最适温度为85～10 详情>>
原料：番茄２５０克，葱头１００克，蘑菇、青椒各５０克。调料：猪油５０克，香叶１片，牛肉清汤１５０克，精盐、胡椒粉各适量。烹饪方法：将番茄洗净用开水烫后，剥皮除籽切丝；葱头洗净切丝；青椒洗净用沸水烫熟控干；蘑菇洗净切片；备用。把煎锅烧热后放入猪油，待熔化后放入葱头炒至黄色，放入番茄酱炒至油呈红色时，放入香叶、番茄、蘑菇片、牛肉清汤煮沸后，加精盐、胡椒粉调好口味，用小火煮１５分钟，倒入青椒丝即可。特点 详情>>
福建省白马河调味品有限公司是一家生产调味品的企业。占地面积20577平方米。建筑占地面积有7757平方米。建筑总面积有13188平方米。产品主要有“白马河”牌的酱油、食醋、鱼露、调味酱、番茄沙司和豆腐乳等系列调味品。公司位于福安市下白石镇凤山，白马河畔。浦下省道边上。距沈海高速下白石出口5公里。福安火车站10公里。交通便利。公司拥有高素质管理人才和高级技术人员数名，并与天津科技大学建立良好的技术合 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作者：斯波出版社:化学工业出版社;第1版(2011年8月1日)平装:225页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787122110404条形码:9787122110404产品尺寸及重量:23.8x16.4x1.4cm;322g内容简介《复合调味技术及配方》介绍了复合调味原理、复合调味平衡、盲测、复合调味技巧、鸡精复合调味技术、鸡精衍生产品生产技术与配方、模仿研发应用 详情>>
图书信息内容简介编辑推荐目录图书信息书名：复合调味料生产技术作者：徐清萍出版社：化学工业出版社出版时间：2008年6月1日ISBN：9787122024442开本：32定价：35.00元内容简介《复合调味料生产技术》介绍了复合调味料的基本概念、分类、呈味机理、调配原理、原辅料，详细说明了固态复合调味料、半固态复合调味料、液态复合调味料的生产工艺、设备，列举了即食食品粉状汤料、鸡精、五香粉、十三香、 详情>>
材料做法材料奶油50公克，动物性鲜奶油10cc，鹅肝酱100公克，巴西里末少许做法1.将所有材料混合均匀即可。 详情>>
一、ICE国际味博会的介绍“ICE国际味博会”是“中国国际调味产业博览会”的简称。调味品不仅能满足食物烹调加工以及人们饮食习惯的需要，而且也是补充人体营养素的一个重要途径。调味品除具有调味价值外，大多数也具有一定的营养价值和保健价值。其中有部分调味品因为使用量非常少，其营养价值并不十分重要；但也有部分调味品构成了日常饮食的一部分，并对维持健康有着不可忽视的作用。同时，调味品的选择和食用习惯往往对身 详情>>
福建省古田县华龙调味食品有限公司即原古田县华龙调味食品厂位于黄田镇横山工业区，是福建省宁德市龙头企业之一。本厂注册“闽泉”商标，是一家集现代调味品生产工艺和传统酿造工艺为一体的调味品生产企业，拥有现代先进的蒸煮、制曲、发酵、灭菌及罐装设备和古老的大瓷缸、发酵木楻等设备。主要产品有酱油、食醋、黄酒、蛏酱、鱼露、南乳汁、黄豆酱等酱类、香辛料粉状、粉状调味素等系列调味品。本厂生产的“闽泉”系列酱油产品是 详情>>
怪味调味汁(四川风味)麻酱150克，优质酱油400克，香醋50克，辣椒油150克，糖150克，花椒粉10克，葱花150克，蒜泥150克，豆瓣酱100克，先将以上各料充分和匀搅烂，加熟植物油调制适当浓度即成。 详情>>
广东飞帆调味品有限公司是一间专业酿造调味品的大型生产厂家,并在阳江地区各乡镇设有种植基地，实现了工农一体化，是一间大型生产型专业厂家.风味独特质量稳定，物美价廉,一直深受国内外客户的一致好评.曾荣获“98中国优化科学成果金奖”。广东飞帆调味品有限公司酿造的调味品在2002—2004年阳江市消费者委员会推荐产品，2002年确认为“中国市场放心健康食品”，2003年获得阳东县委阳东县政府授予“产品质量 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:华南理工大学出版社;第1版(2002年3月1日)平装:180页正文语种:简体中文开本:32ISBN:756231702X条形码:9787562317029尺寸:20.2x13.8x1cm重量:200g内容简介《广式调味品》内容简介：随着粤菜风靡全国，广式调味品也深入到千家万户。《广式调味品》详细介绍了广西调味食品中酱油？（生抽）、酱料、食醋、调味汁、调味粉、腐乳 详情>>
公司介绍广州香宝调味品有限公司是一家专业从事食用香精，调味料产品和天然提取物产品的开发，生产和销售的企业。优质的产品和周到的服务使公司发展迅速，并很快在业内赢得了良好的声誉。香宝公司开发生产的食用香精，调味料和天然提取物适用范围很广，包括烘焙食品、方便食品、肉制品、餐饮业等等。广州香宝调味品有限公司技术力量雄厚，有良好的产业化基础。公司在产品的基础研究和应用技术研究方面做了大量投入，创新能力不断加 详情>>
贵州金沙冠香坊调味食品有限公司是贵州省级农业产业化经营重点龙头企业，贵州省级诚信私营企业，拥有金沙岩孔油辣椒厂、金沙五里坡油厂、金沙红酸汤厂、遵义虾子酱晻菜厂、遵义南白精米厂。冠香源商标是贵州省著名商标、贵州名牌产品，冠香源系列产品达50多个品种，远销全国各地。 详情>>
图书信息内容简介作者简介目录图书信息书名：韩式健康饭桌：调味酱67例作 者：（韩）柳枝宣 著，文忠实 译出版社：辽宁民族出版社出版时间：2009-1-1版 次：1页 数：141字 数：200000印刷时间：2009-1-1开 本：16开纸 张：铜版纸印 次：1ISBN：9787807226864包 装：平装20436192内容简介再简单不过的菜肴，有时却会为选择哪一种调味酱而犹豫不决；精心制作的美 详情>>
公司介绍含山健云调味品有限公司成立于一九八八年元月，位于中国安徽巢湖——含山历史悠久。自唐武德六年置县至今已有1370余年历史。境内名胜古迹众多，交通便利，景色怡人。含山健云调味品有限公司集研究开发、生产制造和市场营销于一体，以市场为导向，是生产菜籽油,芝麻油为主的综合性公司,以实力雄厚的研发技术引领调味新潮流，致力于发展中国调味产业。短短几年的时间，公司建立了辐射全国的营销网络，在全国各地设有多 详情>>
企业介绍含山县四季调味品厂成立于1992年，系专业生产及销售芝麻油之工厂，我厂主要以生产“佳香”牌芝麻油为主,该产品是精选优质芝麻为原料，采用机械化生产设备，经九道工序加工而成，油体清晰透明，具有浓郁独特的香味且无沉淀之特点。本品含有大量的维生素C，E，A，K，和微量元素镁，碘，钼，铁等，易于被人体吸收，并具有降低胆固醇，降低高血压，改善血脂构成，抗衰老，自然美容，通肠，生津，通窍，养发等功效，是 详情>>
企业简介企业概况企业简介杭州宝堂调味品有限公司专业从事肉制品配方研究,十多年来,已与全国大中小城市建立了广泛的业务联系,现已在浙江,广东,广西,云南,山东等地建立了完整的销售网络,为数百家肉食制品厂家长期提供配料和调味品以香精和卤水配方等,公司味奇系列产品已深得社会各界的认可和好评.为了促进公司的业务发展,我们与杭州商学院建立了长期的技术和作关系,并构建了资源共享的平台.公司拥有了高素质的专业研究 详情>>
安徽省和县韩氏兄弟调味品有限公司是在有百年历史古老的小磨麻油作坊基础上发展起来的现代化企业。主要经营机制麻油（非浸出型）、红油、辣油、饼粕等。公司设备先进，工艺流程自动化，且实力雄厚，信誉良好，是增值税使用单位。已成功通过国家“QS”评审组审查验收。生产的麻油、红油、辣油（也叫红油）色、香、味俱全，散装、瓶装、小包装一应俱全，麻油确保纯度，非浸出型麻油，符合国家二级标准。2004年度被评为“县重合 详情>>
安徽省和县红光调味品有限责任公司，位于和县姥桥镇三桥开发区。是一家专业从事蔬菜加工的企业。企业车间建筑面积3000平方，固定资产300万元，职工30余人，其中技术人员占一半以上。近年来，企业引进了一批先进的生产设备。主要生产辣酱系列、酱菜系列、调味品系列近20种产品。年蔬菜综合加工产量达2000吨。企业按照国家的相关标准，实行科学的管理，以优良的品质、卓越的服务赢得了广大消费者的认可和欢迎。企业生 详情>>
和县鸡笼山调味品有限责任公司成立于1997年，位于和县善厚镇，占地面积16亩，拥有固定资产280万元，现有员工118人，年产辣椒调味品1800吨。我公司是善厚镇农业产业化龙头企业之一，生产“鸡笼山”片辣椒系列，采用品质优越，享誉大江南北的善厚辣椒为原料，因其口感鲜美、价格公道而远销上海、南京，并覆盖本省大部分地市。本公司始终视质量为生命，管理为灵魂，严格执行地方标准和企业标准，生产的六种产品多次经 详情>>
安徽省和县金龙油脂调味品有限公司，位于皖中巢湖之滨、风景优美的鸡笼山脚下，交通便利。公司现有人员100多人，现拥有厂房6000平方米，固定资1080万元，年产值计5000多万元，有现代化的麻油生产线3条，生产麻油、调和油、辣椒油、花椒油、葱油，姜油、芝麻酱、花生酱等调味产品逾万吨，公司是巢湖地区唯一的麻油进出口企业，是省级农业产业化龙头企业，产品已取的绿色产品称号。公司已通过ISO9001：200 详情>>
安徽省和县腾达油脂调味品有限公司，位于皖中巢湖之滨、风景优美的鸡笼山脚下，交通便利。公司现有人员100多人，现拥有厂房6000平方米，固定资产1080万元，年产值计5000多万元，有现代化的麻油生产线3条，生产麻油、调和油、辣椒油、花椒油、葱油，姜油、芝麻酱、花生酱等调味产品逾万吨，公司是巢湖地区唯一的麻油进出口企业，是省级农业产业化龙头企业，产品已取的绿色产品称号。公司已通过ISO9001：20 详情>>
公司介绍河北鸡泽英达调味品有限公司(原河北省鸡泽县供销社供销公司)，位于河北省鸡泽县辣椒工贸城内，公司占地12,000平方米，建筑面积2800平方米，现有员工66人，其中大专以上学历28人。企业自创办以来，始终坚持：“质量第一，信誉至上”的经营理念;在传统工艺的基础上积极引进先进技术和现代化生产设备，严格按ISO9000国际质量体系和QS规程组织生产和管理;积极引进现代化的企业管理理念，按照现代化 详情>>
公司简介公司文化理念创业理念：人生没有失败只有提前放弃公司简介2001年7月13日，在这个举国欢庆的日子里，河南奥克调味品有限公司成立于古都郑州柳林,注册资金300万元。成立之初，公司就立志“做专、做精”，把企业定位在专业的调味品研发、生产方面，经过8年的不懈努力，现已成为省内鸡精、鸡粉最专业、规模最大的生产厂商。奥克调味品有10余个系列，100多个品种，产品以其“鲜”、“纯”、“正”的特点颇受广 详情>>
公司介绍河南抚疆调味品有限公司继承传统工艺、以自主创新、自主研发、自主品牌、自营出口的发展战略，坚持科技兴企、质量兴企、名牌兴企、文化兴企的经营思路，在激烈的市场环境中，实现了超常规、跨越式的发展。成为农业产业化龙头企业、国内最大的民营食醋生产企业，在全国调味品领域确立了全面领先地位，成功地跻身于国内食品生产厂商的前列。公司始终坚持“新、奇、特”的开发思路，利用高新技术开发名优精品、扩大品牌效应， 详情>>
河南莲花调味品有限公司是河南莲花味精集团下属公司，是中国最早从事鸡精、鸡粉研究的厂家之一，企业改制后，已成为独立法人。公司主导产品莲花鸡精。公司调味料有十大系列三十多种产品,主导产品莲花鸡精是以当地柴鸡原料精制而成,鸡味香浓,深受大家喜爱.第三代主要产品有袋装、简装，适合各种消费群体，精装和礼品装是公司新近开发的中高档调味料，内置精品鸡精和精品味精，装璜考究，品种高档，是品味较高的人群首选产品。公 详情>>
公司介绍河南莲花瑞祥清真调味食品有限公司，现投资总额1800万元，其中占地面积76000平方米，现有职工629人，其中专业技术管理人员48人、调料师20人、工程师18人。经过多年的踏实经营，莲花清真鸡精品牌已走向海外市场。河南莲花瑞祥清真调味食品有限公司以振兴民族食品工业为己任，与国家、省伊斯兰教协会共同开发清真食品。深受广大少数民族赞同，走质量效益型增长道路，坚定实施名牌发展，资本经营、低成本扩 详情>>
河南省平顶山市奎星调味品厂，由香港远东国际进出口公司提供技术、原料、配方，合作生产的调味品是河南省规模最大的符合调味品生产厂家之一。主要生产“钱师傅”牌“炒菜王”、“麻辣王”、“鸡汁王”、“鸡精王”、“包子、饺子料”、“烧炒料”、“复合十三香”、“固体饮料”等，采用多种调味抽取物，复合归一，精炼配制，味道鲜美、价格低廉，是宾馆、饭店、普通家庭必不可少的佐料。产品远销湖北、湖南、山东、安徽、陕西、香 详情>>
公司介绍30香集团·(河南省禹州市智康调味品有限公司)位于中原腹地号称“华夏第一都“的河南省禹州市。这里物华天宝，人杰地灵，因盛产、集散中药材，享有中国“四大药都”之一美称而名扬中外，故有“药不经禹州不灵,药不过禹州不香”之盛誉。河南省禹州市智康调味品有限公司总部位于禹州市科技园区大道11号，占地50余亩，固定资产3600多万元，总资产6000多万元，年产值1.37亿，现有员工368人。是一家集种 详情>>
公司介绍河南省驻马店王守义十三香调味品集团公司是我国最大的生产纯天然调味品的大型企业。拥有雄厚的科研、生产、开发实力。有一支优秀的管理人员队伍和现代化的先进生产线。公司现已形成以“王守义”十三香为主导产品，以饺子馅调料、卤料、孜然粉、精粉、黑白胡椒粉、麻辣鲜等为系列产品。本公司产品以纯天然中药材为原料，采用传统炮制工艺，现代科学技术生产，包装精美，品种齐全，营养丰富，使用方便，适合东西南北区域不同 详情>>
企业介绍河南香溢大厨房调料食品有限公司是一家专注与中高档调味料研发、生产与销售的大型食品企业，公司位于河南省汝州市温泉镇高新技术开发区，产品畅销全国各地，所打造“十八珍”品牌以“调味中国”为品牌理念，现已成为中国调味料市场的著名品牌。公司秉承“创造美味健康新生活”的企业理念，致力于为广大消费者提供优质、美味、营养的调味料，产品囊括香薰料、炖料、火锅料、小炒料等四大类二十多个品种。公司来自主研发的秘 详情>>
清真调味料于公元七世纪中叶随伊斯兰教传入中国，至今有一千三百多年历史。经历代名师精心研制，成就今日之伊清园。驻马店市金龙调味品厂创建于1999年,占地50亩，固定资产2680万元。系河南省质量技术监督局QS质量安全认证企业，位于驻马店市南海路南段，东邻京广铁路、京珠高速，西邻107国道，交通便利，地理位置优越。多年来，公司本着以质量求生存，以诚信求发展，视人才如生命的宗旨，经过近十年的发展，现已发 详情>>
2011 ICE 中国 国际 调味品 调味 味品 食品 配料 助剂 产业 博览会 博览 览会
基本信息展会介绍展品范围主办单位(支持单位主办单位协办单位承办单位)基本信息展会时间：2011-08-19~08-21所属行业：食品饮品所属专题：粮油产品展会场馆：郑州国际会展中心组织单位：郑州瑞城展览服务有限公司展会介绍为充分展示我国面粉行业及食用油产业发展成果，宣传企业品牌和文化，拓展企业销售渠道，加强企业间的交流与合作，由国家贸易促进委员会、河南省人民政府主办、河南省贸促会、郑州市人民政府、 详情>>
2011 第八 中国 粮油 调味品 调味 味品 郑州 交易会 交易 易会
时间：2011年11月14-16日地点：中国﹒北京﹒全国农业展览馆批准单位：北京市商务局主办单位：北京市调味品协会黑龙江省调味品工业协会重庆市调味品协会承办单位：永红国际展览（北京）有限公司国际调味品、食品配料与食品添加剂产业正在加快发展步伐：调味品不仅能满足食物烹调加工以及人们饮食习惯的需要，而且也是补充人体营养素的一个重要途径。调味品除具有调味价值外，大多数也具有一定的营养价值和保健价值。很多 详情>>
2011 国际 高端 调味品 调味 味品 食品 配料 行业 北京 博览会 博览 览会
基本信息展会介绍展品范围主办单位(主办单位协办单位)基本信息展会时间：2011-11-08~11-10所属行业：食品饮品所属专题：调味品添加剂展会场馆：广州锦汉展览中心组织单位：中国调味品协会展会介绍在国家和有关部门的大力支持和行业内外各界人士的倾情参与下，20010’中国国际调味品及食品配料博览会盛况空前，规模进一步扩大，社会影响力与日俱增，备受业内外广大人士关注和好评。作为调味品行业的组织者和 详情>>
2011 中国 国际 调味品 调味 味品 食品 配料 博览会 博览 览会
展会信息展会介绍展品范围展会信息举办时间：2012/08/10至2012/08/12举办城市：北京展会行业：食品饮品举办展馆：全国农业展览馆主办单位：永红国际展览(北京)有限公司协办单位：四川省工商联川菜调料商会，四川省调味品协会，湖南省调味品协会，陕西省供货商企业协会，黑龙江省调味品工业协会展会介绍永红国际展览(北京)有限公司在上届会议结束后，及时总结了会议的经验与不足，并开始了长达一个月的整顿 详情>>
2012 第二届 第二 二届 ICE 北京 国际 调味品 调味 味品 食品 配料 产业 博览会 博览 览会
展会信息展会介绍展品范围展会信息举办时间：2012/06/09至2012/06/11举办城市：北京展会行业：食品饮品举办展馆：中国国际展览中心所用展厅：2号馆(首层)主办单位：中国轻工业信息中心中国国际经济合作学会国际交流中心承办单位：北京环球北方国际展览有限公司展会介绍随着人们生活水平的提高，对食品多样化的需求在不断的增加，调味酱作为调味品行业中的一个品类，随着全行业的快速发展，近年来也表现出了 详情>>
2012 中国 特色 品牌 调味 番茄酱 番茄 茄酱 果酱 产业 博览会 博览 览会
ICE2011北京国际调味品、食品配料及食品添加剂产业博览会
基本信息展会介绍展品范围主办单位基本信息展会时间：2011-11-14~11-16所属行业：食品饮品所属专题：调味品添加剂展会场馆：全国农业展览馆组织单位：永红国际展览（北京）有限公司展会介绍2011（ICE）作为高规格的行业品牌盛会，大会组委会向每位参展商提供的是最佳的商业机遇，会议将以更具优势的服务模式使参展商赢得经济价值、品牌价值及第三方认证价值。打造国际间最高品位、最大规模、最佳效益的“调 详情>>ICE 2011 北京 国际 调味品 调味 味品 食品 配料 食品 添加剂 添加 加剂 产业 博览会 博览 览会
YC10-2冷鲜肉香料保鲜调味剂包装规格：25kg纸板桶产品说明：YC10-2冷鲜肉香料保鲜调味剂冷鲜肉又叫冷却肉，水鲜肉，发达国家早在上个世纪二三十年代就开始推广冷鲜肉，在其目前消费的生鲜肉中，冷鲜肉已占到90％左右。它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷，始终处于低温控制下，大多数微生物的生长繁殖被抑制，肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌毒素的速度大大降低。由于控制冷鲜肉的初始菌落数 详情>>
YC10-4酱腌菜香料保鲜调味剂包装规格：25kg纸板桶产品说明：YC10-4酱腌菜香料保鲜调味剂酱腌菜是一种营养物质十分丰富的食品，其含水量高，是微生物生长反之非常理想的培养基。酱腌菜在腌制及生产加工的各个阶段都会受到微生物的污染，这些微生物进入酱腌菜后，特别是酱腌菜的盐度降低的时候，能使酱腌菜在短时间内发臭变质。长期以来，酱腌菜的防腐保鲜问题一直是困扰榨菜行业的一个难题。为了解决这一难题，人们 详情>>
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YC10-6火锅底料香料保鲜调味剂包装规格：25kg纸板桶产品说明：YC10-6火锅底料香料保鲜调味剂随着社会的文明和进步，以及人们消费观念的改变，特别是对自身健康的重视，对食品的要求越来越高，火锅的改革势在必行。传统的火锅底料保鲜剂都是直接添加苯甲酸钠进行防腐保鲜，而通过一系列科学论证，苯甲酸钠长期使用对人体健康有极强的危害性。因此，火锅业界开展火锅底料保鲜剂的研究，用于火锅底料和兑锅，以达到赋 详情>>
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YC10-7熟食卤味香料保鲜调味剂包装规格：25kg纸板桶产品说明：YC10-7熟食卤味香料保鲜调味剂熟食卤味制品因其清而鲜美、鲜而不腥、嫩而不腥、肥而不腻的独特口感，近些年受到消费者的喜爱。在卤味的制作工艺中，关键点之一则是用老汤浸泡，即食物加热之后，一般都会继续浸泡在卤汁中，以便让味道更浓郁，这样的工艺也就使得熟食卤味生产中出现以下几个不可避免的因素：在老汤中长时间浸泡最大的问题就是会滋生微生 详情>>
图书信息图书目录图书信息书名:阿妈妮家常料理：调味酱作 者：（韩）柳枝宣，文忠实 译出版社：辽宁民族出版社出版时间：2009-8-1ISBN:9787807228073开本：16开定价:10.00元图书目录蔬菜拌面豆芽饭蔬菜拌饭生鱼片盖饭牡蛎饼海鲜葱荞麦饼南瓜饼辣白菜饼海鲜锅仔海鲜蘑菇水豆腐汤辣白菜猪排锅仔拌小白菜角瓜拌虾酱茄子拌杏鲍菇拌石上菜拌苦菜刺龙芽蘸酱牡蛎拌蔬菜拌蒜薹海鲜盖饭牛肉盖浇饭调味 详情>>
安徽华宇调味食品有限公司创建于2004年，位于安徽含山经济开发区，交通方便、环境优美，是一家以芝麻油为主营产品的民营企业。公司占地面积16000平方米，建筑面积6000平方米，资产总额2600万元，员工106人，其中工程技术人员26人，具有中高级技术职称12人。建有二条芝麻油机械化生产线，设计能力年产芝麻油6000吨，是安徽省芝麻油生产重点骨干企业，产品销往全国十几个省市，深受消费者欢迎。公司已通 详情>>
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中国安徽强旺调味食品有限公司，成立于2006年7月，为一家专业的复合调味品生产、加工、出口企业，是中国复合型调味品行业的一颗新星，主要系列产品为QWOK（强旺）牌、MAMIE‘S牌、SUPER牌、美味宫牌的复合型调味品：如各种口味的汤块（BOUILLONCUBE/STOCKCUBE）11克、10克或4克/块，颗粒状调料如鸡精、蘑菇精、香菇精、芦荟精等，粉状调料如鸡粉、牛肉粉、鱼粉、虾粉、番茄粉等； 详情>>
安徽 强旺 调味食品 调味 味食 食品 有限公司 有限 限公 公司
安徽一帆调味食品有限公司是国内一家颇有实力的生产、经营、销售、服务为一体的农副食品企业。公司自于二零零三年成立。位于安徽省华佗故乡工业园区315国道边。地理环境优越，交通便利，是一家集调味品系列，干货食品，速冻食品，饲养家禽肉类、水产、海产品加工，半成品食品，果蔬速冻保鲜及农副产品加工为一体的省级科技农业食品企业。自成立以来先后荣获了，“中国著名商标”“安徽省著名商标”在2004-2006年，被中 详情>>
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安阳市民生调味品厂是豫北地区最大的专业调味品生产厂家。目前已开发研制产品八十多种，其中包含调味品系列，精糖系列，淀粉制品系列，蔬菜制品系列等。我厂占地面积约1.8万平方米，建筑面积4600平方米。诚信是我们的根本，真材实料是我们的保证。我们本着“人无我有，人有我优，人优我特，人特我绝”的创业理念，已经走在同行业的前面，成为了同行业的领头羊。我厂已于2008年顺利通过国家质量安全认证，在得到安阳人民 详情>>
安阳市民生调味品厂是豫北地区最大的专业调味品生产厂家。目前已开发研制产品八十多种，其中包含调味品系列，精糖系列，淀粉制品系列，蔬菜制品系列等。我厂占地面积约1.8万平方米，建筑面积4600平方米。诚信是我们的根本，真材实料是我们的保证。我们本着“人无我有，人有我优，人优我特，人特我绝”的创业理念，已经走在同行业的前面，成为了同行业的领头羊。我厂已于2008年顺利通过国家质量安全认证，在得到安阳人民 详情>>
公司介绍安阳市兴厨调味品有限责任公司是由广东佛山市新鲜味调味品有限责任公司参股的联合企业，是一家集开发、研制、生产、销售调味品的现代化企业，位于安阳市高新技术开发区第一工业园区，公司占地面积一万余平方米，现有职工百余人，其中专业技术人员研究生学历4人，本科学历25人。安阳市兴厨调味品有限责任公司自成立以来，本着“产业报国、实业兴邦、利与天下、惠及员工、以人为本”的企业宗旨，秉承“质量100%、品质 详情>>
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安琪调味品产品简介安琪调味品安琪调味品系列调味品以安琪鸡精，安琪特浓鲜味汁，安琪馅旺为代表，该类产品富含YE，区别于传统的调味产品。YE——是英文YeastExtract(酵母抽提物)的缩写。酵母抽提物是“国家九五科技攻关项目”和“国家级火炬计划项目”，酵母抽提物源于特制食用酵母，经现代生物工程技术加工而成，呈味丰富，自然营养，是国际高档调味品普遍采用的核心原料。安琪酵母股份有限公司是从事酵母及酵 详情>>
公司介绍奥美调味品有限公司位于曹操故里、华佗之乡的药都--亳州市。始建于2003年，建筑面积16000平方米，主要产品有花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、包子饺子馅料、十六香、烧炒料、调味家族等三大系列十多个品种，是亳州地区最具实力、技术力量最为雄厚的调味品生产企业。奥美调味品有限公司集科研，生产，销售于一体，在未来的调味品市场发展中，将以先进的技术设施和科学的管理方式为依托，继续坚持"依靠科技进步，塑造知 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:北京师范大学出版社;第1版(2007年4月1日)丛书名:《餐桌上的营养学》系列丛书平装:168页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787303083893条形码:9787303083893尺寸:18.5x13x1cm重量:181g内容简介《百味溢香:调味品与营养》为肉类营养学。当读过《百味溢香:调味品与营养》后，您很可能会改变您的饮食观念，建立起顺乎天地时 详情>>
材料做法材料百香果1颗，美乃滋65公克，牛奶150cc做法百香果取果肉，放入热锅中，与牛奶、美乃滋以中火拌炒一下。 详情>>
公司介绍包头市恒康调味品有限责任公司创建于2000年，发展至今已开发出具有内蒙特色的草原野菜系列产品、食用菌系列产品、发酵调料系列产品等。随着市场经济的发展，恒康公司不断壮大。今年投资一千多万元，新建厂房，扩大生产规模，到现在为止，已开发出五个系列、80多个规格、40多种产品。“恒康”以先进的生产技术、严格的工艺规程、独有的生产配方，合理的价位，赢得了广大消费者的认可。同时受到广大餐饮业的好评，受 详情>>
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包头市呱呱叫调味品有限责任公司前身是包头市食品工业公司第一副食品厂，始建于1956年，是内蒙古中西部地区最大的调味品加工企业，是包头市重点保护企业，内蒙古知名企业。目前，企业拥有固定资产5000多万元，产值利税均列自治区同行业之榜首。被评为内蒙古著名商标，包头市重点保护企业以及“放心调味品生产企业”和“放心豆制品生产企业”称号。 详情>>
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公司介绍保定市保华调味品有限公司成立于1997年，注册资金266万元，位于河北省保定市望都县，公司在保定市设有办事处，在望都县田庄村开发区有加工厂。公司交通便利，距离天津港有三个小时的车程，距离北京120公里。保定市保华调味品有限公司经过10几年的发展，目前所加工经营的品种逐步扩大，产品包括：辣椒干，辣椒粉，辣椒圈，辣椒丝，辣椒碎等。辣椒品种包括：河北小椒新一代、河北小椒天鹰椒、益都椒、望都椒、南 详情>>
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简介产品研发功能性使用方法及用量注意事项简介YC10-1泡椒凤爪香料保鲜调味剂泡椒风爪（山椒凤爪）用精选肉鸡爪泡制而成，重庆地区特色食品，最为著名的是重庆有友泡椒凤爪，享誉全国。近些年，各地的超市以及市场出现越来越多的散装泡椒凤爪销售，由于鸡爪属于肉制品，因此常温下极易感染微生物，尤其是市场环境比较杂乱的情况下，泡椒凤爪的保质期及其短暂。另外，在制作泡椒凤爪的过程中浸泡12个小时以上这个环节至关重 详情>>
材料:做法:材料:葱2支，蒜头5瓣，蚝油1大匙，香油1小匙，辣椒1小匙，糖1又1/2小匙，粗胡椒盐2小匙做法:1.)将材料洗净沥干备用。2.)葱切成1公分小段，蒜头拍打成粗丁状，辣椒可依个人喜好切成适当大小后，用热油炸成金黄略焦状，不可太焦黑。3.)将所有材料拌均匀即可使用。 详情>>
北京美好美调味品有限公司是一家专业从事食品调味料研究、生产、经营为一体的股份制企业。北京美好美调味品有限公司司致力于发展高品质的食品用调味料，满足人们不断变化的品味需求，采用先进设备和新型工艺配方适应了时尚食品对风味品质的更高要求。北京美好美调味品有限公司技术力量雄厚，现已推出纯天然低温粉碎香料、脱水蔬菜系列;肉味香精、火腿肠调味料系列;休闲膨化食品调味料系列和方便面、米线所用酱包、粉包、油包、蔬 详情>>
公司介绍北京市邦味调味品有限公司位于顺义城区中心光明北街，毗邻美丽的潮白河畔，环境优美，非常适合于食品制造业。公司是一家专营各类袋装、散装调味品的企业。公司具有先进的设备和生产技术，有一支优秀的管理队伍和先进的现代化生产线，集科研开发、制造、销售一条龙服务。除生产多种复合调味粉外，还经营全国各地各种土特产调料。公司汇多年炮制之经验，集现代科技于一身,专门致力于纯天然、无污染、高品质的调味品的研制与 详情>>
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公司简介味之源调味品集团——是集食品香精、调味料、肉食制品配料方便食品配料、奥尔良烤鸡腌料、炸鸡配料、包裹料、中西餐食品配料的研发、生产销售、技术指导为一体的现代化专业食品配料企业。是国内食品配料行业知名的企业之一。集团下设三个分公司和一个生产基地，有用雄厚的科研实力。研发中心是由数名中外资深的香精调料师，食品配料高级工程师及经验丰富的售后工程师组成，凭借公司先进的进口仪器设备，开发出无数适合各类 详情>>
本溪市群山调味品有限公司,公司始建于1951年，占地面积20，000平方米，资产总额2,000万元，现有职工570人，公司下设四个生产车间、六个辅助车间，是东北地区屈指可数的大型调味品生产企业。公司先后被评为省、市文明企业；省、市放心食品示范单位；省、市诚信明星企业；食品安全示范企业；其中，“群山牌”米醋；一、二、三级酱油、香辣丝和酱菜等多次获部优、省优、市优称号。“群山牌”米醋’，一、二、三级酱 详情>>
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基本信息内容简介目录基本信息作 者：李乐清主编出版社：山西科学技术出版社出版时间：2005-1-1版 次：1页 数：337字 数：266000印刷时间：2005-1-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787537724029包 装：平装内容简介家常菜肴的制作，可以分为烹饪和调味两个基本方面。常言说得好：“开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，其中大多数是调料，可见调味与人们的生活息息 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息中文名:餐厅名菜调味酱大公开作者:李德全图书分类:生活出版社:汕头大学出版社书号:7830165703发行时间:2004年06月01日地区:大陆语言:简体中文内容简介料理简单来说，就是由食材、火候和厨艺所组成的，任何一环都相当重要且不可缺少，而其中最容易被忽略，却也最不可缺少的料理角色就属“酱汁”了！而一般人对酱料的想法，总认为它就是料理的调味汁罢了。如果你还认为“酱” 详情>>
公司介绍长葛市菱知星调味品厂成立于2005年7月16日，属私营独资企业。位于长葛市工业园，交通便利，气候适宜，环境优雅，造就的天然水质及绿色良田是三和调味品厂的最佳资源。固定资产500万元，占地面积15000㎡，建筑面积9000㎡，企业现有职工150多名，其中专业资格技师12名，企业管理人员6名，市场骨干销售人员30名。菱知星味品厂采用传统的制造工艺流程，与国内著名院校合作开发先进工艺，采用全封闭 详情>>
长沙金伙伴调味品有限责任公司是一家专业从事食品调味料科研、生产、销售和服务的高科技企业实体，公司位于长沙隆平科技园。公司组建初期就本着以科技为基础，以市场为导向，先后同湖南农业大学相关专家、各菜系研究机构以及烹饪大师进行了充分的探讨并建立了长效的合作关系，整合并充分依托此种优势致力于发展高品质的调味料，弘扬中国传统饮食文化的同时把美味和健康奉献给人类。公司采用传统炮制工艺，利用现代科技从各类香辛料 详情>>
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材料:做法:材料:高汤250cc，白酒3小匙，柳橙3颗，面粉3汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙做法:柳橙压汁，与其他材料拌匀。 详情>>
成都市富友绿色调味品有限公司成立于2004年10月，其前身是郫县会富豆瓣厂(成立于1990年3月)。公司位于郫县唐昌镇战旗村，注册资金50万元，总资产1600多万元，其中固定资产200万元，“富友”品牌无形资产价值500万元。占地面积12亩，储椒池28个，单个容量：70吨，晒缸3000余口，年产“富友”牌郫县豆瓣5千吨，职工36人，专业技术人员和大中专人员8人。成都市富友绿色调味品有限公司主要生产 详情>>
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公司介绍成都市郫县绍丰和调味品实业有限公司成立于1995年5月，其前身是郫县绍丰和号酱园。公司位于郫县鹃城村，占地面积12亩，注册资金298万元，总资产6000多万元，其中自有土地价值1500万元，固定资产500万元，“绍丰和”品牌无形资产价值1500万元，中华老字号无形资产价值1100万元，四川老字号无形资产价值500万元。年产“绍丰和”牌郫县豆瓣5千吨，职工20多人，专业技术人员和大中专人数8 详情>>
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图书基本信息图书内容简介图书章节目录图书基本信息作 者：宋建华，钱以斌著出版社：上海文化出版时间：2003-6-1版 次：1页 数：82印刷时间：2003-6-1纸 张：胶版纸ISBN：9787806464632包 装：平装图书内容简介菜肴的美味在一定的程度上取决于调味品以及调技艺，调味品在菜肴中不是主料，却能让菜肴的口味鲜美起来，调味技艺有三个关键：一、调料组合；二、调味手法：三、调味程序。本书 详情>>
大连金达调味品有限公司成立于1992年，是从事调味品生产的专业化合资企业，主要生产“金葵”牌辣根(青芥辣)系列产品，有粉装、袋装、管装等各种规格的包装，是国内最早研制开发生产辣根的企业。同时生产芥茉油、芥茉酱、辣酱、火锅调料、裙带菜等产品。本公司引进日本的先进设备、技术和配方，取材于中国北方大连山区种植的优质辣根为原料，辅助进口的其它植物性香辛辅料，所生产的“金葵”牌辣根，以其独特的口味，在同类产 详情>>
德州市东旭粮油调味品有限公司创建于1999年11月,位于风景秀丽的德州市河东经济开发区,占地约7亩.主要经营各种小杂粮、调味品、干果，面粉等产品。产品远销天津、烟台、保定、石家庄、临沂等地。 我公司农副产品小杂粮”系列有30余种美食粥、红小豆、小米、苡仁米、燕麦米、黑豆、燕麦片、泰国香米等，调味品有各种炖料、汤料、调馅料如茶蛋料、食之香、咖喱料、孜然粉、五香粉、淀粉等。我们的调味品”系列产品汇集各 详情>>
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调味茶主要以红茶为主要原料，红茶的特色是带有厚度的甘甜和淡淡的焦糖香气，茶叶中再加入天然的水果香料，称之为调味茶，也叫香薰茶或风味茶。调味茶中最为著名的当属伯爵茶，伯爵茶是以中国茶为基茶，加入佛手柑调制而成。香气特殊，风行于欧洲的上流社会。经典的配方，优质印度红茶和意大利压榨香柠檬油的黄金组合。含咖啡因。是一种加入佛手柑香气的红茶。现代科学研究表明，茶叶中的化学成分已鉴定的就有300多种，包括水溶 详情>>
配料做法配料美国菲力牛排一块160公克、红蕃茄碎(罐装)2粒、九层塔(切碎)2-3支、大蒜(切末)2粒、橄榄油1大匙做法1、先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内；2、取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片，待磨菇软化后，倒进少许白葡萄酒；3、酒精成份蒸发后加进鲜奶油；4、浓缩成半稠程度，并适当的调味成汁，淋于牛排上即可食用。 详情>>
国外研制成功一种新型调味姜粉。在制取过程中，分别提出姜油和姜辣味素使其风味不受破坏，然后按需要制成具有香、辣、甜等不同口味的姜粉。这种姜粉还具有速溶、无渣、营养价值高等优点，非常适于家庭和餐馆使用。 详情>>
一、图书信息二、编辑推荐三、内容简介四、作者简介五、目录一、图书信息作 者：（韩）柳枝宣 著，文忠实 译出版社：辽宁民族出版社出版时间：2009-1-1版 次：1页 数：141字 数：200000印刷时间：2009-1-1开 本：16开纸 张：铜版纸印 次：1ISBN：9787807226864包 装：平装二、编辑推荐各种料理应搭配不同调味酱，本书附上图片为您详细介绍烹制过程。从简单常用的调味酱到 详情>>
简介咖啡依各地民情与喜好不同，故有许多不同的饮用方式，同时为了增进咖啡的美味，而使用各式各样的添加物。以肉桂（分成粉状或棒状）、可可、豆蔻、薄荷、丁香等，其中以肉桂、可可常用于卡布奇诺。柳橙、柠檬、凤梨、香蕉等，用于花式咖啡的调味及装饰，丰富了咖啡的另类享受。白兰地、威士卡、兰姆酒、薄荷利口酒等，是调配花式咖啡的魔术师。受欢迎的味道最受欢迎的口味有巧克力味、摩卡味和浓巧克力味，其次是橙味和坚果味， 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：巩发永，花旭斌，吴兵编丛书名：农副产品加工技术丛书出版社：四川科学技术出版社ISBN：9787536466722出版时间：2008-12-01版 次：1页 数：182装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>科技>轻工业、手工业内容简介调味料与人们日常生活密切相关。“民以食为天，食以味为先，味以香为范”。随着人民生活水平的不断提高，饮食口味正逐渐趋向国 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：田鸣华，姜燕主编出版社：人民军医出版社出版时间：2005-10-1版 次：1页 数：282字 数：230000印刷时间：2005-10-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787801948540包 装：平装内容简介本书是一本家庭饮食保健与烹饪的参考读物。全书共分两部分：第一部分详细系统地介绍了饮食中各种调味料的呈味与营养，各种中、西式调味料的配方与制作 详情>>
基本信息内容简介基本信息出版社:重庆出版集团，重庆出版社;第1版(2010年9月1日)丛书名:美食坊第3辑14平装:71页正文语种:简体中文开本:24ISBN:9787229019471条形码:9787229019471商品尺寸:16.4x13.8x0.4cm商品重量:118g品牌:日知图书ASIN:B0042HODIM内容简介调味秘诀200招主要内容包括有：不可不知的调味常识、美味有秘诀：妙用家 详情>>
调味奶是以牛奶（或羊奶）或还原奶为主料，添加调味剂，经过巴氏杀菌或灭菌制成的液体乳制品。一般调味奶中蛋白质含量在2.3%以上。目前市场上常见的品种有：甜奶、可可奶、咖啡奶、果味奶、果汁奶等。可可奶中的巧克力、可可粉本身的含糖量并不高，但是这类产品中大多数会同时添加较多的蔗糖，一般在3%～10%左右，儿童过量饮用容易造成龋齿。咖啡奶中含有少量的咖啡因成分，儿童也不适宜过多饮用。 详情>>
调味品标准汇编作者：中国调味品协会中国标准出版社第一编辑室编出版社：中国标准出版社平装 16开页数：707字数：1312千字ISBN：978-7-5066-6150-8所属类别：GL管理内容简介本汇编收集了截至2010年11月30日发布的有关调味品的国家标准和行业标准共计74项，其中国家标准50项，行业标准24项。本汇编由综合标准、产品标准、卫生标准、原辅料标准、检测标准五部分组成。为方便使用，在 详情>>
一、图书信息二、内容简介三、目录一、图书信息作 者：徐清萍 主编出版社：化学工业出版社出版时间：2008-4-1版 次：1页 数：349字 数：304000印刷时间：2008-4-1开 本：大32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787122021564包 装：平装二、内容简介本书主要介绍了食醋的功能、分类、原辅料、发酵工艺、生产设备、成分分析、质量控制和醋渣的综合利用。书中列举了很多传统食醋 详情>>
工作机理：微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性，使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，细菌结构功能絮乱，生长发育受到抑制而死亡。此外，决定细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA），是由若干氢键松弛、断裂和重组，从而诱发遗传基因突 详情>>
基本信息内容简介基本信息作者：贠建民，等编出版社：化学工业出版社ISBN：9787502598174出版时间：2009-03-01版 次：1页 数：395装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>科技>轻工业、手工业内容简介《调味品加工工艺与配方》为《食品工艺与配方系列》中的一册。全书共十章，系统地介绍了发酵调味品、天然及复合调味品以及已在我国广泛应用的部分西式调味品生产的基本原理及 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：徐清萍 主编出版社：中国纺织出版社出版时间：2011-3-1版 次：1页 数：399字 数：376000印刷时间：2011-3-1开 本：大32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787506472241包 装：平装内容简介徐清萍主编的《调味品加工技术与配方》系统介绍了调味品生产的原辅料，各种酿造调味品如酱油、食醋、豆酱、豆豉、腐乳、辣椒酱、料酒、味精等，非发 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：李梦琴，乔明武编丛书名：农家书屋·农民自主创业书系出版社：河南科学技术出版社ISBN：9787534944031出版时间：2010-01-01版 次：1页 数：215装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>轻工业、手工业内容简介《调味品加工增值技术》共分六部分。第一部分介绍了调味品的分类，调味品与调味的关系以及安全问题；第二部分介绍了香辛调味品的 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：调味品生产haccp应用规范作 者：本社 编出版社：中国标准出版社出版时间：2009-3-1版 次：1页 数：38字 数：77000印刷时间：2009-3-1开 本：大16开纸 张：胶版纸印 次：1包 装：平装22564227内容简介本标准参考了国际食品法典委员会（CAC）发布的CAC/RCP1-1969，Rev.4（2003）附件《HACCP体系及其应用准则》（ 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：调味品生产技术作 者：刘复军 主编出版社：武汉理工大学出版社出版时间：2011-8-1版 次：1页 数：318字 数：541000印刷时间：2011-8-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787562933564包 装：平装22542634内容简介无内容目录第一章绪论第一节概述一、调味品的基本概念二、调味品的起源三、发酵与酿造技术第二节调味品工业 详情>>
一、图书信息二、编辑推荐三、内容简介四、目录一、图书信息作 者：范志红编著出版社：农村读物出版社出版时间：2000-5-1版 次：1页 数：209字 数：108000印刷时间：2000-5-1纸 张：胶版纸二、编辑推荐本书是面向普通消费者的生活指导书籍，书中以生动的语言对调味品的历史起源、分类、鉴别、使用方法、风味调配、营养价值和保健价值等方面的知识做了初步介绍，目的是使消费者了解一些调味品方面的 详情>>
词条定义网站简介网站优势发展前景词条定义调味品招商网是将调味品展示给消费者的一个网络平台，与传统意义上的调味品招商有所区别，调味品网络招商已经成为新的市场需求，推动调味品行业的发展。网站简介调味品招商网于2012年2月21日全新启用新域名上线，包含招商信息、代理信息、产品库、企业库信息，包含调味大料，调味粉，果酱，酱油，醋，味精，鸡精，料酒，调味油，火锅汤料，调味包，其他调味品所有类别，是一个丰富 详情>>
基本信息内容简介图书目录基本信息书名：调味品祛病强身500方作者：袁庭芳出版社：河北科学技术出版社本社特价书条形码：9787537525169;978-7-5375-2516-9ISBN：7537525161出版时间：2002-1-1开本：32开页数：289重量：300定价：15元内容简介本书简要介绍调味品的由来、历史、种类、特色、食用方法及注意事项等科普常识；重点介绍数百种食疗妙方。书后还附录了 详情>>
配料做法配料鸡1.5公斤以上,2只3公斤;鸡汤5.75升;杂菜丁500克;番茄,碎225克;大蒜,去皮100克;香料包1个;盐调至够味;白胡椒粉调至够味;装饰：杂菜切为菱形,并焯过的500克;鸡肉熟的丁状500克;小葱细丁3克。做法1、将鸡与汤煮开,转小火煮2小时,并去除浮物;2、加入番茄及杂菜,小火半小时;3、加入大蒜及香料,小火半小时;4、去除油脂,取出鸡并过滤;5、加入盐胡椒调料,并装饰。 详情>>
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材料金枪鱼腌料调味汁材料做法小叮咛材料刺身用金枪鱼块300G、菜苗适量、小西红柿2个、蒜片适量、面粉适量、黄油10G、橄榄油1大勺。金枪鱼腌料盐适量、胡椒粉少许(胡椒碎粒更好)。调味汁材料黄芥末膏1小勺(千万不要用国内的芥末，味道完全不一样)、绿芥末膏1小勺、蜂蜜1大勺或2大勺(根据自己口味调整)、酱油2大勺。做法1、把调味汁材料搅匀备用。2、金枪鱼两面撒上盐，和胡椒抹匀，两面均匀拍上一层薄面粉。 详情>>
加工工艺流程为鲜笋或水煮笋→切条→调味→装袋→封口→杀菌→贮藏根据各地消费者口味的不同，可将产品调制成麻辣笋、甜酱笋等，开袋即食，便于消费。 详情>>
原料做法原料腰果300公克，糖5大匙，蒜末适量，盐、胡椒粉各少许。做法1、将腰果、糖放入锅中，加水至盖过材料，用中小火煮约10分钟后，捞起沥干水份备用。2、准备炸锅，加入冷油略加热后，把腰果放入，此时油面平稳，并不会产生油爆情形(图1)，用小火慢慢炸至微黄(图2)，炸的时候要用锅铲翻动，以免黏锅，约需25分钟，把腰果捞起后，即为香酥腰果。3、将炸好的香酥腰果分成两份，一份盛入碗中备用。4、烧热油锅 详情>>
书名:调味与调馅 图书编号:1276883 出版社:中国轻工业出版社定价:10.0ISBN:750194385作者:“大众菜谱”编写组编出版日期:2006-01-17版次:1开本:小32开简介:“大众菜谱”系列在保留了旧版经典家常菜的基础上，加入了近年来新兴美食的做法、基本烹饪技巧以及菜式难点、重点的提示，以新颖的开本形式、活泼的版式设计，给你带来最贴心的美味感觉。 目录:调 详情>>
是一家专业生产调味品(香辛料类复合料类)酵母,个人独资企业.建于1996年,占地1800平方米,投资1000万元.所生产的产品选用了优质原材料,结合现代工艺,适合现代人的口味,是当今饭店宾馆家庭必备之佳品.产品销往国内20多个省市和地区.深受消费者的好评.乐厨宴商标2001年8月被国家商标局批准使用.随之乐厨宴系列产品陆续上市.2002年2月,成为市质量质检协会推荐产品.2003年,被县技术监督局 详情>>
动物天然调味品制作方法这是日本研制的一种调味品的生产方法，该方法所使用的动物性原料是猪、羊、鸡等的肉或骨等，经蛋白酶分解后，再用水提取出的可溶性物质。得到上述动物性提取物后，先用动植物油脂的脂肪酶对其加水分解，将其0.2以下的酸价调至2～10，最适为2～5。然后，在动物性提取物(固形物)1份中添加0.1～1%(重量比)的经脂肪酶分解过的动植物油脂，充分混合，并于80～130℃(最适温度为85～10 详情>>
原料：番茄２５０克，葱头１００克，蘑菇、青椒各５０克。调料：猪油５０克，香叶１片，牛肉清汤１５０克，精盐、胡椒粉各适量。烹饪方法：将番茄洗净用开水烫后，剥皮除籽切丝；葱头洗净切丝；青椒洗净用沸水烫熟控干；蘑菇洗净切片；备用。把煎锅烧热后放入猪油，待熔化后放入葱头炒至黄色，放入番茄酱炒至油呈红色时，放入香叶、番茄、蘑菇片、牛肉清汤煮沸后，加精盐、胡椒粉调好口味，用小火煮１５分钟，倒入青椒丝即可。特点 详情>>
福建省白马河调味品有限公司是一家生产调味品的企业。占地面积20577平方米。建筑占地面积有7757平方米。建筑总面积有13188平方米。产品主要有“白马河”牌的酱油、食醋、鱼露、调味酱、番茄沙司和豆腐乳等系列调味品。公司位于福安市下白石镇凤山，白马河畔。浦下省道边上。距沈海高速下白石出口5公里。福安火车站10公里。交通便利。公司拥有高素质管理人才和高级技术人员数名，并与天津科技大学建立良好的技术合 详情>>
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图书信息内容简介目录图书信息作者：斯波出版社:化学工业出版社;第1版(2011年8月1日)平装:225页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787122110404条形码:9787122110404产品尺寸及重量:23.8x16.4x1.4cm;322g内容简介《复合调味技术及配方》介绍了复合调味原理、复合调味平衡、盲测、复合调味技巧、鸡精复合调味技术、鸡精衍生产品生产技术与配方、模仿研发应用 详情>>
图书信息内容简介编辑推荐目录图书信息书名：复合调味料生产技术作者：徐清萍出版社：化学工业出版社出版时间：2008年6月1日ISBN：9787122024442开本：32定价：35.00元内容简介《复合调味料生产技术》介绍了复合调味料的基本概念、分类、呈味机理、调配原理、原辅料，详细说明了固态复合调味料、半固态复合调味料、液态复合调味料的生产工艺、设备，列举了即食食品粉状汤料、鸡精、五香粉、十三香、 详情>>
材料做法材料奶油50公克，动物性鲜奶油10cc，鹅肝酱100公克，巴西里末少许做法1.将所有材料混合均匀即可。 详情>>
一、ICE国际味博会的介绍“ICE国际味博会”是“中国国际调味产业博览会”的简称。调味品不仅能满足食物烹调加工以及人们饮食习惯的需要，而且也是补充人体营养素的一个重要途径。调味品除具有调味价值外，大多数也具有一定的营养价值和保健价值。其中有部分调味品因为使用量非常少，其营养价值并不十分重要；但也有部分调味品构成了日常饮食的一部分，并对维持健康有着不可忽视的作用。同时，调味品的选择和食用习惯往往对身 详情>>
福建省古田县华龙调味食品有限公司即原古田县华龙调味食品厂位于黄田镇横山工业区，是福建省宁德市龙头企业之一。本厂注册“闽泉”商标，是一家集现代调味品生产工艺和传统酿造工艺为一体的调味品生产企业，拥有现代先进的蒸煮、制曲、发酵、灭菌及罐装设备和古老的大瓷缸、发酵木楻等设备。主要产品有酱油、食醋、黄酒、蛏酱、鱼露、南乳汁、黄豆酱等酱类、香辛料粉状、粉状调味素等系列调味品。本厂生产的“闽泉”系列酱油产品是 详情>>
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怪味调味汁(四川风味)麻酱150克，优质酱油400克，香醋50克，辣椒油150克，糖150克，花椒粉10克，葱花150克，蒜泥150克，豆瓣酱100克，先将以上各料充分和匀搅烂，加熟植物油调制适当浓度即成。 详情>>
广东飞帆调味品有限公司是一间专业酿造调味品的大型生产厂家,并在阳江地区各乡镇设有种植基地，实现了工农一体化，是一间大型生产型专业厂家.风味独特质量稳定，物美价廉,一直深受国内外客户的一致好评.曾荣获“98中国优化科学成果金奖”。广东飞帆调味品有限公司酿造的调味品在2002—2004年阳江市消费者委员会推荐产品，2002年确认为“中国市场放心健康食品”，2003年获得阳东县委阳东县政府授予“产品质量 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:华南理工大学出版社;第1版(2002年3月1日)平装:180页正文语种:简体中文开本:32ISBN:756231702X条形码:9787562317029尺寸:20.2x13.8x1cm重量:200g内容简介《广式调味品》内容简介：随着粤菜风靡全国，广式调味品也深入到千家万户。《广式调味品》详细介绍了广西调味食品中酱油？（生抽）、酱料、食醋、调味汁、调味粉、腐乳 详情>>
公司介绍广州香宝调味品有限公司是一家专业从事食用香精，调味料产品和天然提取物产品的开发，生产和销售的企业。优质的产品和周到的服务使公司发展迅速，并很快在业内赢得了良好的声誉。香宝公司开发生产的食用香精，调味料和天然提取物适用范围很广，包括烘焙食品、方便食品、肉制品、餐饮业等等。广州香宝调味品有限公司技术力量雄厚，有良好的产业化基础。公司在产品的基础研究和应用技术研究方面做了大量投入，创新能力不断加 详情>>
贵州金沙冠香坊调味食品有限公司是贵州省级农业产业化经营重点龙头企业，贵州省级诚信私营企业，拥有金沙岩孔油辣椒厂、金沙五里坡油厂、金沙红酸汤厂、遵义虾子酱晻菜厂、遵义南白精米厂。冠香源商标是贵州省著名商标、贵州名牌产品，冠香源系列产品达50多个品种，远销全国各地。 详情>>
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图书信息内容简介作者简介目录图书信息书名：韩式健康饭桌：调味酱67例作 者：（韩）柳枝宣 著，文忠实 译出版社：辽宁民族出版社出版时间：2009-1-1版 次：1页 数：141字 数：200000印刷时间：2009-1-1开 本：16开纸 张：铜版纸印 次：1ISBN：9787807226864包 装：平装20436192内容简介再简单不过的菜肴，有时却会为选择哪一种调味酱而犹豫不决；精心制作的美 详情>>
公司介绍含山健云调味品有限公司成立于一九八八年元月，位于中国安徽巢湖——含山历史悠久。自唐武德六年置县至今已有1370余年历史。境内名胜古迹众多，交通便利，景色怡人。含山健云调味品有限公司集研究开发、生产制造和市场营销于一体，以市场为导向，是生产菜籽油,芝麻油为主的综合性公司,以实力雄厚的研发技术引领调味新潮流，致力于发展中国调味产业。短短几年的时间，公司建立了辐射全国的营销网络，在全国各地设有多 详情>>
企业介绍含山县四季调味品厂成立于1992年，系专业生产及销售芝麻油之工厂，我厂主要以生产“佳香”牌芝麻油为主,该产品是精选优质芝麻为原料，采用机械化生产设备，经九道工序加工而成，油体清晰透明，具有浓郁独特的香味且无沉淀之特点。本品含有大量的维生素C，E，A，K，和微量元素镁，碘，钼，铁等，易于被人体吸收，并具有降低胆固醇，降低高血压，改善血脂构成，抗衰老，自然美容，通肠，生津，通窍，养发等功效，是 详情>>
企业简介企业概况企业简介杭州宝堂调味品有限公司专业从事肉制品配方研究,十多年来,已与全国大中小城市建立了广泛的业务联系,现已在浙江,广东,广西,云南,山东等地建立了完整的销售网络,为数百家肉食制品厂家长期提供配料和调味品以香精和卤水配方等,公司味奇系列产品已深得社会各界的认可和好评.为了促进公司的业务发展,我们与杭州商学院建立了长期的技术和作关系,并构建了资源共享的平台.公司拥有了高素质的专业研究 详情>>
安徽省和县韩氏兄弟调味品有限公司是在有百年历史古老的小磨麻油作坊基础上发展起来的现代化企业。主要经营机制麻油（非浸出型）、红油、辣油、饼粕等。公司设备先进，工艺流程自动化，且实力雄厚，信誉良好，是增值税使用单位。已成功通过国家“QS”评审组审查验收。生产的麻油、红油、辣油（也叫红油）色、香、味俱全，散装、瓶装、小包装一应俱全，麻油确保纯度，非浸出型麻油，符合国家二级标准。2004年度被评为“县重合 详情>>
和县 韩氏 兄弟 调味品 调味 味品 有限公司 有限 限公 公司
安徽省和县红光调味品有限责任公司，位于和县姥桥镇三桥开发区。是一家专业从事蔬菜加工的企业。企业车间建筑面积3000平方，固定资产300万元，职工30余人，其中技术人员占一半以上。近年来，企业引进了一批先进的生产设备。主要生产辣酱系列、酱菜系列、调味品系列近20种产品。年蔬菜综合加工产量达2000吨。企业按照国家的相关标准，实行科学的管理，以优良的品质、卓越的服务赢得了广大消费者的认可和欢迎。企业生 详情>>
和县 红光 调味品 调味 味品 有限责任 有限 限责 责任 公司
和县鸡笼山调味品有限责任公司成立于1997年，位于和县善厚镇，占地面积16亩，拥有固定资产280万元，现有员工118人，年产辣椒调味品1800吨。我公司是善厚镇农业产业化龙头企业之一，生产“鸡笼山”片辣椒系列，采用品质优越，享誉大江南北的善厚辣椒为原料，因其口感鲜美、价格公道而远销上海、南京，并覆盖本省大部分地市。本公司始终视质量为生命，管理为灵魂，严格执行地方标准和企业标准，生产的六种产品多次经 详情>>
和县 鸡笼 调味品 调味 味品 有限责任 有限 限责 责任 公司
安徽省和县金龙油脂调味品有限公司，位于皖中巢湖之滨、风景优美的鸡笼山脚下，交通便利。公司现有人员100多人，现拥有厂房6000平方米，固定资1080万元，年产值计5000多万元，有现代化的麻油生产线3条，生产麻油、调和油、辣椒油、花椒油、葱油，姜油、芝麻酱、花生酱等调味产品逾万吨，公司是巢湖地区唯一的麻油进出口企业，是省级农业产业化龙头企业，产品已取的绿色产品称号。公司已通过ISO9001：200 详情>>
和县 金龙 油脂 调味品 调味 味品 有限公司 有限 限公 公司
安徽省和县腾达油脂调味品有限公司，位于皖中巢湖之滨、风景优美的鸡笼山脚下，交通便利。公司现有人员100多人，现拥有厂房6000平方米，固定资产1080万元，年产值计5000多万元，有现代化的麻油生产线3条，生产麻油、调和油、辣椒油、花椒油、葱油，姜油、芝麻酱、花生酱等调味产品逾万吨，公司是巢湖地区唯一的麻油进出口企业，是省级农业产业化龙头企业，产品已取的绿色产品称号。公司已通过ISO9001：20 详情>>
和县 腾达 油脂 调味品 调味 味品 有限公司 有限 限公 公司
公司介绍河北鸡泽英达调味品有限公司(原河北省鸡泽县供销社供销公司)，位于河北省鸡泽县辣椒工贸城内，公司占地12,000平方米，建筑面积2800平方米，现有员工66人，其中大专以上学历28人。企业自创办以来，始终坚持：“质量第一，信誉至上”的经营理念;在传统工艺的基础上积极引进先进技术和现代化生产设备，严格按ISO9000国际质量体系和QS规程组织生产和管理;积极引进现代化的企业管理理念，按照现代化 详情>>
河北 鸡泽 英达 调味品 调味 味品 有限公司 有限 限公 公司
公司简介公司文化理念创业理念：人生没有失败只有提前放弃公司简介2001年7月13日，在这个举国欢庆的日子里，河南奥克调味品有限公司成立于古都郑州柳林,注册资金300万元。成立之初，公司就立志“做专、做精”，把企业定位在专业的调味品研发、生产方面，经过8年的不懈努力，现已成为省内鸡精、鸡粉最专业、规模最大的生产厂商。奥克调味品有10余个系列，100多个品种，产品以其“鲜”、“纯”、“正”的特点颇受广 详情>>
公司介绍河南抚疆调味品有限公司继承传统工艺、以自主创新、自主研发、自主品牌、自营出口的发展战略，坚持科技兴企、质量兴企、名牌兴企、文化兴企的经营思路，在激烈的市场环境中，实现了超常规、跨越式的发展。成为农业产业化龙头企业、国内最大的民营食醋生产企业，在全国调味品领域确立了全面领先地位，成功地跻身于国内食品生产厂商的前列。公司始终坚持“新、奇、特”的开发思路，利用高新技术开发名优精品、扩大品牌效应， 详情>>
河南莲花调味品有限公司是河南莲花味精集团下属公司，是中国最早从事鸡精、鸡粉研究的厂家之一，企业改制后，已成为独立法人。公司主导产品莲花鸡精。公司调味料有十大系列三十多种产品,主导产品莲花鸡精是以当地柴鸡原料精制而成,鸡味香浓,深受大家喜爱.第三代主要产品有袋装、简装，适合各种消费群体，精装和礼品装是公司新近开发的中高档调味料，内置精品鸡精和精品味精，装璜考究，品种高档，是品味较高的人群首选产品。公 详情>>
公司介绍河南莲花瑞祥清真调味食品有限公司，现投资总额1800万元，其中占地面积76000平方米，现有职工629人，其中专业技术管理人员48人、调料师20人、工程师18人。经过多年的踏实经营，莲花清真鸡精品牌已走向海外市场。河南莲花瑞祥清真调味食品有限公司以振兴民族食品工业为己任，与国家、省伊斯兰教协会共同开发清真食品。深受广大少数民族赞同，走质量效益型增长道路，坚定实施名牌发展，资本经营、低成本扩 详情>>
河南 莲花 瑞祥 清真 调味食品 调味 味食 食品 有限公司 有限 限公 公司
河南省平顶山市奎星调味品厂，由香港远东国际进出口公司提供技术、原料、配方，合作生产的调味品是河南省规模最大的符合调味品生产厂家之一。主要生产“钱师傅”牌“炒菜王”、“麻辣王”、“鸡汁王”、“鸡精王”、“包子、饺子料”、“烧炒料”、“复合十三香”、“固体饮料”等，采用多种调味抽取物，复合归一，精炼配制，味道鲜美、价格低廉，是宾馆、饭店、普通家庭必不可少的佐料。产品远销湖北、湖南、山东、安徽、陕西、香 详情>>
河南省 河南 南省 平顶山市 平顶 顶山 山市 奎星 调味品厂 调味 味品 品厂
公司介绍30香集团·(河南省禹州市智康调味品有限公司)位于中原腹地号称“华夏第一都“的河南省禹州市。这里物华天宝，人杰地灵，因盛产、集散中药材，享有中国“四大药都”之一美称而名扬中外，故有“药不经禹州不灵,药不过禹州不香”之盛誉。河南省禹州市智康调味品有限公司总部位于禹州市科技园区大道11号，占地50余亩，固定资产3600多万元，总资产6000多万元，年产值1.37亿，现有员工368人。是一家集种 详情>>
河南省 河南 南省 禹州市 禹州 州市 智康 调味品 调味 味品 有限公司 有限 限公 公司
公司介绍河南省驻马店王守义十三香调味品集团公司是我国最大的生产纯天然调味品的大型企业。拥有雄厚的科研、生产、开发实力。有一支优秀的管理人员队伍和现代化的先进生产线。公司现已形成以“王守义”十三香为主导产品，以饺子馅调料、卤料、孜然粉、精粉、黑白胡椒粉、麻辣鲜等为系列产品。本公司产品以纯天然中药材为原料，采用传统炮制工艺，现代科学技术生产，包装精美，品种齐全，营养丰富，使用方便，适合东西南北区域不同 详情>>
河南省 河南 南省 驻马店 驻马 马店 王守义 王守 守义 十三 调味品 调味 味品 集团公司 集团 团公 公司
企业介绍河南香溢大厨房调料食品有限公司是一家专注与中高档调味料研发、生产与销售的大型食品企业，公司位于河南省汝州市温泉镇高新技术开发区，产品畅销全国各地，所打造“十八珍”品牌以“调味中国”为品牌理念，现已成为中国调味料市场的著名品牌。公司秉承“创造美味健康新生活”的企业理念，致力于为广大消费者提供优质、美味、营养的调味料，产品囊括香薰料、炖料、火锅料、小炒料等四大类二十多个品种。公司来自主研发的秘 详情>>
河南 香溢 溢大 厨房 调味食品 调味 味食 食品 有限公司 有限 限公 公司
清真调味料于公元七世纪中叶随伊斯兰教传入中国，至今有一千三百多年历史。经历代名师精心研制，成就今日之伊清园。驻马店市金龙调味品厂创建于1999年,占地50亩，固定资产2680万元。系河南省质量技术监督局QS质量安全认证企业，位于驻马店市南海路南段，东邻京广铁路、京珠高速，西邻107国道，交通便利，地理位置优越。多年来，公司本着以质量求生存，以诚信求发展，视人才如生命的宗旨，经过近十年的发展，现已发 详情>>