“辣乌”查询结果
原料：乌冬面300克、香菜50克、大葱1根、骨汤800克、陈醋1勺、小辣椒1个、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。做法：1、香菜切末，大葱切末备用，小辣椒切圈备用。2、骨汤，加入清水、大火煮开。3、调入盐、胡椒粉备用。4、另起一锅，加入适量清水，大火煮开。5、下入乌冬面，煮到九成熟捞出。6、浇入沸腾的骨汤，撒葱末、香菜末、小辣椒、陈醋调味即可。清香酸辣乌冬面汤家常美味的清香酸辣乌冬面汤，清香酸辣乌冬面 详情>>
中文名称:酸辣乌参出处:川辣子产地:四川类别:菜谱制作方法Title制作方法酸辣乌参【材料】乌参4条、红辣椒2支、湖南泡菜75克、葱姜酒适量、湿淀粉少许调味料醋1大匙、盐2茶匙、味精少许、胡椒粉少许【作法】1.乌参洗净，用葱姜酒及清水盖过，煮开去腥后捞出，切两段备用。2.锅内爆香切段的红辣椒和泡菜，放入调味料及乌参，煮至乌参出水，淋湿淀粉勾芡即可。 详情>>
中文名称:酸辣乌参出处:川辣子产地:四川类别:菜谱制作方法Title制作方法酸辣乌参【材料】乌参4条、红辣椒2支、湖南泡菜75克、葱姜酒适量、湿淀粉少许调味料醋1大匙、盐2茶匙、味精少许、胡椒粉少许【作法】1.乌参洗净，用葱姜酒及清水盖过，煮开去腥后捞出，切两段备用。2.锅内爆香切段的红辣椒和泡菜，放入调味料及乌参，煮至乌参出水，淋湿淀粉勾芡即可。 详情>>