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品尝
基本信息 详细释义 基本信息 词目 ：品尝 读音 ： pǐncháng 近义词 ：品味 区别 ：“品尝”偏重于词的动作； “品味”偏重于词的对象。 详细释义 基本解释 [ savor;taste ] 细致地辨别滋味;试图[味道] 膳夫授祭,品尝食,王乃食。——《周礼膳夫》。郑玄注:“品者,每物皆尝之。” 品尝菜肴 详细解释 1. 谓帝王进膳前先由人遍尝 详情>>
一、图书信息二、编辑推荐三、内容简介四、作者简介五、目录一、图书信息作 者：王汉明编著出版社：上海科学技术出版社出版时间：2004-1-1版 次：1页 数：123印刷时间：2004-1-1纸 张：铜版纸ISBN：-04包 装：平装二、编辑推荐认识法国菜——历史源流和发展趋势，不同菜系的特色，点菜技巧和进食礼仪，法国汁酱和特色材料，搭配美酒的学问。四十多款图文并茂的特色法国菜食谱——依法炮制美食，与 详情>>
图书信息编辑推荐内容简介目录图书信息作 者：（美）阿黛尔.拉腊著，赖志松译出版社：中信出版社出版时间：2003-1-1版 次：1页 数：150字 数：79千印刷时间：2003-1-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787800735837包 装：平装编辑推荐超越《善等自己》，媲美《心灵鸡汤》，改变千万人的生活态度；生活，不该只是忙忙碌碌，只要我们愿意，一生都可以从容淡定，悠然自得.... 详情>>
品尝官：pǐnchánɡɡuān1.古代御厨中专司品尝食物的官员。 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:葡萄酒的品尝:一本专业的学习手册作 者：(加拿大)RonaldS.Jackson罗梅张平出版社：中国农业大学出版社出版时间：2009年09月ISBN:9787811177909开本：16开定价:78.00元内容简介《葡萄酒的品尝:一本专业的学习手册》是一本葡萄酒品尝者必备的专业手册。该书从评价葡萄酒特性和质量的相关技术到感官感知的生理、心理和生理化学机制，全面 详情>>
基本信息简介目录基本信息书名:葡萄酒品尝学ISBN:703016959作者:李华出版社:科学出版社定价:28页数:203出版日期:2006-5-1开本:16开包装:平装简介葡萄酒品尝是了解葡萄酒，以及更好地酿造、储藏、检验和最后鉴赏葡萄酒的手段。葡萄酒品尝学是葡萄酒工程专业的学科基础课，主要论述品尝的生理学原理、葡萄酒的外观特性及分析、葡萄酒的香气特征及分析、葡萄酒的口感特征及分析、葡萄酒的平衡、 详情>>
简介职业特点工作流程职业级别健康因素简介在欧美各国，品尝巧克力都是一种职业，因从业者味觉敏感，并拥有科学或营养学背景，而且受过专业训练，又被当地人称作“超级嘴巴”。在西方人眼里，这是一个令人仰慕的时尚职业群体，许多年轻人做梦都想当专业品尝师。因为这些人只需动动嘴巴，品尝一下公司研制的新产品，每月就能拿到比普通员工多几十倍的高薪。职业特点工作方式每天只需坐在舒适的工作室里，品尝公司最新生产的巧克力， 详情>>
一、图书信息二、编辑推荐三、内容简介四、作者简介五、目录一、图书信息作 者：马基良编著出版社：上海科学技术出版社出版时间：2003-8-1版 次：1页 数：123印刷时间：2003-8-1纸 张：胶版纸ISBN：9787532371174包 装：平装二、编辑推荐认识日本料理——日本菜的历史潮流，乡土料理及怀石料理的产生与影响；进食礼仪；基本食材和汤汁介绍、刀法技巧和摆设学问。四十多款图文并藏的精致 详情>>
一、图书信息二、编辑推荐三、内容简介四、作者简介五、目录一、图书信息作 者：王汉明编著出版社：上海科学技术出版社出版时间：2003-8-1版 次：1页 数：123印刷时间：2003-8-1纸 张：胶版纸ISBN：9787532370108包 装：平装二、编辑推荐享受美食，不知道你喜欢哪国菜肴？我钟情意大利菜，它纯朴自然，口感浓厚，利用简单直接烹调表现菜式的特点。意大利不同省的菜式亦各有本身特色，所 详情>>
图书信息内容简介目录试读章节图书信息书名:永远的时尚：葡萄酒品尝作 者：严斌出版社：云南人民出版社出版时间：2010-11-1ISBN:9787222069848开本：16开定价:268.00元内容简介在葡萄酒评定领域中开辟了新天地。全新的感官评价及葡萄酒的评估方法给予读者知识及实用技能。其简单明了的陈述方式给予那些常被故弄玄虚、矫揉造作写法弄得无所适从的读者一种迥然不同的感觉。在世界各地举办的数 详情>>
一、图书信息二、编辑推荐三、内容简介四、作者简介五、目录一、图书信息作 者：郭伟信编著出版社：上海科学技术出版社出版时间：2003-8-1版 次：1页 数：119字印刷时间：2003-8-1纸 张：铜版纸ISBN：9787532370337包 装：平装二、编辑推荐认识越南菜——越南菜源流和发展趋势。南、北截止南菜的特色与法国菜和中国菜的关系。香港越菜的发展要概要。越式香料和酱汁特色介绍。四十多款图 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:最应品尝的四川美食作 者：舒科出版社：四川出版集团，四川人民出版社出版时间：2010年04月ISBN:9787220080777开本：16开定价:18.00元内容简介四川美食美誉全国。《最应品尝的四川美食》详略得当地介绍了川菜、小吃、火锅等，让外来的客人在极短的时间内了解川菜。语言简洁、准确，有感染力。图书目录前言第一部分四川美食一、四川美食的“前世今生”/0 详情>>
专辑中文名:爱的品尝歌手:谢采妘发行时间:1991年地区:新加坡语言:普通话专辑介绍：从80年代开始，已经开始收藏许多歌手的音乐作品，其中不乏经典。但是由于当时条件的限制，只能购买磁带来满足耳朵的需要，而现在，大多已经损耗甚至不能再听了。为了留住过去岁月的记忆，在上海出差的时候，花了近3000元置下一套JVC原装卡座，经过软件的转录，保存了一部分，这张专辑就是其中之一。谢采妘的《爱的品尝》也是她比 详情>>
2007年12月5日，云安县南盛柑桔品尝会在该镇南盛中学隆重举行。会场上彩旗飘扬，锣鼓欢腾，万人云集，好不热闹。据悉，该品尝会由云安县南盛镇人民政府主办，云安县南盛镇柑桔协会协办。活动当天，吸引了省内外一千多名客商、南盛镇及周边地区近万名群众前来“赶集”，共品南盛柑桔。概述广东名桔一乡一品沙糖桔生产名镇概述广东省农业厅副厅长蔡汉雄，原广东省委老干局局长、现省委老干局正厅级巡视员陈静，云浮市人大常委 详情>>
基本信息详细释义基本信息词目：品尝读音：pǐncháng近义词：品味区别：“品尝”偏重于词的动作；“品味”偏重于词的对象。详细释义基本解释[savor;taste]细致地辨别滋味;试图[味道]膳夫授祭,品尝食,王乃食。——《周礼·膳夫》。郑玄注:“品者,每物皆尝之。”品尝菜肴详细解释1.谓帝王进膳前先由人遍尝各种食物。《周礼·天官·膳夫》：“膳夫授祭，品尝食，王乃食。”郑玄注：“品者，每物皆尝之。 详情>>
职业咖啡品评者要选择一套特殊的器具，包括大量的白色茶杯或玻璃杯，成百个样盒、样盘（分别用来盛烘烤过的咖啡豆和新鲜咖啡豆），称量用的天平，小型研磨器，可能还需要小型烘烤器具、痰盂、品尝匙和配置精良、构造先进的设备（用来测量含水量）。最值得品尝三种咖啡如何鉴赏咖啡豆温度品尝咖啡要不要奶和糖品尝咖啡也和品尝红酒与茶一样有讲究(1、闻香2、观色3、大声吸吮咖啡4、闻杯底之香)世界各地咖啡最值得品尝三种咖啡 详情>>
简介：案例简介：糖果品尝师专门品尝糖果新品，负责为糖果生产厂家提供意见或建议。糖果品尝师被称为世界上最甜蜜的工作。案例12岁的哈利·威尔舍来自英格兰艾塞克斯郡比利列卡尔镇，与同龄孩子一样，包装精美、甜蜜美味的各式糖果历来是他的最爱。别看哈利貌不惊人，甚至还戴着一副牙箍，可是却拥有与生俱来的超人味觉。在日前由英国老牌糖果公司“SwizzellsMatlow”举办的一次品尝竞赛中，他从上千名竞赛者中脱 详情>>
图书信息编辑推荐内容简介目录图书信息作 者：（美）阿黛尔.拉腊著，赖志松译出版社：中信出版社出版时间：2003-1-1版 次：1页 数：150字 数：79千印刷时间：2003-1-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787800735837包 装：平装编辑推荐超越《善等自己》，媲美《心灵鸡汤》，改变千万人的生活态度；生活，不该只是忙忙碌碌，只要我们愿意，一生都可以从容淡定，悠然自得.... 详情>>
品尝官：pǐnchánɡɡuān1.古代御厨中专司品尝食物的官员。 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:葡萄酒的品尝:一本专业的学习手册作 者：(加拿大)RonaldS.Jackson罗梅张平出版社：中国农业大学出版社出版时间：2009年09月ISBN:9787811177909开本：16开定价:78.00元内容简介《葡萄酒的品尝:一本专业的学习手册》是一本葡萄酒品尝者必备的专业手册。该书从评价葡萄酒特性和质量的相关技术到感官感知的生理、心理和生理化学机制，全面 详情>>
基本信息简介目录基本信息书名:葡萄酒品尝学ISBN:703016959作者:李华出版社:科学出版社定价:28页数:203出版日期:2006-5-1开本:16开包装:平装简介葡萄酒品尝是了解葡萄酒，以及更好地酿造、储藏、检验和最后鉴赏葡萄酒的手段。葡萄酒品尝学是葡萄酒工程专业的学科基础课，主要论述品尝的生理学原理、葡萄酒的外观特性及分析、葡萄酒的香气特征及分析、葡萄酒的口感特征及分析、葡萄酒的平衡、 详情>>
简介职业特点工作流程职业级别健康因素简介在欧美各国，品尝巧克力都是一种职业，因从业者味觉敏感，并拥有科学或营养学背景，而且受过专业训练，又被当地人称作“超级嘴巴”。在西方人眼里，这是一个令人仰慕的时尚职业群体，许多年轻人做梦都想当专业品尝师。因为这些人只需动动嘴巴，品尝一下公司研制的新产品，每月就能拿到比普通员工多几十倍的高薪。职业特点工作方式每天只需坐在舒适的工作室里，品尝公司最新生产的巧克力， 详情>>
一、图书信息二、编辑推荐三、内容简介四、作者简介五、目录一、图书信息作 者：马基良编著出版社：上海科学技术出版社出版时间：2003-8-1版 次：1页 数：123印刷时间：2003-8-1纸 张：胶版纸ISBN：9787532371174包 装：平装二、编辑推荐认识日本料理——日本菜的历史潮流，乡土料理及怀石料理的产生与影响；进食礼仪；基本食材和汤汁介绍、刀法技巧和摆设学问。四十多款图文并藏的精致 详情>>
一、图书信息二、编辑推荐三、内容简介四、作者简介五、目录一、图书信息作 者：王汉明编著出版社：上海科学技术出版社出版时间：2003-8-1版 次：1页 数：123印刷时间：2003-8-1纸 张：胶版纸ISBN：9787532370108包 装：平装二、编辑推荐享受美食，不知道你喜欢哪国菜肴？我钟情意大利菜，它纯朴自然，口感浓厚，利用简单直接烹调表现菜式的特点。意大利不同省的菜式亦各有本身特色，所 详情>>
图书信息内容简介目录试读章节图书信息书名:永远的时尚：葡萄酒品尝作 者：严斌出版社：云南人民出版社出版时间：2010-11-1ISBN:9787222069848开本：16开定价:268.00元内容简介在葡萄酒评定领域中开辟了新天地。全新的感官评价及葡萄酒的评估方法给予读者知识及实用技能。其简单明了的陈述方式给予那些常被故弄玄虚、矫揉造作写法弄得无所适从的读者一种迥然不同的感觉。在世界各地举办的数 详情>>
一、图书信息二、编辑推荐三、内容简介四、作者简介五、目录一、图书信息作 者：郭伟信编著出版社：上海科学技术出版社出版时间：2003-8-1版 次：1页 数：119字印刷时间：2003-8-1纸 张：铜版纸ISBN：9787532370337包 装：平装二、编辑推荐认识越南菜——越南菜源流和发展趋势。南、北截止南菜的特色与法国菜和中国菜的关系。香港越菜的发展要概要。越式香料和酱汁特色介绍。四十多款图 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:最应品尝的四川美食作 者：舒科出版社：四川出版集团，四川人民出版社出版时间：2010年04月ISBN:9787220080777开本：16开定价:18.00元内容简介四川美食美誉全国。《最应品尝的四川美食》详略得当地介绍了川菜、小吃、火锅等，让外来的客人在极短的时间内了解川菜。语言简洁、准确，有感染力。图书目录前言第一部分四川美食一、四川美食的“前世今生”/0 详情>>
专辑中文名:爱的品尝歌手:谢采妘发行时间:1991年地区:新加坡语言:普通话专辑介绍：从80年代开始，已经开始收藏许多歌手的音乐作品，其中不乏经典。但是由于当时条件的限制，只能购买磁带来满足耳朵的需要，而现在，大多已经损耗甚至不能再听了。为了留住过去岁月的记忆，在上海出差的时候，花了近3000元置下一套JVC原装卡座，经过软件的转录，保存了一部分，这张专辑就是其中之一。谢采妘的《爱的品尝》也是她比 详情>>
2007年12月5日，云安县南盛柑桔品尝会在该镇南盛中学隆重举行。会场上彩旗飘扬，锣鼓欢腾，万人云集，好不热闹。据悉，该品尝会由云安县南盛镇人民政府主办，云安县南盛镇柑桔协会协办。活动当天，吸引了省内外一千多名客商、南盛镇及周边地区近万名群众前来“赶集”，共品南盛柑桔。概述广东名桔一乡一品沙糖桔生产名镇概述广东省农业厅副厅长蔡汉雄，原广东省委老干局局长、现省委老干局正厅级巡视员陈静，云浮市人大常委 详情>>
基本信息详细释义基本信息词目：品尝读音：pǐncháng近义词：品味区别：“品尝”偏重于词的动作；“品味”偏重于词的对象。详细释义基本解释[savor;taste]细致地辨别滋味;试图[味道]膳夫授祭,品尝食,王乃食。——《周礼·膳夫》。郑玄注:“品者,每物皆尝之。”品尝菜肴详细解释1.谓帝王进膳前先由人遍尝各种食物。《周礼·天官·膳夫》：“膳夫授祭，品尝食，王乃食。”郑玄注：“品者，每物皆尝之。 详情>>
职业咖啡品评者要选择一套特殊的器具，包括大量的白色茶杯或玻璃杯，成百个样盒、样盘（分别用来盛烘烤过的咖啡豆和新鲜咖啡豆），称量用的天平，小型研磨器，可能还需要小型烘烤器具、痰盂、品尝匙和配置精良、构造先进的设备（用来测量含水量）。最值得品尝三种咖啡如何鉴赏咖啡豆温度品尝咖啡要不要奶和糖品尝咖啡也和品尝红酒与茶一样有讲究(1、闻香2、观色3、大声吸吮咖啡4、闻杯底之香)世界各地咖啡最值得品尝三种咖啡 详情>>
简介：案例简介：糖果品尝师专门品尝糖果新品，负责为糖果生产厂家提供意见或建议。糖果品尝师被称为世界上最甜蜜的工作。案例12岁的哈利·威尔舍来自英格兰艾塞克斯郡比利列卡尔镇，与同龄孩子一样，包装精美、甜蜜美味的各式糖果历来是他的最爱。别看哈利貌不惊人，甚至还戴着一副牙箍，可是却拥有与生俱来的超人味觉。在日前由英国老牌糖果公司“SwizzellsMatlow”举办的一次品尝竞赛中，他从上千名竞赛者中脱 详情>>