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水产品
鲜活水产品，分为鱼、虾、蟹、贝四大类，鱼类有鲈、鲑、甲鱼、鳗、石斑、黄鲳、左口、真鲷、三纹鱼等；虾类有澳洲、新西兰大龙虾、台湾草虾、竹节虾、沼虾、河虾；蟹类有中华绒鳌蟹、美国珍宝蟹、皇帝蟹、膏蟹、清蟹等；贝类有加拿大象鼻蚌、蛏、蚝、蛤等。 基本信息 水产品的保鲜 ( 盐藏保鲜 冰藏保鲜 化学保鲜 微冻保鲜 冷海水保鲜 栅栏枝术 活鱼暂养 ) 水产品的加工与保 详情>>
展会背景上届回顾展会内容2011年布鲁塞尔国际水产品及水产技术展展会背景布鲁塞尔国际水产品及水产技术展（EuropeanSeafoodExposition&SEAFOODPROCESSINGEUROPE，简称ESE&SPE）是全球最有影响的水产品贸易展之一。该展为全球规模最大的水产展，展后商机极具市场指标性。ESE汇集了整个欧洲乃至全世界的水产品行业内的买家和卖家，是全球水产品行业 详情>>
展会信息展会说明展品范围上届回顾市场分析展会信息展会日期 2012-04-24至2012-04-26展出城市 比利时展出地址 比利时布鲁塞尔展览中心展馆名称 比利时布鲁塞尔展览中心主办单位 美国DBC公司展会说明欧洲海产品及海产品加工技术博览会是全球最有影响的水产品贸易展之一。该展为全球规模最大的水产展，展后商机极具市场指标性。该展会汇集了整个欧洲乃至全世界的水产品行业内的买家和卖家，是全球水产品 详情>>
展会信息展会介绍展品范围市场分析展会信息展会时间：2012年2月29-3月2日展会地点：金奈国际贸易中心主办单位：印度海产品出口发展局印度海产品出口商协会举办周期：两年一届展会介绍亚洲历史最悠久、规模最大的海产品展!印度国际海产品展主办方为已有40年历史的印度海产品出口发展局和以保护并促进从事海产品业务企业的利益，发展印度的海产品国际贸易为宗旨的印度海产品出口商协会。2012年第18届展会将在印度 详情>>
罗非鱼健康养殖技术内容简介目录罗非鱼健康养殖技术书名：21世纪水产品养殖技术丛书罗非鱼健康养殖技术作 者：阮世玲编著出版社：化学工业出版社出版时间：2009-3-1版 次：1页 数：130字 数：121000印刷时间：2009-3-1开 本：大32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787122040121包 装：平装内容简介罗本书在介绍罗非鱼生物学特性的基础上，重点介绍了罗非鱼的苗种生产、养殖 详情>>
企业简介企业概况企业简介北京孙氏水产是北京市首批经营水产的专业企业，1978年开始创业，与中国改革开放同步。现已发展成为国内知名专业水产企业。孙氏企业凭借二十多年的良好商业信誉和求真务实的创业精神，同国际上各大水产公司保持着密切的业务关系，现已成为澳大利亚、新西兰、南非、美国、加拿大、印度尼西亚、越南、泰国及东南亚等国家水产公司在中国的一级代理商，经营着国内、外各类高、中、低档水产品。同时以白虾为 详情>>
湖北丹江口市博奥水产有限公司所在的湖北省丹江口市，是南水北调中线源头。位于鄂西北道教名山----武当山下，亚洲第一人造湖-----丹江口水库之滨。丹江口水库水质优良，符合国家1—2类饮用水标准，水产极为资源丰富，所出产的鱼类肉质细腻，口感清甜，味道鲜美，符合国家有机淡水鱼质量标准。公司加工的库区淡水鱼通过国家“有机鱼”产品认证。公司生产的“丹江口翘嘴鲌”被列入国家地理标志保护产品名录，获得中国地理 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:常见食材的128种做法:水产品篇作 者：犀文图书出版社：湖南美术出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787535643391开本：16开定价:18.60元内容简介《常见食材的128种做法:水产品篇》针对普通家庭，向您介绍了128例猪牛羊肉菜，每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特点、制作技巧，并附有成品图，一看就懂，一学就会。书中还介绍了猪牛羊肉的 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：邹国华 等主编出版社：海洋出版社出版时间：2008-6-1版 次：1页 数：310字 数：170000印刷时间：2008-6-1开 本：16开纸 张：铜版纸印 次：1ISBN：9787502770396包 装：精装内容简介本书是一部介绍我国常见水产品实用常识的图谱。作者选编了有经济及食用价值的常见种类310种，分为海水产品、淡水产品两大类。海水产品类又分鱼类、甲 详情>>
企业简介地域优势和综合优势企业简介大连国际水产品交易中心隶属于辽宁省大连海洋渔业集团公司，是一个专业化的水产品公开竞价拍卖交易市场。该中心始终遵循“公平、公开、公正”的交易原则，提出“不满意来找我，满意请告诉您的朋友”的服务口号，视客户为“上帝”，围绕市场变化和客户需求，及时提供全面周到的优质服务；采用计算机网络和即时录音将整个交易和结算纳入一体化管理。做到市场交易的准确无误和当日交易当日结算；利 详情>>
基本信息简介目录基本信息书名:淡水优势水产品养殖7日通ISBN:710908797作者:戈贤平出版社:中国农业出版社定价:12.6出版日期:2004-1-1版次:1开本:32开包装:平装简介本书在编写时，我们力求达到科学性、新颖性和实用性的统一，从而希望能以此促进我国淡水优势水产品养殖业更快、更好地向前发展。本书共分七讲，较系统地阐述了三个品种的养殖发展前景、生物学特性、苗种繁育、无公害养殖、病害 详情>>
图书信息作 者：姚祖榕编著出版社：海洋出版社出版时间：2003-1-1版 次：1页 数：122字 数：100000印刷时间：2003-1-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787502757618包 装：平装内容简介本书收入了舟山海区的水产品223种，均为当地水产品加工或销售的经济种类。每个品种配有彩色原色图像，注明了中文正式名称和拉丁文学名，绝大部分品种配写了所属的科名、英文名、日语名 详情>>
东营水产品大市场占地400亩，预计投资6000万元，主要以稀有水产、海鲜、海鲜加工品和海洋工艺品展示为主，规模庞大，设备齐全，东营水产品大市场建成后将延长海参、大闸蟹等水产品的产业链条，大大提高产品附加值，并为当地旅游业和销售行业带来巨大商机，同时大量的海产品销售，旅游收入将飞速带动当地经济发展。 详情>>
基本信息内容简介基本信息出版社:江苏科学技术出版社;第1版丛书名:放心菜篮子工程生产配套技术丛书平装正文语种:简体中文ISBN:753453903X条形码:9787534539039产品尺寸及重量:18.2x12.8x1.4cm;222gASIN:B0011AZT0E内容简介《放心水产品生产配套技术》内容简介：随着人们生活水平的提高，消费者对水产品的需求也由数量型转为质量型，追求无污染、无公害、绿 详情>>
位于广州市黄沙路。为我国最大的水产品交易市场，每天吸纳国内外的海鲜河鲜600多吨，其中海外空运来的海鲜占15％，达70多吨，其余85％来自内地各水产品生产基地。黄沙市场的水产品流通量占广州水产品市场总流通量的7成，商品辐射全国除台湾、西藏以外的30个省市自治区，其中50％供应广州地区，15％供应省内各地，35％销往其他省市。 详情>>
图书信息内容介绍图书信息作者：周云龙崔野韩农业部农产品质量安全监管局农业部科技发展中心国际食品法典中国联络处编译出版社：中国农业科学技术出版社出版日期：2009-04ISBN：780233900包装：平装开本：大16开页数：433页印张：1次内容介绍本书汇集了国际食品法典委员会已经批准的标准、规范、准则和其他建议，规范对象包括水产品及原料、加工及半加工水产品，具体内容涉及卫生和质量，包括微生物指标 详情>>
“国家水产品加工技术研发专业中心”成立于2009年，依托中国水产科学研究院南海水产研究所，全面负责国家水产品研发中心及分中心的事务管理工作，中心之下有15个以罗非鱼、鳗鱼、斑点叉尾鮰、贝类、海藻、紫菜、海水鱼、对虾、海参、头足类等水产品为加工对象的技术研发分中心。国家水产品加工技术研发中心主要开展水产品加工技术创新研究，发展战略及相关政策研究，行业科技人才培训，国际合作与交流，科技成果转化、示范与 详情>>
海南省水产品质量安全检测中心经海南省机构编制委员会文件（琼编[2010]58号）批复成立，为隶属海南省海洋与渔业厅的正处级事业单位，内设办公室、检验检测科、质量安全科3个科级机构，核定财政预算管理事业编制18名。本中心于2011年1月19日正式挂牌成立，现有工作人员10名，中层以上人员1名，中层以下人员9名。本中心主要职责为：对全省水产品质量进行安全检测、技术咨询、技术服务；对水产品养殖进行全过程 详情>>
基本信息简介目录基本信息书名:海水健康养殖与水产品质量安全图书编号:1933040出版社:海洋出版社定价:60.0ISBN:750276615作者:王清印出版日期:2006-01-01版次:1开本:26cm简介本书分为七章，内容包括甲壳动物健康养殖技术、贝类健康养殖技术、鱼类健康养殖技术、藻类健康养殖技术、营养与饲料研制技术、海洋生物的疾病防治技术。目录第一章综述第一节加强海洋渔业结构调整促进海水 详情>>
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湖北省丹江口市博奥水产品有限责任公司(中国农技网农业电子商务排行榜前列)丹江口市博奥水产品有限责任公司成立于2006年，为丹江口市水产加工龙头企业。公司位于丹江口市新港开发区占地52亩,投资5000万元，建设有2000吨的低温冷藏库和符合欧盟标准的水产品现代化生产车间。丹江口水库是南水北调中线源头水质优良，符合国家1-2类饮用水标准，水产资源极为丰富，所出产的鱼类肉质细腻，口感清甜，味道鲜美，符合 详情>>
湖南益华水产品有限公司地处洞庭湖畔，建址湖南益阳市，南靠石长铁路，东倚长常高速公路，北临资江，水陆交通十分发达。我司是湖南首家通过欧盟和美国FDA对HACCP计划认证注册的专业水产品加工厂，欧美注册代号为4300/02016，公司还拥有进出口自营权和ISO9001：2000国际标准化质量管理体系认证，亦是中国食品土畜进出口商会行业理事企业。公司现有经过严格培训的员工600人，其中管理人员32人，生 详情>>
益华水产品有限公司组建议于2000年。益阳益华水产品有限公司是湖南省农业产业化龙头企业，也是湖南省首家通过欧盟EEC和美国FDA注册认证的专业水产品加工出口企业，欧美注册号为4300/02016.公司拥有ISO9001:2000国际标准化质量管理体系认证、还拥有HACCP计划认证、GMP认证、国家食品安全QS认证，国家绿色食品认证。同时，公司也是中国食品土畜进出口商会行业副理事长单位，中国叉尾鮰养 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：巫德华主编出版社：金盾出版社出版时间：2005-6-1版 次：1页 数：425字 数：364000印刷时间：2005-6-1纸 张：胶版纸ISBN：9787508233383包 装：平装内容简介本书为金盾版“美味家常菜丛书”之一，是一本专门传授家常水产品菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了素为南北各地广大群众所熟悉、所喜爱的各种水产品菜肴的用料、做法和特点， 详情>>
国家质量监督检验检疫总局令进出口水产品检验检疫监督管理办法(第一章 总则第二章 进口检验检疫第三章 出口检验检疫第四章 监督管理第五章 附则)国家质量监督检验检疫总局令国家质量监督检验检疫总局令第135号《进出口水产品检验检疫监督管理办法》已经2010年3月10日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自2011年6月1日起施行。局长二〇一一年一月四日进出口水产品检验检疫监督管理办法第 详情>>
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基本信息简介目录基本信息书名:名优水产品安全养殖技术规范图书编号:1277342出版社:中国农业大学出版社定价:15.5ISBN:781066885作者:李继勋出版日期:2005-01-01版次:1开本:32开简介本书介绍了水产养殖的鲟鱼、罗非鱼、鳄龟等8种主要名优水产安全养殖技术，分品种叙述了生态要求、育种关键技术、水质控制技术、病害防治技术、健康养殖管理技术规范等内容。目录第一章水产品养殖的基 详情>>
图书信息内容提要章节目录图书信息名优水产品养殖新技术作者：王修勇出版日期：2009页数：145分类：自然科学>水产养殖技术内容提要新农村农家书系是云南科技出版社继云岭新农民素质丛书之后又一套服务于三农的农村图书。该书系第一辑由84种图书组成。而这84种图书，又由以下几个部分构成，劳动力转移技能篇、卫生防疫医疗篇、实用技术养殖篇、实用技术种植篇、农作物病虫害防治篇、新型家民素养篇。本书系章节目 详情>>
华南水产品加工与质量安全研究中心于2007年获农业部批准立项建设,项目总投资850万元，该中心由中心实验室和中试车间建设两部分组成，中心实验室所设在南海水产研究所本部，占地面积320m和中试车间位于广州市新港东路2842号大院内约1100m，中心实验室和中试车间共有精密仪器9台及中试生产设备29台(套)。中心主要承担的科研工作为：水产品加工与渔业产物资源利用的研究与开发，水产品质量安全与标准化的研 详情>>
（一）发展目标实验室以水产品为主要原料，进行水产品精深加工、质量安全评价及其产业链相关领域的研究，开展大宗水产品的精深加工、副产物加工综合利用、水产品活性物质、水产品保活保鲜等研究。具体研究方向为鱼、虾、贝、藻类加工前后品质的变化规律，水产品保活运输系统，新型水产食品开发，海洋资源的酶转化工程，海洋微生物资源利用技术，海洋动植物来源活性天然化合物的研究等。通过对水产品深加工技术的研发为产业提供技术 详情>>
农办渔[2010]5号农业部水产品批发市场信息采集管理暂行办法农业部办公厅关于印发《农业部水产品批发市场信息采集管理暂行办法》的通知农办渔[2010]5号为规范水产品批发市场信息采集工作，提高水产品批发市场信息采集、分析的时效性和准确性，我部制定了《农业部水产品批发市场信息采集管理暂行办法》。现印发给你们，请遵照执行。执行过程中发现的问题，请及时反馈我部渔业局。联系人：略附件：农业部水产品批发市场 详情>>
农业部水产品质量监督检验测试中心（上海）挂靠中国水产科学研究院东海水产研究所，于2001年12月首次通过农业部机构认可和国家质量监督检验检疫总局的计量认证，2002年成为农业部农产品质量安全中心指定检测单位。2006年11月再次通过农业部机构认可和国家认监委的计量认证的复评审。2008年9月首次通过农业部农产品质量安全检测机构考核，成为第一批农业部农产品质量安全检测机构。2010年3月，通过国家认 详情>>
农业部渔业环境及水产品质量监督测试中心（广州）是农业部授权的、经过国家计量认证、为社会提供公证数据的法定专职产品质量检验机构和重要的农业质量技术执法机构，具有第三方公正地位。本中心由中国水产科学研究院南海水产研究所承建，于2002年11月首次通过国家计量认证和农业部机构审查认可，自成立以来，本着“科学、公正、高效、廉洁、服务”的宗旨，在农业部和中国水产科学研究院的领导下，积极为国家和地方水产品质量 详情>>
农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(哈尔滨)，是经国家计量认证、农业部授权的为社会提供公证数据的法定专职产品质量检验机构。农业部农产品质量安全中心首批指定的无公害农产品定点检测单位。中心面积约1000平方米，有气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收光度计、原子荧光光度计、酶标仪、数码显微镜等大型先进仪器设备。承检参数包括：重金属、农药、渔药、微生物及常规理化因子等100多项渔业环境和水产品(参数 详情>>
作者：国家质量监督检验检疫总局编译出版社：中国标准出版社出版时间：2011-5-20平装16开页数：700字数：1112千字ISBN：978-7-5026-3057-7所属类别：B农业、林业纸质版：95元内容简介本书从技术法规（包括农药、兽药、微生物、食品添加剂、特定污染物等），管理法规（包括基本法规、具体要求），及对第三国政策等几个角度全面收集了欧盟水产品相关法规的最新整合版本，即整合了该法规在 详情>>
创建于1992年，注册资金510万元，职工人数450名，现占地面积6600平方米，另在北虎岛建有占地7000平方米的原料和粗加工基地，与南、北虎200多艘渔船11家水产品初收加工企业建立了预定的产销关系，企业承包经营省水产进出口公司温州冷库，总贮藏能力达4000吨，标准加工车间6000平方米。企业遵照国际通用《水产品加工良好操作规范》，严格执行管理体系，1997年获美国、欧洲共同体卫生注册，199 详情>>
基本概况位于惠来县神泉渔业码头。惠来县是个渔业大县，全县年水产量5．7万吨。神泉镇渔产量占全县70%，于该镇渔业码头，规划占地15．5公倾，计划总投资1.1亿元，建设粤东水产品市场。已聘请广东省科学院广州地理研究所进行可行性研究，将以国家一级渔港－－神泉港为依托，建设成一座规模较大、辐射范围较广、管理水平较高的专业化、信息化，具有分选、冷藏、加工、储运能力的女型水产品市场，成为粤东地区水产品贸易集 详情>>
企业介绍门店分布企业理念(经营理念)公司LOGO企业介绍上海金泰梁记水产品有限公司前身为金泰梁记水产行（以下简称：金泰梁记）,成立于1994年,起初金泰梁记主要经营阳澄湖大闸蟹。而今，为了更好的服务客户，金泰梁记扩宽市场，经营包括大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹礼券(卡)、海鲜大礼包、海鲜大礼包礼券、宅鲜配、海鲜冻品、水产冻品批发等。并在阳澄湖拥有2000亩水面,在全国一线城市共有18家分店,是 详情>>
上海军工路水产品投资发展有限公司是由上海水产（集团）总公司（占50%）、上海大盛资产管理有限公司（占48%）、上海杨浦商业管理有限公司（占2%）三方多元化投资组建的股份有限公司。其主要职能是通过对市场资产运作、资产管理、履行合同监管和投资收益，确保投资方的投资收益,实现投资方投入资产的保值、增值。同时，根据市场发展走势，寻找新的长远开发项目。2006年5月,公司注册在杨浦区经济物流园区，注册资金2 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：胡国华著丛书名：食品添加剂应用丛书出版社：化学工业出版社ISBN：9787502567286出版时间：2005-05-01版 次：1页 数：343装 帧：平装开 本：小16开所属分类：图书>科技>轻工业、手工业内容简介全书共分四篇十章，详细介绍了食品添加剂在肉制品、乳制品、水产品和蛋制品中的应用，包括各种制品的生产现状、生产工艺，以及所使用的食品添加 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：洪鹏志，章超桦主编出版社：化学工业出版社出版时间：2005-4-1版 次：1页 数：287字 数：322000印刷时间：2005-4-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787502563936包 装：平装内容简介本书是《食品放心工程丛书》之一。全书共分六章。介绍了国内外水产品的安全现状及水产品安全的重要性，详细阐述了水产品安全与质量控制体系、水产品中存 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：林洪主编出版社：中国轻工业出版社出版时间：2010-8-1版 次：2页 数：325字 数：517000印刷时间：2010-8-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787501976423包 装：平装内容简介水产品是人们餐桌上越来越常见的食品，其蛋白质含量高、脂肪含量低、风味佳等特点被现代消费者所青睐。随着水产品消费量的快速增长，水产品的安全性也受 详情>>
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发改办产业[2010]1327号附件10：国家发展改革委办公厅、工业和信息化部办公厅关于食品安全检验检测能力建设实施意见的通知发改办产业[2010]1327号各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团发展改革委、工业主管部门：根据《轻工业调整和振兴规划》和《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》关于加强食品安全检测能力建设的要求，为提升食品安全保障水平，化解和降低食品安 详情>>
基本信息内容介绍目录基本信息作者：白洁出版社：中国轻工业出版社出版日期：1999-01ISBN：750192261包装：精装开本：32开页数：14,769页内容介绍本书主要介绍鱼、虾、贝、藻等水产品在离水后的处理过程，包括原料保鲜、食品加工、综合利用和产品的分析与检验。本书在内容安排上分为四篇：第一篇水产食品加工工艺，包括原料的保鲜、冷冻、腌制、干制、熏制、发酵、鱼糜制品及罐头食品。第二篇综合利用 详情>>
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基本信息内容简介(目录文摘)基本信息丛书名:食品工艺与配方系列平装ISBN:9787122027887条形码:9787122027887产品尺寸及重量:19.8x13.7x1.8cm;440gASIN:B001GBTYOK内容简介《水产品加工工艺与配方》是《食品工艺与配方系列》中的一个分册。全书介绍了水产冷藏、冷冻食品加工技术，水产腌制加工，水产干制品加工，水产品的熏制加工，水产品的罐头加工，冷冻 详情>>
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基本情况研究方向基本情况一级学科：0832食品科学与工程二级学科：083204水产品加工及贮藏工程国家重点学科（食品科学与工程）：江南大学国家重点学科（水产品加工及贮藏工程）：中国海洋大学研究方向“水产品加工及贮藏工程”学科是以水生生物资源利用、水产品加工、水产品贮藏工程以及制冷与低温技术为主要研究方向的学科。主要研究课题包括生理活性成分的提取、活性鉴定、分离技术；保健品的研制；低值鱼、贝类、藻类 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:水产品加工技术作 者：吴云辉出版社：化学工业出版社出版时间：2009年08月ISBN:9787122064660开本：16开定价:26元内容简介《水产品加工技术》基于水产品的原料种类、加工特性，并结合最新水产品加工发展知识，介绍了水产品的实用加工技术，内容包括水产品冷冻食品加工，水产品干制加工和水产品腌、熏制品加工，鱼糜制品加工，水产罐制品加工，水产调味品加工 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：水产品加工新技术与营销作 者：邱澄宁主编出版社：金盾出版社出版时间：2011-9-1版 次：1页 数：340字 数：278000印刷时间：2011-9-1开 本：大32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787508270081包 装：平装22540269内容简介《水产品加工新技术与营销》在汇集淡水产品、海水产品传统加工技术的基础上，注入了先进的加工新技术内容， 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:水产品加工学作 者：彭增起邓尚贵出版社：中国轻工业出版社出版时间：2010年01月ISBN:9787501971091开本：16开定价:40元内容简介《水产品加工学》共分三篇，含十五章。绪论由彭增起编写。第一篇第一章由邓尚贵、彭增起编写，主要描述了鱼贝类和藻类品种及特性。第二章由刘源、邓尚贵编写，涉及了水产品加工厂的建厂原则和加工车间的卫生要求。第三章由彭增起 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:水产品加工与贮藏作 者：刘红英出版社：化学工业出版社出版时间：2011年1月16日ISBN:9787502589073开本：16开定价:28.00元内容简介本书从水产品加工与贮藏的角度对水产品原料的基本性质、加工技术做了系统的论述。具体内容包括绪论、水产食品原料学、加工贮藏过程中的品质变化、水产品低温加工贮藏技术、水产品脱水干制加工技术、水产罐头食品加工技术、 详情>>
水产品冷冻加工指为了保鲜，将海水、淡水养殖或捕捞的鱼类、虾类、甲壳类、贝类、藻类等水生动物或植物进行的冷冻加工活动，但不包括商业冷藏。包括：—冷冻的鲜鱼、鱼肉、鱼片、鱼籽；—冷冻的虾、贝及其他冷冻的水产品；—其他水生植物的冷冻加工活动。 详情>>
图书基本信息内容简介图书基本信息作 者：本社编出版社：中国标准出版社出版时间：2010-7-1版 次：1页 数：2字 数：7000印刷时间：2010-7-1开 本：大16开纸 张：胶版纸包 装：平装内容简介本标准由广东省质量技术监督局提出。本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会归口。本标准起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所。本标准主要起草人：李来好、刁石强、杨贤庆、戚勃、马 详情>>
图书简介内容简介目录图书简介作 者：夏艳洁编丛书名：新农村建设丛书出版社：吉林出版集团有限责任公司ISBN：9787546313207出版时间：2010-03-01版 次：1页 数：105装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>水产、渔业内容简介《水产品生产流程图谱：匙吻鲟》是“水产品生产流程图谱”之一，全书共分16个章节，主要对匙吻鲟饲养技术知识作了介绍，具体内容包括生物学特 详情>>
基本信息内容简介基本信息出版社:吉林出版集团有限责任公司;第1版(2010年3月1日)丛书名:新农村建设丛书平装:114页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787546313504条形码:9787546313504产品尺寸及重量:19.8x13.8x1cm;82gASIN:B003TVY1AW内容简介《水产品生产流程图谱:南方大口鲇》主要介绍了南方大口鲇的生产流程，包括：鱼苗培育、鱼种培育、 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:吉林出版集团有限责任公司;第1版(2010年3月1日)丛书名:新农村建设丛书平装:106页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787546313658条形码:9787546313658尺寸:19.8x13.8x0.8cm重量:41g内容简介《水产品生产流程图谱:银鲈》作者结合多年从事银鲈养殖的科研成果和生产经验，参考国内近年来银鲈的养殖研究动态，严格依据国家 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:吉林出版集团有限责任公司;第1版(2010年3月1日)丛书名:新农村建设丛书平装:113页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787546313276条形码:9787546313276尺寸:19.8x13.8x0.8cm重量:141g内容简介《水产品生产流程图谱:鳙鱼》作者结合多年从事鳙鱼养殖的科研成果和生产经验，参考国内近年来鳙鱼的养殖研究动态，严格依据国 详情>>
图书简介推荐内容简介目录前言精彩书摘图书简介作 者：人力资源和社会保障部教材办公室，上海水产行业协会编丛书名：水产品食用安全指南出版社：中国劳动社会保障出版社ISBN：9787504577467出版时间：2009-11-01版 次：1页 数：96装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>科技>食品安全推荐本书共分“水产品营养与健康”、“水产品选购常识”、“水产品食用安全”、“水产菜谱 详情>>
基本信息内容简介基本信息【作 者】邓俊峰宋结合【ISBN书号】ISBN978-7-80739-848-6【出版日期】2010.09【开 本】16【定 价】20.00【类 别】农科类内容简介本书从水产品市场营销的实践经验出发，系统介绍了正确认识水产品行业、水产品市场、水产品国际贸易、水产品包装、水产品品牌、水产品物流、水产品营销策略以及水产品市场营销中的质量控制与加工技术等内容。本书为水产品行业市场 详情>>
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水产品消费量指鱼、虾、蟹、贝、藻等各类海水和淡水产品及其制品，包括水产品罐头。按鲜水产品的重量计算。 详情>>
基本信息作者：王其胜编出版社：中国纺织出版社ISBN：9787506436212出版时间：2006-01-01版 次：1页 数：96装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>健身与保健>保健食谱内容简介饮食乃健康之本，合理摄取食物的营养，可以增进健康，强健体魄。对于生活快节奏、高强度，高效率的现代人来说，要提高机体免疫力，平衡饮食尤为重要，孙思邈曾经说过：“安身之本，必资于食，不知食宜 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：李才根编著出版社：金盾出版社出版时间：2004-5-1版 次：1页 数：135字 数：100000印刷时间：2004-5-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787508229201包 装：平装内容简介本书内容包括：水产品暂养与活体运输的原理、方式、器材及设备，不同种类水产品暂养与活体运输的实际操作方法等。语言通俗易懂，深入浅出，比较科学地总结了近阶段我 详情>>
基本信息内容介绍基本信息作者：魏广东编出版社：中国标准出版社出版日期：2005-04ISBN：750663693版次：1包装：精装开本：16开页数：20,719页印张：1次内容介绍《水产品质量安全检验手册》是根据各实验室的具体条件和发展所编写的多用途参考资料。全书约100多万字，共分九章，并附有九个附录，详细介绍了实验室的科学管理和食品检验、分析的新技术。系统介绍了水产品中微生物的检验、有毒有害物 详情>>
基本信息作者：沈毅编出版社：科学技术文献出版社ISBN：9787502359461出版时间：2008-05-01版 次：1页 数：129装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>科技>水产、渔业内容简介《水产品质量安全生产指南》从水产品生产环境、养殖过程中使用投入品（包括苗种、饲料、渔用药物）的安全要求与管理、养殖技术、产品质量安全管理等方面作了较为详尽的介绍，并附有相关法律法规与文 详情>>
基本信息作者：周德庆著出版社：中国计量出版社ISBN：9787502626549出版时间：2007-08-01版 次：1页 数：376装 帧：平装开 本：所属分类：图书>科技>轻工业、手工业内容简介《水产品质量安全与检验检疫实用技术》包括：水产品特性与质量安全总论、水产品质量检验和水产品检疫三篇。第一篇重点介绍了水产品可能存在的安全性问题，有针对性地叙述了水产品标准化和国外水产品质量安 详情>>
基本信息内容介绍目录基本信息作者：车文毅//蔡宝亮出版社：中国计量出版社出版日期：2006-11ISBN：750262424版次：1版包装：平装开本：32开页数：435页印张：1次内容介绍本书着重介绍了水产品基本知识、检验基本知识、常用分析仪器、水产品标准、抽样及样品制备、感官检验、化学检验、添加剂检验、有害金属的检验、放射性物质检验、目前国内外关注的残留物质检验、寄生虫和天然毒素检验、微生物检验 详情>>
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基本信息内容简介目录基本信息作 者：林洪 等编出版社：化学工业出版社出版时间：2007-4-1版 次：1页 数：194字 数：286000印刷时间：2007-4-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787502596095包 装：平装内容简介本书从水产品资源与利用的角度对水产品资源进行了详细论述。具体内容包括蛋白质的开发与利用、鱼油的开发与利用、碳水化合物的开发与利用、矿物质开发与利用、活 详情>>
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基本信息内容介绍目录基本信息作者：袁庭芳出版社：河北科学技术出版社出版日期：2006-07ISBN：753753216版次：1版包装：平装开本：32开页数：296页印张：1次内容介绍水产品包括鱼类、甲壳类、藻类等水生经济动植物，是人们日常生活中最重要、最常见的副食品之一。由于其味道鲜美、营养丰富、深受人们的喜爱。水产品是营养丰富、生理价值高的优质蛋白质食物，水产类食物脂肪含有量较低，除个别品种外， 详情>>
基本信息简介目录基本信息书名:特种水产品无公害养殖新技术图书编号:1710737出版社:江西科学科技出版社定价:5.0ISBN:753902909作者:王烈华出版日期:2006-09-01版次:1开本:32开简介近年来，我们亲身实践养殖这些水产品，获得了良好的经济效益，掌握了较全面的技术经验。为了推广和普及这些水产品无公害养殖实用技术，满足广大群众迫切增收致富的需要，我们把多年科研和养殖实践经验进 详情>>
铜陵市人民政府令第一章总则第二章水产品产地第三章 水产品生产第四章水产品销售第五章 监督检查第六章 法律责任第七章 附则铜陵市人民政府令第45号《铜陵市水产品质量安全管理办法》已经2009年7月10日第35次市政府常务会议通过，现予公布，自发布之日起施行。市长李明二○○九年八月十八日铜陵市水产品质量安全管理办法第一章总则第一条 为保障水产品质量安全，维护广大消费者的身体健康，促进渔业健康发展，根据 详情>>
实验室基本概况实验室业务范围实验室人员配置实验室检测资质实验室检测能力实验室科研制标实验室联系地址实验室基本概况威海出入境检验检疫局国家水产品检测重点实验室始建立于1999年，是为出入境检验检疫和威海市农副产品提供检测技术服务的大型实验室，属独立的第三方检验机构。2003年，被山东检验检疫局确定为系统重点实验室，2007年10月威海市政府依托威海出入境检验检疫局检验检疫技术中心成立威海市农副产品检 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：廖朝兴等编著出版社：金盾出版社出版时间：2005-3-1版 次：1页 数：201字 数：印刷时间：2005-3-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787508218151包 装：平装内容简介本书由中国水产科学研究院长江水产研究所高级工程师廖朝兴等编著。内容包括：无公害水产品概论，无公害淡水养殖的环境条件、饲养与施肥和病害防治技术以及具有代表性的杂类（“ 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：汪涛等编著出版社：中国农业出版社出版时间：2003-1-1版 次：1页 数：329字 数：267000印刷时间：2003-1-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787109079748包 装：平装内容简介本书主要介绍了无公害水产品加工的意义、要求及发展前景；水产食品原料；无公害水产品加工工艺及质量管理；利用现代生物工程技术对水产加工废弃物进行综合利用等 详情>>
无为县土桥陡门水产品养殖协会于2004年6月经无为民政部门登记成立，取得法人资格，注册资金4万元，会员流动资金800万元。经营范围：水产品生产、经营、销售。目前，会员数113人，养殖面积2000亩，年产水产品250吨，产值2000万元。该基地位于无为大堤外护长江沿线，地理条件十分优越、有出江闸、能直接引江水进养殖基地进行无公害养殖。养殖品种有鱼、蟹、虾、黄鳝、泥鳅、鳖等，主产品为螃蟹，年产量为20 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:金盾出版社;第1版(2006年9月1日)丛书名:金盾家庭烹饪书系平装:39页开本:24开ISBN:7508240774条形码:9787508240770尺寸:17x18.5x0.5cm重量:200g内容简介水产品是世界公认的优质健康食品，中国自古以来把许多水产品既作为食品，又作为药品。含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、无机盐和多种维生素，具有滋补强身、益气养血 详情>>
基本信息简介目录基本信息书名:新兴淡水特种水产品实用养殖技术图书编号:1385849出版社:中国农业出版社定价:16.0ISBN:710910747作者:陈焕根出版日期:2006-03-01版次:1开本:大32开简介本书的内容，选择了近年兴起、养殖经济效益突出、市场前景广阔的几个主要品种：斑点叉尾鲴、黄鳝、黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、翘嘴红鮊、长吻鮠、泥鳅、鳜鱼等。比较系统地介绍了养殖对象的形态特征、生态 详情>>
公司简介生产能力管理模式展望未来公司简介新兴县明基水产品有限公司成立于2006年03月15日，座落于广东省新兴县新城镇黄岗开发区，属于一家中外合资企业。公司地理位置优越：位于广东省中部偏西的新兴县,毗邻珠江三角洲,距广州仅140公里，连接广梧高速公路干线，三茂铁路贯通南北;座落在西江流域闻名的“鱼米之乡”，水产养殖业昌盛，为公司水产品加工提供了得天独厚的条件。公司主要加工生产冷冻水产品，以“公司＋ 详情>>
公司简介主要经营产品(水产养殖方面水产品深加工方面)公司简介新沂市骆马湖水产品科技有限公司是徐州市最大的水产专业“菜篮子”企业之一，也是江苏省农业产业化龙头企业和江苏省渔业龙头企业，是一家集水产养殖及加工、冷冻技术开发、市场供应、出口贸易等为主的外向型、综合性、多元化的企业。公司是徐州市最大的水产企业之一，创立于2007年，注册资本400万元，总资产1.5亿元。公司现有员工508人，大专以上学历4 详情>>
宜昌湘宜水产品有限公司位于湖北省宜昌市枝江市安福寺镇，是宜昌市范围内第一家水产品加工企业。集鮰鱼养殖、深加工、贸易于一体，采取由公司统一提供种苗，统一提供饲料，统一提供技术，统一提供资金周转，统一回收产品，统一精深加工，统一开拓市场的“七统”模式，在湖北省水产品同类企业中占有举足轻重的地位。该公司是由湖南亚华水产品有限公司投资兴建的，湖南亚华公司是湖南省首家通过欧盟和美国FDA对HACCP计划认证 详情>>
益华水产品有限公司组建议于2000年。益阳益华水产品有限公司是湖南省农业产业化龙头企业，也是湖南省首家通过欧盟EEC和美国FDA注册认证的专业水产品加工出口企业，欧美注册号为4300/02016.公司拥有ISO9001:2000国际标准化质量管理体系认证、还拥有HACCP计划认证、GMP认证、国家食品安全QS认证，国家绿色食品认证。同时，公司也是中国食品土畜进出口商会行业副理事长单位，中国叉尾鮰养 详情>>
内容提要目录作者：傅德成等主编ISBN：10位［7506646307］13位［9787506646307］出版社：中国标准出版社出版日期：2007-8-1定价：￥18.00元内容提要为了满足人们日常生活的实际需求，提高人们的营养科学饮食观，作者参考了大量的国内外文献和资料，组织有关专家和学者编写了《营养科学实用指南》丛书。丛书分为四册，即水果分册、蔬菜分册、肉禽蛋乳水产品分册和粮油豆类调味品饮品分 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:人民军医出版社;第1版(2008年1月1日)平装:280页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787509113752,750911375X条形码:9787509113752尺寸:22.8x17x2cm重量:358g内容简介《鱼虾献宝:水产品的食疗方剂与药膳》简要论述了水产类食物的营养特点及治疗功能，以中医理论为指导，较详细地介绍了鱼类、贝类、虾、蟹、软体动 详情>>
基本信息作者：李乃胜编段汉武，等译出版社：海洋出版社ISBN：9787502777074出版时间：2010-05-01版 次：1页 数：596装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>科技>轻工业、手工业内容简介《中国海洋水产品现代加工技术与质量安全》从中国海洋水产业的发展现状、海洋水产品原料及其加工特性、海洋水产品蛋白质加工技术、海洋水产品脂质制备技术、海洋水产品多糖加工技术、海洋功 详情>>
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基本信息内容简介本书目录基本信息作者:印杰，雷晓中，李燕编著出版社：化学工业出版社原价：12.00出版日期：2008-4-1ISBN：9787122021977字数：88000页数：122印次：1版次：1纸张：胶版纸内容简介本书是《21世纪水产品养殖技术丛书》中的一个分册。书中全面介绍了泥鳅养殖的方法与最新研究成果。作者结合多年从事泥鳅养殖的科研成果和生产经验，参考了国内近年来的泥鳅养殖研究动态， 详情>>
基本信息内容简介(目录)基本信息出版社:中国农业出版社;第1版(2005年4月1日)丛书名:三绿工程科普宣传系列丛书平装:196页开本:32开ISBN:7109095592条形码:9787109095595产品尺寸及重量:20.3x14.1x0.7cm;159gASIN:B00116EUDA内容简介安全优质水产品以其无公害、无污染、安全、优质的特点、深受消费者欢迎。本书介绍了安全优质水产品的概况， 详情>>
鄂州市梁子湖李氏水产品开发有限公司，多年来经过全体员工的共同努力、团结拼搏，自1996年由几十平方米面积、5人操作的手工作坊,现己发展成为员工人数近100人，厂房面积达3000余平方米的现代化水产品开发有限公司。公司地处梁子湖(岛)生态旅游区码头附近。梁子湖(岛)是中国十大名湖之一,湖北省第二大淡水湖,“武昌鱼”的母亲湖,湖面烟波浩渺,水质澄清,气候宜人,生态良好,动植物资源丰富多彩,鸟类137种 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作者：魏志宇 编著出版社：湖北科学技术出版社出版时间：2010-11-1字数：116000版次：1页数：148印刷时间：2010-11-1开本：大32开印次：1纸张：胶版纸ISBN：9787535246202包装：平装内容简介为了保持我国渔业经济可持续发展，增强我国水产品的国际竞争力，保护消费者的合法权益，为现代农业和社会主义新农村建设尽微薄之力，编者特编写《放心水产品 详情>>
(一)概念(二)构成(三)处罚(一)概念非法捕捞水产品罪是指违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的行为。(二)构成1、罪体行为非法捕捞水产品罪的行为是违反保护水产资源法规，在禁渔区，禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品。这里的禁渔区，是指对某些重要鱼、虾、贝类的产卵场、越冬场和幼体索饵划定的一定区域，在此区域内禁止全部作业或者限制作业种类。禁渔期， 详情>>
国家水产品及加工食品质量监督检验中心国家水产品及加工食品质量监督检验中心（食品与农产品质量检测中心）是经国家质量监督检验检疫总局、国家认证认可监督管理委员会批准成立的国家级食品质量监督检验机构。中心拥有一支高素质的检测队伍，现有各类技术人员60名，其中高级工程师3名，博士研究生3名，硕士研究生10名，工程师36名。中心配备国内领先，国际一流的检测设备。包括气相、液相二级中型质谱仪、ICP—MS、气 详情>>
基本概况主要职责仪器设备主要任务基本概况国家水产品质量监督检验中心始建于1985年，是我国成立最早、行业唯一的国家级水产品质量监督检验机构，全国水产标准化技术委员会加工分技委(TC156/SC3)和全国食品工业标准化技术委员会水产品加工分技委(TC64/SC1)秘书处挂靠在本中心。中心以“提高自身能力、满足行业需求、服务政府工作”为宗旨，为行业提供技术支撑。近年来，积极协助政府解决水产品国际贸易争 详情>>
公司简介：湖北神鹭水产品有限公司，位于黄石长江大桥与鄂东长江大桥交汇处，散花工业园区中心地带，是浠水县委、县政府招商引资的重点项目，是湖北省省级农业产业化龙头企业。公司规模：公司一期工程建设投资3000万元，07年5月份建成投产，当年完成销售收入4700万元，出口创汇600万美元，利税500万元；2008年加工水产品1.2万吨，实现产值1亿元，出口创汇1030万美元。2009年水产品加工1.45万 详情>>
《结构因素需求变动与中国水产品出口贸易研究》将对中国出口贸易问题的研究对象选定在水产品这个细分产品上，同时将对水产品问题的研究定位于需求变动的视角，研究的重点放在贸易结构上，据此设计了“总量一结构一需求”研究路径，以需求贸易理论的综述及其演变规律为起点，运用规范分析与实证分析相结合的研究方法，在考察中国水产品出口贸易发展及动态变化特征的基础上，揭示需求导向下中国水产品出口贸易的总体规模特征与结构演 详情>>
《辽宁省水产品质量安全管理办法》于2007年10月10日起施行。规定大型农贸市场、超市将配备水产品质量安全查验员，负责对水产品安全标识、标志或者产地证明、生产记录进行查验。规范的是鱼、虾、蟹、贝、藻类及经过分拣、剥壳、清洗、切割、冷冻、分级、分装等加工产品。由于水产品污染多来自鱼药等投入品超标，“办法”要求，水产品生产记录应当如实载明渔业投入品的名称、生产企业、使用日期、用法和用量、收获或者捕捞日 详情>>
绿色水产品的概念是从绿色食品延伸而来的，绿色水产品以其“无污染”的鲜明质量特征和实行“从水体到餐食”的全过程质量管理模式。它是指经专门机构认可，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质的营养水产品。一、绿色水产品的标准１、产品或产品原料的产地，必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准。２、水产养殖及水产品加工，必须符合农业部制定的绿色食品生产操作规程。３、产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生 详情>>
2011 布鲁塞尔 布鲁 鲁塞 塞尔 国际 水产品 水产 产品 水产 技术展 技术 术展
展会信息展会说明展品范围上届回顾市场分析展会信息展会日期 2012-04-24至2012-04-26展出城市 比利时展出地址 比利时布鲁塞尔展览中心展馆名称 比利时布鲁塞尔展览中心主办单位 美国DBC公司展会说明欧洲海产品及海产品加工技术博览会是全球最有影响的水产品贸易展之一。该展为全球规模最大的水产展，展后商机极具市场指标性。该展会汇集了整个欧洲乃至全世界的水产品行业内的买家和卖家，是全球水产品 详情>>
2012 布鲁塞尔 布鲁 鲁塞 塞尔 国际 水产品 水产 产品 水产 技术 展览会 展览 览会
展会信息展会介绍展品范围市场分析展会信息展会时间：2012年2月29-3月2日展会地点：金奈国际贸易中心主办单位：印度海产品出口发展局印度海产品出口商协会举办周期：两年一届展会介绍亚洲历史最悠久、规模最大的海产品展!印度国际海产品展主办方为已有40年历史的印度海产品出口发展局和以保护并促进从事海产品业务企业的利益，发展印度的海产品国际贸易为宗旨的印度海产品出口商协会。2012年第18届展会将在印度 详情>>
2012 年第 18 印度 国际 水产品 水产 产品 展览会 展览 览会
罗非鱼健康养殖技术内容简介目录罗非鱼健康养殖技术书名：21世纪水产品养殖技术丛书罗非鱼健康养殖技术作 者：阮世玲编著出版社：化学工业出版社出版时间：2009-3-1版 次：1页 数：130字 数：121000印刷时间：2009-3-1开 本：大32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787122040121包 装：平装内容简介罗本书在介绍罗非鱼生物学特性的基础上，重点介绍了罗非鱼的苗种生产、养殖 详情>>
21 世纪 水产品 水产 产品 养殖技术 养殖 殖技 技术 丛书 罗非鱼 罗非 非鱼 健康 养殖技术 养殖 殖技 技术
企业简介企业概况企业简介北京孙氏水产是北京市首批经营水产的专业企业，1978年开始创业，与中国改革开放同步。现已发展成为国内知名专业水产企业。孙氏企业凭借二十多年的良好商业信誉和求真务实的创业精神，同国际上各大水产公司保持着密切的业务关系，现已成为澳大利亚、新西兰、南非、美国、加拿大、印度尼西亚、越南、泰国及东南亚等国家水产公司在中国的一级代理商，经营着国内、外各类高、中、低档水产品。同时以白虾为 详情>>
湖北丹江口市博奥水产有限公司所在的湖北省丹江口市，是南水北调中线源头。位于鄂西北道教名山----武当山下，亚洲第一人造湖-----丹江口水库之滨。丹江口水库水质优良，符合国家1—2类饮用水标准，水产极为资源丰富，所出产的鱼类肉质细腻，口感清甜，味道鲜美，符合国家有机淡水鱼质量标准。公司加工的库区淡水鱼通过国家“有机鱼”产品认证。公司生产的“丹江口翘嘴鲌”被列入国家地理标志保护产品名录，获得中国地理 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:常见食材的128种做法:水产品篇作 者：犀文图书出版社：湖南美术出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787535643391开本：16开定价:18.60元内容简介《常见食材的128种做法:水产品篇》针对普通家庭，向您介绍了128例猪牛羊肉菜，每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特点、制作技巧，并附有成品图，一看就懂，一学就会。书中还介绍了猪牛羊肉的 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：邹国华 等主编出版社：海洋出版社出版时间：2008-6-1版 次：1页 数：310字 数：170000印刷时间：2008-6-1开 本：16开纸 张：铜版纸印 次：1ISBN：9787502770396包 装：精装内容简介本书是一部介绍我国常见水产品实用常识的图谱。作者选编了有经济及食用价值的常见种类310种，分为海水产品、淡水产品两大类。海水产品类又分鱼类、甲 详情>>
企业简介地域优势和综合优势企业简介大连国际水产品交易中心隶属于辽宁省大连海洋渔业集团公司，是一个专业化的水产品公开竞价拍卖交易市场。该中心始终遵循“公平、公开、公正”的交易原则，提出“不满意来找我，满意请告诉您的朋友”的服务口号，视客户为“上帝”，围绕市场变化和客户需求，及时提供全面周到的优质服务；采用计算机网络和即时录音将整个交易和结算纳入一体化管理。做到市场交易的准确无误和当日交易当日结算；利 详情>>
大连国际 大连 连国 国际 水产品 水产 产品 交易中心 交易 易中 中心
基本信息简介目录基本信息书名:淡水优势水产品养殖7日通ISBN:710908797作者:戈贤平出版社:中国农业出版社定价:12.6出版日期:2004-1-1版次:1开本:32开包装:平装简介本书在编写时，我们力求达到科学性、新颖性和实用性的统一，从而希望能以此促进我国淡水优势水产品养殖业更快、更好地向前发展。本书共分七讲，较系统地阐述了三个品种的养殖发展前景、生物学特性、苗种繁育、无公害养殖、病害 详情>>
图书信息作 者：姚祖榕编著出版社：海洋出版社出版时间：2003-1-1版 次：1页 数：122字 数：100000印刷时间：2003-1-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787502757618包 装：平装内容简介本书收入了舟山海区的水产品223种，均为当地水产品加工或销售的经济种类。每个品种配有彩色原色图像，注明了中文正式名称和拉丁文学名，绝大部分品种配写了所属的科名、英文名、日语名 详情>>
东营水产品大市场占地400亩，预计投资6000万元，主要以稀有水产、海鲜、海鲜加工品和海洋工艺品展示为主，规模庞大，设备齐全，东营水产品大市场建成后将延长海参、大闸蟹等水产品的产业链条，大大提高产品附加值，并为当地旅游业和销售行业带来巨大商机，同时大量的海产品销售，旅游收入将飞速带动当地经济发展。 详情>>
基本信息内容简介基本信息出版社:江苏科学技术出版社;第1版丛书名:放心菜篮子工程生产配套技术丛书平装正文语种:简体中文ISBN:753453903X条形码:9787534539039产品尺寸及重量:18.2x12.8x1.4cm;222gASIN:B0011AZT0E内容简介《放心水产品生产配套技术》内容简介：随着人们生活水平的提高，消费者对水产品的需求也由数量型转为质量型，追求无污染、无公害、绿 详情>>
位于广州市黄沙路。为我国最大的水产品交易市场，每天吸纳国内外的海鲜河鲜600多吨，其中海外空运来的海鲜占15％，达70多吨，其余85％来自内地各水产品生产基地。黄沙市场的水产品流通量占广州水产品市场总流通量的7成，商品辐射全国除台湾、西藏以外的30个省市自治区，其中50％供应广州地区，15％供应省内各地，35％销往其他省市。 详情>>
图书信息内容介绍图书信息作者：周云龙崔野韩农业部农产品质量安全监管局农业部科技发展中心国际食品法典中国联络处编译出版社：中国农业科学技术出版社出版日期：2009-04ISBN：780233900包装：平装开本：大16开页数：433页印张：1次内容介绍本书汇集了国际食品法典委员会已经批准的标准、规范、准则和其他建议，规范对象包括水产品及原料、加工及半加工水产品，具体内容涉及卫生和质量，包括微生物指标 详情>>
国际 食品 法典 标准 水产品 水产 产品 水产 加工品 加工 工品
“国家水产品加工技术研发专业中心”成立于2009年，依托中国水产科学研究院南海水产研究所，全面负责国家水产品研发中心及分中心的事务管理工作，中心之下有15个以罗非鱼、鳗鱼、斑点叉尾鮰、贝类、海藻、紫菜、海水鱼、对虾、海参、头足类等水产品为加工对象的技术研发分中心。国家水产品加工技术研发中心主要开展水产品加工技术创新研究，发展战略及相关政策研究，行业科技人才培训，国际合作与交流，科技成果转化、示范与 详情>>
海南省水产品质量安全检测中心经海南省机构编制委员会文件（琼编[2010]58号）批复成立，为隶属海南省海洋与渔业厅的正处级事业单位，内设办公室、检验检测科、质量安全科3个科级机构，核定财政预算管理事业编制18名。本中心于2011年1月19日正式挂牌成立，现有工作人员10名，中层以上人员1名，中层以下人员9名。本中心主要职责为：对全省水产品质量进行安全检测、技术咨询、技术服务；对水产品养殖进行全过程 详情>>
海南省 海南 南省 水产品 水产 产品 质量安全 质量 量安 安全 检测中心 检测 测中 中心
基本信息简介目录基本信息书名:海水健康养殖与水产品质量安全图书编号:1933040出版社:海洋出版社定价:60.0ISBN:750276615作者:王清印出版日期:2006-01-01版次:1开本:26cm简介本书分为七章，内容包括甲壳动物健康养殖技术、贝类健康养殖技术、鱼类健康养殖技术、藻类健康养殖技术、营养与饲料研制技术、海洋生物的疾病防治技术。目录第一章综述第一节加强海洋渔业结构调整促进海水 详情>>
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湖北省丹江口市博奥水产品有限责任公司(中国农技网农业电子商务排行榜前列)丹江口市博奥水产品有限责任公司成立于2006年，为丹江口市水产加工龙头企业。公司位于丹江口市新港开发区占地52亩,投资5000万元，建设有2000吨的低温冷藏库和符合欧盟标准的水产品现代化生产车间。丹江口水库是南水北调中线源头水质优良，符合国家1-2类饮用水标准，水产资源极为丰富，所出产的鱼类肉质细腻，口感清甜，味道鲜美，符合 详情>>
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湖南益华水产品有限公司地处洞庭湖畔，建址湖南益阳市，南靠石长铁路，东倚长常高速公路，北临资江，水陆交通十分发达。我司是湖南首家通过欧盟和美国FDA对HACCP计划认证注册的专业水产品加工厂，欧美注册代号为4300/02016，公司还拥有进出口自营权和ISO9001：2000国际标准化质量管理体系认证，亦是中国食品土畜进出口商会行业理事企业。公司现有经过严格培训的员工600人，其中管理人员32人，生 详情>>
益华水产品有限公司组建议于2000年。益阳益华水产品有限公司是湖南省农业产业化龙头企业，也是湖南省首家通过欧盟EEC和美国FDA注册认证的专业水产品加工出口企业，欧美注册号为4300/02016.公司拥有ISO9001:2000国际标准化质量管理体系认证、还拥有HACCP计划认证、GMP认证、国家食品安全QS认证，国家绿色食品认证。同时，公司也是中国食品土畜进出口商会行业副理事长单位，中国叉尾鮰养 详情>>
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图书信息内容简介目录图书信息作 者：巫德华主编出版社：金盾出版社出版时间：2005-6-1版 次：1页 数：425字 数：364000印刷时间：2005-6-1纸 张：胶版纸ISBN：9787508233383包 装：平装内容简介本书为金盾版“美味家常菜丛书”之一，是一本专门传授家常水产品菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了素为南北各地广大群众所熟悉、所喜爱的各种水产品菜肴的用料、做法和特点， 详情>>
国家质量监督检验检疫总局令进出口水产品检验检疫监督管理办法(第一章 总则第二章 进口检验检疫第三章 出口检验检疫第四章 监督管理第五章 附则)国家质量监督检验检疫总局令国家质量监督检验检疫总局令第135号《进出口水产品检验检疫监督管理办法》已经2010年3月10日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自2011年6月1日起施行。局长二〇一一年一月四日进出口水产品检验检疫监督管理办法第 详情>>
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基本信息简介目录基本信息书名:名优水产品安全养殖技术规范图书编号:1277342出版社:中国农业大学出版社定价:15.5ISBN:781066885作者:李继勋出版日期:2005-01-01版次:1开本:32开简介本书介绍了水产养殖的鲟鱼、罗非鱼、鳄龟等8种主要名优水产安全养殖技术，分品种叙述了生态要求、育种关键技术、水质控制技术、病害防治技术、健康养殖管理技术规范等内容。目录第一章水产品养殖的基 详情>>
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图书信息内容提要章节目录图书信息名优水产品养殖新技术作者：王修勇出版日期：2009页数：145分类：自然科学>水产养殖技术内容提要新农村农家书系是云南科技出版社继云岭新农民素质丛书之后又一套服务于三农的农村图书。该书系第一辑由84种图书组成。而这84种图书，又由以下几个部分构成，劳动力转移技能篇、卫生防疫医疗篇、实用技术养殖篇、实用技术种植篇、农作物病虫害防治篇、新型家民素养篇。本书系章节目 详情>>
华南水产品加工与质量安全研究中心于2007年获农业部批准立项建设,项目总投资850万元，该中心由中心实验室和中试车间建设两部分组成，中心实验室所设在南海水产研究所本部，占地面积320m和中试车间位于广州市新港东路2842号大院内约1100m，中心实验室和中试车间共有精密仪器9台及中试生产设备29台(套)。中心主要承担的科研工作为：水产品加工与渔业产物资源利用的研究与开发，水产品质量安全与标准化的研 详情>>
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（一）发展目标实验室以水产品为主要原料，进行水产品精深加工、质量安全评价及其产业链相关领域的研究，开展大宗水产品的精深加工、副产物加工综合利用、水产品活性物质、水产品保活保鲜等研究。具体研究方向为鱼、虾、贝、藻类加工前后品质的变化规律，水产品保活运输系统，新型水产食品开发，海洋资源的酶转化工程，海洋微生物资源利用技术，海洋动植物来源活性天然化合物的研究等。通过对水产品深加工技术的研发为产业提供技术 详情>>
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农办渔[2010]5号农业部水产品批发市场信息采集管理暂行办法农业部办公厅关于印发《农业部水产品批发市场信息采集管理暂行办法》的通知农办渔[2010]5号为规范水产品批发市场信息采集工作，提高水产品批发市场信息采集、分析的时效性和准确性，我部制定了《农业部水产品批发市场信息采集管理暂行办法》。现印发给你们，请遵照执行。执行过程中发现的问题，请及时反馈我部渔业局。联系人：略附件：农业部水产品批发市场 详情>>
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农业部水产品质量监督检验测试中心（上海）挂靠中国水产科学研究院东海水产研究所，于2001年12月首次通过农业部机构认可和国家质量监督检验检疫总局的计量认证，2002年成为农业部农产品质量安全中心指定检测单位。2006年11月再次通过农业部机构认可和国家认监委的计量认证的复评审。2008年9月首次通过农业部农产品质量安全检测机构考核，成为第一批农业部农产品质量安全检测机构。2010年3月，通过国家认 详情>>
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农业部渔业环境及水产品质量监督测试中心（广州）是农业部授权的、经过国家计量认证、为社会提供公证数据的法定专职产品质量检验机构和重要的农业质量技术执法机构，具有第三方公正地位。本中心由中国水产科学研究院南海水产研究所承建，于2002年11月首次通过国家计量认证和农业部机构审查认可，自成立以来，本着“科学、公正、高效、廉洁、服务”的宗旨，在农业部和中国水产科学研究院的领导下，积极为国家和地方水产品质量 详情>>
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农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(哈尔滨)，是经国家计量认证、农业部授权的为社会提供公证数据的法定专职产品质量检验机构。农业部农产品质量安全中心首批指定的无公害农产品定点检测单位。中心面积约1000平方米，有气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收光度计、原子荧光光度计、酶标仪、数码显微镜等大型先进仪器设备。承检参数包括：重金属、农药、渔药、微生物及常规理化因子等100多项渔业环境和水产品(参数 详情>>
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作者：国家质量监督检验检疫总局编译出版社：中国标准出版社出版时间：2011-5-20平装16开页数：700字数：1112千字ISBN：978-7-5026-3057-7所属类别：B农业、林业纸质版：95元内容简介本书从技术法规（包括农药、兽药、微生物、食品添加剂、特定污染物等），管理法规（包括基本法规、具体要求），及对第三国政策等几个角度全面收集了欧盟水产品相关法规的最新整合版本，即整合了该法规在 详情>>
创建于1992年，注册资金510万元，职工人数450名，现占地面积6600平方米，另在北虎岛建有占地7000平方米的原料和粗加工基地，与南、北虎200多艘渔船11家水产品初收加工企业建立了预定的产销关系，企业承包经营省水产进出口公司温州冷库，总贮藏能力达4000吨，标准加工车间6000平方米。企业遵照国际通用《水产品加工良好操作规范》，严格执行管理体系，1997年获美国、欧洲共同体卫生注册，199 详情>>
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基本概况位于惠来县神泉渔业码头。惠来县是个渔业大县，全县年水产量5．7万吨。神泉镇渔产量占全县70%，于该镇渔业码头，规划占地15．5公倾，计划总投资1.1亿元，建设粤东水产品市场。已聘请广东省科学院广州地理研究所进行可行性研究，将以国家一级渔港－－神泉港为依托，建设成一座规模较大、辐射范围较广、管理水平较高的专业化、信息化，具有分选、冷藏、加工、储运能力的女型水产品市场，成为粤东地区水产品贸易集 详情>>
企业介绍门店分布企业理念(经营理念)公司LOGO企业介绍上海金泰梁记水产品有限公司前身为金泰梁记水产行（以下简称：金泰梁记）,成立于1994年,起初金泰梁记主要经营阳澄湖大闸蟹。而今，为了更好的服务客户，金泰梁记扩宽市场，经营包括大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹礼券(卡)、海鲜大礼包、海鲜大礼包礼券、宅鲜配、海鲜冻品、水产冻品批发等。并在阳澄湖拥有2000亩水面,在全国一线城市共有18家分店,是 详情>>
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上海军工路水产品投资发展有限公司是由上海水产（集团）总公司（占50%）、上海大盛资产管理有限公司（占48%）、上海杨浦商业管理有限公司（占2%）三方多元化投资组建的股份有限公司。其主要职能是通过对市场资产运作、资产管理、履行合同监管和投资收益，确保投资方的投资收益,实现投资方投入资产的保值、增值。同时，根据市场发展走势，寻找新的长远开发项目。2006年5月,公司注册在杨浦区经济物流园区，注册资金2 详情>>
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基本信息内容简介目录基本信息作 者：胡国华著丛书名：食品添加剂应用丛书出版社：化学工业出版社ISBN：9787502567286出版时间：2005-05-01版 次：1页 数：343装 帧：平装开 本：小16开所属分类：图书>科技>轻工业、手工业内容简介全书共分四篇十章，详细介绍了食品添加剂在肉制品、乳制品、水产品和蛋制品中的应用，包括各种制品的生产现状、生产工艺，以及所使用的食品添加 详情>>
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基本信息内容简介目录基本信息作 者：洪鹏志，章超桦主编出版社：化学工业出版社出版时间：2005-4-1版 次：1页 数：287字 数：322000印刷时间：2005-4-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787502563936包 装：平装内容简介本书是《食品放心工程丛书》之一。全书共分六章。介绍了国内外水产品的安全现状及水产品安全的重要性，详细阐述了水产品安全与质量控制体系、水产品中存 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：林洪主编出版社：中国轻工业出版社出版时间：2010-8-1版 次：2页 数：325字 数：517000印刷时间：2010-8-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787501976423包 装：平装内容简介水产品是人们餐桌上越来越常见的食品，其蛋白质含量高、脂肪含量低、风味佳等特点被现代消费者所青睐。随着水产品消费量的快速增长，水产品的安全性也受 详情>>
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发改办产业[2010]1327号附件10：国家发展改革委办公厅、工业和信息化部办公厅关于食品安全检验检测能力建设实施意见的通知发改办产业[2010]1327号各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团发展改革委、工业主管部门：根据《轻工业调整和振兴规划》和《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》关于加强食品安全检测能力建设的要求，为提升食品安全保障水平，化解和降低食品安 详情>>
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基本信息内容介绍目录基本信息作者：白洁出版社：中国轻工业出版社出版日期：1999-01ISBN：750192261包装：精装开本：32开页数：14,769页内容介绍本书主要介绍鱼、虾、贝、藻等水产品在离水后的处理过程，包括原料保鲜、食品加工、综合利用和产品的分析与检验。本书在内容安排上分为四篇：第一篇水产食品加工工艺，包括原料的保鲜、冷冻、腌制、干制、熏制、发酵、鱼糜制品及罐头食品。第二篇综合利用 详情>>
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基本信息内容简介(目录文摘)基本信息丛书名:食品工艺与配方系列平装ISBN:9787122027887条形码:9787122027887产品尺寸及重量:19.8x13.7x1.8cm;440gASIN:B001GBTYOK内容简介《水产品加工工艺与配方》是《食品工艺与配方系列》中的一个分册。全书介绍了水产冷藏、冷冻食品加工技术，水产腌制加工，水产干制品加工，水产品的熏制加工，水产品的罐头加工，冷冻 详情>>
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基本情况研究方向基本情况一级学科：0832食品科学与工程二级学科：083204水产品加工及贮藏工程国家重点学科（食品科学与工程）：江南大学国家重点学科（水产品加工及贮藏工程）：中国海洋大学研究方向“水产品加工及贮藏工程”学科是以水生生物资源利用、水产品加工、水产品贮藏工程以及制冷与低温技术为主要研究方向的学科。主要研究课题包括生理活性成分的提取、活性鉴定、分离技术；保健品的研制；低值鱼、贝类、藻类 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:水产品加工技术作 者：吴云辉出版社：化学工业出版社出版时间：2009年08月ISBN:9787122064660开本：16开定价:26元内容简介《水产品加工技术》基于水产品的原料种类、加工特性，并结合最新水产品加工发展知识，介绍了水产品的实用加工技术，内容包括水产品冷冻食品加工，水产品干制加工和水产品腌、熏制品加工，鱼糜制品加工，水产罐制品加工，水产调味品加工 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：水产品加工新技术与营销作 者：邱澄宁主编出版社：金盾出版社出版时间：2011-9-1版 次：1页 数：340字 数：278000印刷时间：2011-9-1开 本：大32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787508270081包 装：平装22540269内容简介《水产品加工新技术与营销》在汇集淡水产品、海水产品传统加工技术的基础上，注入了先进的加工新技术内容， 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:水产品加工学作 者：彭增起邓尚贵出版社：中国轻工业出版社出版时间：2010年01月ISBN:9787501971091开本：16开定价:40元内容简介《水产品加工学》共分三篇，含十五章。绪论由彭增起编写。第一篇第一章由邓尚贵、彭增起编写，主要描述了鱼贝类和藻类品种及特性。第二章由刘源、邓尚贵编写，涉及了水产品加工厂的建厂原则和加工车间的卫生要求。第三章由彭增起 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:水产品加工与贮藏作 者：刘红英出版社：化学工业出版社出版时间：2011年1月16日ISBN:9787502589073开本：16开定价:28.00元内容简介本书从水产品加工与贮藏的角度对水产品原料的基本性质、加工技术做了系统的论述。具体内容包括绪论、水产食品原料学、加工贮藏过程中的品质变化、水产品低温加工贮藏技术、水产品脱水干制加工技术、水产罐头食品加工技术、 详情>>
水产品冷冻加工指为了保鲜，将海水、淡水养殖或捕捞的鱼类、虾类、甲壳类、贝类、藻类等水生动物或植物进行的冷冻加工活动，但不包括商业冷藏。包括：—冷冻的鲜鱼、鱼肉、鱼片、鱼籽；—冷冻的虾、贝及其他冷冻的水产品；—其他水生植物的冷冻加工活动。 详情>>
图书基本信息内容简介图书基本信息作 者：本社编出版社：中国标准出版社出版时间：2010-7-1版 次：1页 数：2字 数：7000印刷时间：2010-7-1开 本：大16开纸 张：胶版纸包 装：平装内容简介本标准由广东省质量技术监督局提出。本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会归口。本标准起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所。本标准主要起草人：李来好、刁石强、杨贤庆、戚勃、马 详情>>
图书简介内容简介目录图书简介作 者：夏艳洁编丛书名：新农村建设丛书出版社：吉林出版集团有限责任公司ISBN：9787546313207出版时间：2010-03-01版 次：1页 数：105装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>水产、渔业内容简介《水产品生产流程图谱：匙吻鲟》是“水产品生产流程图谱”之一，全书共分16个章节，主要对匙吻鲟饲养技术知识作了介绍，具体内容包括生物学特 详情>>
基本信息内容简介基本信息出版社:吉林出版集团有限责任公司;第1版(2010年3月1日)丛书名:新农村建设丛书平装:114页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787546313504条形码:9787546313504产品尺寸及重量:19.8x13.8x1cm;82gASIN:B003TVY1AW内容简介《水产品生产流程图谱:南方大口鲇》主要介绍了南方大口鲇的生产流程，包括：鱼苗培育、鱼种培育、 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:吉林出版集团有限责任公司;第1版(2010年3月1日)丛书名:新农村建设丛书平装:106页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787546313658条形码:9787546313658尺寸:19.8x13.8x0.8cm重量:41g内容简介《水产品生产流程图谱:银鲈》作者结合多年从事银鲈养殖的科研成果和生产经验，参考国内近年来银鲈的养殖研究动态，严格依据国家 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:吉林出版集团有限责任公司;第1版(2010年3月1日)丛书名:新农村建设丛书平装:113页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787546313276条形码:9787546313276尺寸:19.8x13.8x0.8cm重量:141g内容简介《水产品生产流程图谱:鳙鱼》作者结合多年从事鳙鱼养殖的科研成果和生产经验，参考国内近年来鳙鱼的养殖研究动态，严格依据国 详情>>
图书简介推荐内容简介目录前言精彩书摘图书简介作 者：人力资源和社会保障部教材办公室，上海水产行业协会编丛书名：水产品食用安全指南出版社：中国劳动社会保障出版社ISBN：9787504577467出版时间：2009-11-01版 次：1页 数：96装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>科技>食品安全推荐本书共分“水产品营养与健康”、“水产品选购常识”、“水产品食用安全”、“水产菜谱 详情>>
基本信息内容简介基本信息【作 者】邓俊峰宋结合【ISBN书号】ISBN978-7-80739-848-6【出版日期】2010.09【开 本】16【定 价】20.00【类 别】农科类内容简介本书从水产品市场营销的实践经验出发，系统介绍了正确认识水产品行业、水产品市场、水产品国际贸易、水产品包装、水产品品牌、水产品物流、水产品营销策略以及水产品市场营销中的质量控制与加工技术等内容。本书为水产品行业市场 详情>>
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水产品消费量指鱼、虾、蟹、贝、藻等各类海水和淡水产品及其制品，包括水产品罐头。按鲜水产品的重量计算。 详情>>
基本信息作者：王其胜编出版社：中国纺织出版社ISBN：9787506436212出版时间：2006-01-01版 次：1页 数：96装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>健身与保健>保健食谱内容简介饮食乃健康之本，合理摄取食物的营养，可以增进健康，强健体魄。对于生活快节奏、高强度，高效率的现代人来说，要提高机体免疫力，平衡饮食尤为重要，孙思邈曾经说过：“安身之本，必资于食，不知食宜 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：李才根编著出版社：金盾出版社出版时间：2004-5-1版 次：1页 数：135字 数：100000印刷时间：2004-5-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787508229201包 装：平装内容简介本书内容包括：水产品暂养与活体运输的原理、方式、器材及设备，不同种类水产品暂养与活体运输的实际操作方法等。语言通俗易懂，深入浅出，比较科学地总结了近阶段我 详情>>
基本信息内容介绍基本信息作者：魏广东编出版社：中国标准出版社出版日期：2005-04ISBN：750663693版次：1包装：精装开本：16开页数：20,719页印张：1次内容介绍《水产品质量安全检验手册》是根据各实验室的具体条件和发展所编写的多用途参考资料。全书约100多万字，共分九章，并附有九个附录，详细介绍了实验室的科学管理和食品检验、分析的新技术。系统介绍了水产品中微生物的检验、有毒有害物 详情>>
基本信息作者：沈毅编出版社：科学技术文献出版社ISBN：9787502359461出版时间：2008-05-01版 次：1页 数：129装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>科技>水产、渔业内容简介《水产品质量安全生产指南》从水产品生产环境、养殖过程中使用投入品（包括苗种、饲料、渔用药物）的安全要求与管理、养殖技术、产品质量安全管理等方面作了较为详尽的介绍，并附有相关法律法规与文 详情>>
基本信息作者：周德庆著出版社：中国计量出版社ISBN：9787502626549出版时间：2007-08-01版 次：1页 数：376装 帧：平装开 本：所属分类：图书>科技>轻工业、手工业内容简介《水产品质量安全与检验检疫实用技术》包括：水产品特性与质量安全总论、水产品质量检验和水产品检疫三篇。第一篇重点介绍了水产品可能存在的安全性问题，有针对性地叙述了水产品标准化和国外水产品质量安 详情>>
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基本信息内容介绍目录基本信息作者：车文毅//蔡宝亮出版社：中国计量出版社出版日期：2006-11ISBN：750262424版次：1版包装：平装开本：32开页数：435页印张：1次内容介绍本书着重介绍了水产品基本知识、检验基本知识、常用分析仪器、水产品标准、抽样及样品制备、感官检验、化学检验、添加剂检验、有害金属的检验、放射性物质检验、目前国内外关注的残留物质检验、寄生虫和天然毒素检验、微生物检验 详情>>
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基本信息内容简介目录基本信息作 者：林洪 等编出版社：化学工业出版社出版时间：2007-4-1版 次：1页 数：194字 数：286000印刷时间：2007-4-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787502596095包 装：平装内容简介本书从水产品资源与利用的角度对水产品资源进行了详细论述。具体内容包括蛋白质的开发与利用、鱼油的开发与利用、碳水化合物的开发与利用、矿物质开发与利用、活 详情>>
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基本信息内容介绍目录基本信息作者：袁庭芳出版社：河北科学技术出版社出版日期：2006-07ISBN：753753216版次：1版包装：平装开本：32开页数：296页印张：1次内容介绍水产品包括鱼类、甲壳类、藻类等水生经济动植物，是人们日常生活中最重要、最常见的副食品之一。由于其味道鲜美、营养丰富、深受人们的喜爱。水产品是营养丰富、生理价值高的优质蛋白质食物，水产类食物脂肪含有量较低，除个别品种外， 详情>>
基本信息简介目录基本信息书名:特种水产品无公害养殖新技术图书编号:1710737出版社:江西科学科技出版社定价:5.0ISBN:753902909作者:王烈华出版日期:2006-09-01版次:1开本:32开简介近年来，我们亲身实践养殖这些水产品，获得了良好的经济效益，掌握了较全面的技术经验。为了推广和普及这些水产品无公害养殖实用技术，满足广大群众迫切增收致富的需要，我们把多年科研和养殖实践经验进 详情>>
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铜陵市人民政府令第一章总则第二章水产品产地第三章 水产品生产第四章水产品销售第五章 监督检查第六章 法律责任第七章 附则铜陵市人民政府令第45号《铜陵市水产品质量安全管理办法》已经2009年7月10日第35次市政府常务会议通过，现予公布，自发布之日起施行。市长李明二○○九年八月十八日铜陵市水产品质量安全管理办法第一章总则第一条 为保障水产品质量安全，维护广大消费者的身体健康，促进渔业健康发展，根据 详情>>
铜陵市 铜陵 陵市 水产品 水产 产品 质量安全 质量 量安 安全 管理办法 管理 理办 办法
实验室基本概况实验室业务范围实验室人员配置实验室检测资质实验室检测能力实验室科研制标实验室联系地址实验室基本概况威海出入境检验检疫局国家水产品检测重点实验室始建立于1999年，是为出入境检验检疫和威海市农副产品提供检测技术服务的大型实验室，属独立的第三方检验机构。2003年，被山东检验检疫局确定为系统重点实验室，2007年10月威海市政府依托威海出入境检验检疫局检验检疫技术中心成立威海市农副产品检 详情>>
威海 出入境 出入 入境 检验 检疫局 检疫 疫局 国家 水产品 水产 产品 检测 重点 实验室 实验 验室
基本信息内容简介目录基本信息作 者：廖朝兴等编著出版社：金盾出版社出版时间：2005-3-1版 次：1页 数：201字 数：印刷时间：2005-3-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787508218151包 装：平装内容简介本书由中国水产科学研究院长江水产研究所高级工程师廖朝兴等编著。内容包括：无公害水产品概论，无公害淡水养殖的环境条件、饲养与施肥和病害防治技术以及具有代表性的杂类（“ 详情>>
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基本信息内容简介目录基本信息作 者：汪涛等编著出版社：中国农业出版社出版时间：2003-1-1版 次：1页 数：329字 数：267000印刷时间：2003-1-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787109079748包 装：平装内容简介本书主要介绍了无公害水产品加工的意义、要求及发展前景；水产食品原料；无公害水产品加工工艺及质量管理；利用现代生物工程技术对水产加工废弃物进行综合利用等 详情>>
无为县土桥陡门水产品养殖协会于2004年6月经无为民政部门登记成立，取得法人资格，注册资金4万元，会员流动资金800万元。经营范围：水产品生产、经营、销售。目前，会员数113人，养殖面积2000亩，年产水产品250吨，产值2000万元。该基地位于无为大堤外护长江沿线，地理条件十分优越、有出江闸、能直接引江水进养殖基地进行无公害养殖。养殖品种有鱼、蟹、虾、黄鳝、泥鳅、鳖等，主产品为螃蟹，年产量为20 详情>>
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图书信息内容简介目录图书信息出版社:金盾出版社;第1版(2006年9月1日)丛书名:金盾家庭烹饪书系平装:39页开本:24开ISBN:7508240774条形码:9787508240770尺寸:17x18.5x0.5cm重量:200g内容简介水产品是世界公认的优质健康食品，中国自古以来把许多水产品既作为食品，又作为药品。含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、无机盐和多种维生素，具有滋补强身、益气养血 详情>>
基本信息简介目录基本信息书名:新兴淡水特种水产品实用养殖技术图书编号:1385849出版社:中国农业出版社定价:16.0ISBN:710910747作者:陈焕根出版日期:2006-03-01版次:1开本:大32开简介本书的内容，选择了近年兴起、养殖经济效益突出、市场前景广阔的几个主要品种：斑点叉尾鲴、黄鳝、黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、翘嘴红鮊、长吻鮠、泥鳅、鳜鱼等。比较系统地介绍了养殖对象的形态特征、生态 详情>>
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公司简介生产能力管理模式展望未来公司简介新兴县明基水产品有限公司成立于2006年03月15日，座落于广东省新兴县新城镇黄岗开发区，属于一家中外合资企业。公司地理位置优越：位于广东省中部偏西的新兴县,毗邻珠江三角洲,距广州仅140公里，连接广梧高速公路干线，三茂铁路贯通南北;座落在西江流域闻名的“鱼米之乡”，水产养殖业昌盛，为公司水产品加工提供了得天独厚的条件。公司主要加工生产冷冻水产品，以“公司＋ 详情>>
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公司简介主要经营产品(水产养殖方面水产品深加工方面)公司简介新沂市骆马湖水产品科技有限公司是徐州市最大的水产专业“菜篮子”企业之一，也是江苏省农业产业化龙头企业和江苏省渔业龙头企业，是一家集水产养殖及加工、冷冻技术开发、市场供应、出口贸易等为主的外向型、综合性、多元化的企业。公司是徐州市最大的水产企业之一，创立于2007年，注册资本400万元，总资产1.5亿元。公司现有员工508人，大专以上学历4 详情>>
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宜昌湘宜水产品有限公司位于湖北省宜昌市枝江市安福寺镇，是宜昌市范围内第一家水产品加工企业。集鮰鱼养殖、深加工、贸易于一体，采取由公司统一提供种苗，统一提供饲料，统一提供技术，统一提供资金周转，统一回收产品，统一精深加工，统一开拓市场的“七统”模式，在湖北省水产品同类企业中占有举足轻重的地位。该公司是由湖南亚华水产品有限公司投资兴建的，湖南亚华公司是湖南省首家通过欧盟和美国FDA对HACCP计划认证 详情>>
益华水产品有限公司组建议于2000年。益阳益华水产品有限公司是湖南省农业产业化龙头企业，也是湖南省首家通过欧盟EEC和美国FDA注册认证的专业水产品加工出口企业，欧美注册号为4300/02016.公司拥有ISO9001:2000国际标准化质量管理体系认证、还拥有HACCP计划认证、GMP认证、国家食品安全QS认证，国家绿色食品认证。同时，公司也是中国食品土畜进出口商会行业副理事长单位，中国叉尾鮰养 详情>>
内容提要目录作者：傅德成等主编ISBN：10位［7506646307］13位［9787506646307］出版社：中国标准出版社出版日期：2007-8-1定价：￥18.00元内容提要为了满足人们日常生活的实际需求，提高人们的营养科学饮食观，作者参考了大量的国内外文献和资料，组织有关专家和学者编写了《营养科学实用指南》丛书。丛书分为四册，即水果分册、蔬菜分册、肉禽蛋乳水产品分册和粮油豆类调味品饮品分 详情>>
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图书信息内容简介目录图书信息出版社:人民军医出版社;第1版(2008年1月1日)平装:280页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787509113752,750911375X条形码:9787509113752尺寸:22.8x17x2cm重量:358g内容简介《鱼虾献宝:水产品的食疗方剂与药膳》简要论述了水产类食物的营养特点及治疗功能，以中医理论为指导，较详细地介绍了鱼类、贝类、虾、蟹、软体动 详情>>
基本信息作者：李乃胜编段汉武，等译出版社：海洋出版社ISBN：9787502777074出版时间：2010-05-01版 次：1页 数：596装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>科技>轻工业、手工业内容简介《中国海洋水产品现代加工技术与质量安全》从中国海洋水产业的发展现状、海洋水产品原料及其加工特性、海洋水产品蛋白质加工技术、海洋水产品脂质制备技术、海洋水产品多糖加工技术、海洋功 详情>>
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基本信息内容简介本书目录基本信息作者:印杰，雷晓中，李燕编著出版社：化学工业出版社原价：12.00出版日期：2008-4-1ISBN：9787122021977字数：88000页数：122印次：1版次：1纸张：胶版纸内容简介本书是《21世纪水产品养殖技术丛书》中的一个分册。书中全面介绍了泥鳅养殖的方法与最新研究成果。作者结合多年从事泥鳅养殖的科研成果和生产经验，参考了国内近年来的泥鳅养殖研究动态， 详情>>
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基本信息内容简介(目录)基本信息出版社:中国农业出版社;第1版(2005年4月1日)丛书名:三绿工程科普宣传系列丛书平装:196页开本:32开ISBN:7109095592条形码:9787109095595产品尺寸及重量:20.3x14.1x0.7cm;159gASIN:B00116EUDA内容简介安全优质水产品以其无公害、无污染、安全、优质的特点、深受消费者欢迎。本书介绍了安全优质水产品的概况， 详情>>
鄂州市梁子湖李氏水产品开发有限公司，多年来经过全体员工的共同努力、团结拼搏，自1996年由几十平方米面积、5人操作的手工作坊,现己发展成为员工人数近100人，厂房面积达3000余平方米的现代化水产品开发有限公司。公司地处梁子湖(岛)生态旅游区码头附近。梁子湖(岛)是中国十大名湖之一,湖北省第二大淡水湖,“武昌鱼”的母亲湖,湖面烟波浩渺,水质澄清,气候宜人,生态良好,动植物资源丰富多彩,鸟类137种 详情>>
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基本信息内容简介目录基本信息作者：魏志宇 编著出版社：湖北科学技术出版社出版时间：2010-11-1字数：116000版次：1页数：148印刷时间：2010-11-1开本：大32开印次：1纸张：胶版纸ISBN：9787535246202包装：平装内容简介为了保持我国渔业经济可持续发展，增强我国水产品的国际竞争力，保护消费者的合法权益，为现代农业和社会主义新农村建设尽微薄之力，编者特编写《放心水产品 详情>>
(一)概念(二)构成(三)处罚(一)概念非法捕捞水产品罪是指违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的行为。(二)构成1、罪体行为非法捕捞水产品罪的行为是违反保护水产资源法规，在禁渔区，禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品。这里的禁渔区，是指对某些重要鱼、虾、贝类的产卵场、越冬场和幼体索饵划定的一定区域，在此区域内禁止全部作业或者限制作业种类。禁渔期， 详情>>
国家水产品及加工食品质量监督检验中心国家水产品及加工食品质量监督检验中心（食品与农产品质量检测中心）是经国家质量监督检验检疫总局、国家认证认可监督管理委员会批准成立的国家级食品质量监督检验机构。中心拥有一支高素质的检测队伍，现有各类技术人员60名，其中高级工程师3名，博士研究生3名，硕士研究生10名，工程师36名。中心配备国内领先，国际一流的检测设备。包括气相、液相二级中型质谱仪、ICP—MS、气 详情>>
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基本概况主要职责仪器设备主要任务基本概况国家水产品质量监督检验中心始建于1985年，是我国成立最早、行业唯一的国家级水产品质量监督检验机构，全国水产标准化技术委员会加工分技委(TC156/SC3)和全国食品工业标准化技术委员会水产品加工分技委(TC64/SC1)秘书处挂靠在本中心。中心以“提高自身能力、满足行业需求、服务政府工作”为宗旨，为行业提供技术支撑。近年来，积极协助政府解决水产品国际贸易争 详情>>
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公司简介：湖北神鹭水产品有限公司，位于黄石长江大桥与鄂东长江大桥交汇处，散花工业园区中心地带，是浠水县委、县政府招商引资的重点项目，是湖北省省级农业产业化龙头企业。公司规模：公司一期工程建设投资3000万元，07年5月份建成投产，当年完成销售收入4700万元，出口创汇600万美元，利税500万元；2008年加工水产品1.2万吨，实现产值1亿元，出口创汇1030万美元。2009年水产品加工1.45万 详情>>
《结构因素需求变动与中国水产品出口贸易研究》将对中国出口贸易问题的研究对象选定在水产品这个细分产品上，同时将对水产品问题的研究定位于需求变动的视角，研究的重点放在贸易结构上，据此设计了“总量一结构一需求”研究路径，以需求贸易理论的综述及其演变规律为起点，运用规范分析与实证分析相结合的研究方法，在考察中国水产品出口贸易发展及动态变化特征的基础上，揭示需求导向下中国水产品出口贸易的总体规模特征与结构演 详情>>
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《辽宁省水产品质量安全管理办法》于2007年10月10日起施行。规定大型农贸市场、超市将配备水产品质量安全查验员，负责对水产品安全标识、标志或者产地证明、生产记录进行查验。规范的是鱼、虾、蟹、贝、藻类及经过分拣、剥壳、清洗、切割、冷冻、分级、分装等加工产品。由于水产品污染多来自鱼药等投入品超标，“办法”要求，水产品生产记录应当如实载明渔业投入品的名称、生产企业、使用日期、用法和用量、收获或者捕捞日 详情>>
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绿色水产品的概念是从绿色食品延伸而来的，绿色水产品以其“无污染”的鲜明质量特征和实行“从水体到餐食”的全过程质量管理模式。它是指经专门机构认可，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质的营养水产品。一、绿色水产品的标准１、产品或产品原料的产地，必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准。２、水产养殖及水产品加工，必须符合农业部制定的绿色食品生产操作规程。３、产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生 详情>>