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简介(主料 辅料 调料)
扒蔬菜三明治的做法
康福全麦面3个
茄子1/3个、番茄半个、西葫芦1/3个、生菜（花叶） 适量
食盐适量、蛋黄酱适量、橄榄油少许、黑胡椒适量
1、把蔬菜切片，加一点盐和黑胡椒碎腌渍入味（把茄子片放入清水中浸泡，避免变色）
2、把全麦面包一切为二，放入烤箱或者用平底锅烘至面包上色，表皮酥脆~然后取出随喜好抹上一层黄油
3、平底锅加入一点橄榄油，把腌渍好的蔬菜片放入煎熟
4、把蔬菜摆在面包上，加一点蛋黄酱，再盖上另一片面包就好了