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主料:
板栗50克、白菜150克、火腿适量、冬菇4朵。
调料:
盐、鸡汤、生姜、白糖、香油。
做法:
1、火腿、生姜切片;板栗洗净后蒸熟;白菜、冬菇分别洗净切块。
2、油锅烧热,放入姜片炒香,注入适量鸡汤,加入板栗、冬菇块,用中火煮滚。
3、再加白菜块、火腿片,煮熟后调入盐、白糖,淋上香油,撒上少许红椒丝即可。