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材料：
调料：
做法：
雪菜80克、蚕豆瓣100克、米饭400克。
糖、鸡精。
1、锅内热油，下入雪菜用中火将其煸干煸香（一定要煸干）下适量的糖提鲜。
2、下入蚕豆瓣煸到呈翠绿色，表面微微起小泡，加鸡精，炒匀。
3、下入米饭，炒匀即可。