品种类别: 其它

品种名称: 川鸡腿菇1号

审定编号: 川审菌2004 006

品种来源: 川鸡腿菇1号是四川省菌种场1994年从国内6个推广菌株，经过品比后确定的优良菌株Cc-1为出发菌株，再经系统选育而成的新品种。

特征特性: 子实体单生或群生，棒槌状。菌盖初呈圆柱形，后呈钟状，最后平展，初期白色；老熟后鳞片浅褐色，菌盖顶部略多，其余部分稀少。菌肉白色较薄，菌褶厚、密，菌柄离生，早期白色，老熟后黑色，菌柄圆柱状，白色、中空，基部稍膨大，菌环白色，生于菌柄中上部，可上下活动，易脱落。菌丝适宜生长温度为22-26℃，子实体生长温度为8-28℃，产量高、品质优。子实体大小中等，口质紧密，口感细腻脆嫩，宜鲜销、干制、盐渍，鲜品不耐贮藏。

产量表现: 生物转化率可达92%以上，比全国推广菌株Cc168、Cc173分别增产22.0%和9.1%，比出发菌株Cc-1增产10%左右。

栽培要点: 宜发酵料床栽或熟料袋栽，出菇期必须覆土。出菇期内温度控制8-28℃，最适出菇温度为15-25℃，原基形成时空气相对湿度保持在90%左右，子实体形成后空气相对湿度宜控制在80-85%，保持低强度光照可使子实体嫩色。菌环尚未松动时，及时采收。

种植区域: 省内平坝，浅丘均可春秋季栽培，高山、高海拔地区宜夏栽。