低脂高纤美人餐

图书信息

书名：低脂高纤美人餐

作　者：陈兆麟著

出版社：汕头大学出版社

出版时间：2006-7-1

版　次：1

页　数：95

字　数：80000

印刷时间：2006-7-1

开　本：

纸　张：铜版纸

印　次：

I S B N：9787810363754

包　装：平装

9200604

低脂高纤好营养，是蔬菜最令人津津乐道之处，但是，料理变化少，成为不少煮夫煮妇们烧煮蔬菜时的烦恼。

如何烧出一手好吃又养生的蔬食是本书的重点，只是我们并不将蔬食看作是素食，主要是让朋友们籍由本书，能做些多蔬少肉少油的美味料理，同时也让朋友与家人透过这些料理吃进更多的蔬菜。

书中介绍了66道超简单又美味又有食疗效果的菜肴，并在每道莱肴中再介绍一些可以简单变化的口味，希望能一扫您在料理蔬菜时的苦恼，轻轻松松地与人共享健康的蔬菜料理。