法式芥茉果仁煎美国鸡
法式芥茉果仁煎美国鸡
菜谱主料：
美国棒棒腿二支450克. 碎果仁160克.甜椒60克.香菜2棵.法国芥末3汤匙.鲜芦荀80克
食谱辅料：
盐1/2汤匙..螿油1汤匙.蜜糖1汤匙.姜汁1汤匙
材料
美国棒棒腿二支450克. 碎果仁(花生、核桃、杏仁)160克.甜椒(青、红、黄)60克（切丝）.香菜2棵（切碎）.法国芥末3汤匙.鲜芦荀80克(川烫)
调味料
盐1/2汤匙..螿油1汤匙.蜜糖1汤匙.姜汁1汤匙
作法一
1.美国棒棒腿洗净去皮、起骨切厚片，用腌料腌约20分钟。
作法二
2.将碎果仁、甜椒粒及香菜混合。
作法三
3.将鸡片两边轻轻涂上芥末，再沾上果仁混合物。
作法四
4.加入2汤匙油热锅，慢火煎至金黄全熟，最後将鲜芦荀加以装饰即可。