主料：

准备：

做法：

主料：

培根，腐竹、蘑菇、辣椒盐，蚝油，姜，蒜，葱

准备：

腐竹提前用冷水泡好，切段,蘑菇切片，培根切段，辣椒撕小块，葱姜蒜切末

做法：

1、锅热后倒入少量橄榄油，放入葱姜蒜末炒出煸炒出香味。

2、放入培根段，用筷子把每片都分开，划散，炒至培根出油。

3、倒入蘑菇片翻炒。

4、倒入蘑菇时就同时倒入腐竹一起翻炒，蘑菇和腐竹会出水，炒至水收干。

5、水稍干倒入辣椒片翻炒1分钟。

6、加入适量蚝油，撒入少许盐，翻炒均匀即可。