原料：

调料：

做法：

原料：

春笋、海带、胡萝卜、绿豆芽。

调料：

葱、蒜、香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油。

做法：

1、胡萝卜、莴笋切丝，海带丝切段；

2、豆芽焯水，捞出；

3、莴笋丝焯水捞出；

4、海带丝焯水捞出待用；

5、葱、蒜切末加入香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油调成汁；

6、锅中做少许油将胡萝卜丝煸炒成熟捞出，将所有原料麻放在盘中，淋上调好的汁即可。