做海米海带蛋花汤的材料

海米海带蛋花汤做法

做海米海带蛋花汤的材料

主料:海带(干)25克

辅料:虾米25克 香菜20克 鸡蛋50克 黄瓜25克

调料:盐3克 味精2克 大葱5克 姜5克 胡椒2克 香油1克

海米海带蛋花汤做法

1. 海带洗净用手撕成小片

2. 汤锅内倒入清汤,加入海米、海带、黄瓜(切片),调入精盐、味精、葱姜末,调好口味

3. 加热烧开去浮沫

4. 把鸡蛋打入碗中搅开甩入沸汤中

5. 淋入麻油,倒入大汤碗中,撒上胡椒粉即成.