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材料:
做法:
牛尾,鸡腿菇,葱,姜,盐,料酒,胡椒粉,味精,鸡精
1.牛尾洗净斩件,放水中焯去血污,加葱、姜、料酒、胡椒粉、鸡腿菇用小火炖8成熟
2.再加盐、鸡精炖至牛尾酥烂,放味精调好口味,撒上香葱花即可