菜系: 素菜
工艺: 烘焙
口味: 家常
难度: 初级
烹调时间: 10-20分钟
人数: 1人份
价格: 8.0元
鸡蛋
1只
盐
少许
熟胡萝卜丁
少许
熟西兰花茎
少许
熟鸡肉丁
少许
熟鲜虾
2只
加州核桃
1小包
饭
一碗
1.鲜虾煮熟，切成小丁
2.鸡蛋加适量盐加散
3.锅上火加热，放入一小包加州核桃仁中小火煸炒三分钟
4.锅上火加适量油，油热倒入鸡蛋炒匀
5.加入饭炒匀炒热
6.加入熟胡萝卜丁、熟西兰花茎丁、熟鸡肉丁、鲜虾丁炒匀
7.加适量盐炒匀
8.加入加州核桃翻炒均匀即可
1.最好要用隔夜剩饭，这样炒出来的饭一粒一粒饱满均匀
2.桃核炒热吃，又香又容易消化