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食材 主料(配料 耗时)
金针鲜虾汤做法
注意事项
金针菇200g
白虾6个
鸡蛋2个
油适量
盐适量
香菜适量
姜丝适量
准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
1准备好原料，将金针菇洗净切段。虾洗净控干。
2锅中放油，将虾放入，用油煎
3翻面继续煎，煎出红红的虾油，同时将姜丝放入
4加入开水，红红的虾油有木有
5水开后加入金针菇，再次开后将蛋打散，淋入，加盐，关火
6加入葱花香菜，出锅喽
将虾买回后，把虾枪及前面的须剪去，用牙签从虾枪处把虾脑里的沙囊挑出来。
炒虾的时候加点白糖，虾的味道更新美哦