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原料：
辅料：
调料：
做法：
海蛎子（海鲜可根据自己口味选择）香菇、金针菇、菠菜、西兰花、胡萝卜、米饭、火腿
2片奶酪片
盐、黑胡椒粉
1、用葱花爆锅，再把火腿和海蛎子肉放到锅里炒。
2、炒一会儿就把米饭和一大堆蔬菜倒入，一块翻炒。差不多时，加盐和黑胡椒粉调味，即可出锅。
3、把炒饭整齐地盛到一个玻璃碗里，再把切成丝的奶酪片平铺在炒饭上，盖好盖儿，进微波炉加热2分钟即可。