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材料
调味料(作法一 作法二 作法三 作法四)
火腿80克 蟹肉罐头1罐 白饭4碗蛋2颗 葱2根 起士丝80克
浓汤罐头1罐 盐1/2大匙鲜奶200cc 胡椒粉1小匙
先将火腿切丁、葱切葱花，蛋打散备用。
起一油锅，将蛋炒散後，加入火腿、一半量的蟹肉与白饭一起拌炒匀，再放入盐、葱花拌炒均匀後盛入烤盘中备用。
我们取一容器，倒入剩余一半的蟹肉及汤汁，加入浓汤与鲜奶搅拌均匀後，以小火煮开，之後淋於烤盘内的炒饭上，再放上起士丝。
放入烤箱内以上火250度的温度烤约10分钟至表面起士微焦就完成这一道蟹肉奶焗饭了