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八知三了解

八知三了解是餐饮中对订餐工作者和营销人员的基本要求。八知:知主办负责人知包桌人数知宴会桌数知宴会标准知开餐时间知菜式品种出菜顺序知主办单位知付款方式三了解了解了人的风俗习惯了解客人的生活忌讳了解客人的特殊需求 详情>>

八知 知三 了解