“博古斯”查询结果
学校简介专业设置(烹饪艺术和餐饮管理专业酒店和餐饮国际管理)学校简介保罗·博古斯酒店与厨艺学院（InstitutPaulBocuse）位于素有“法国美食之都”之称的里昂市。该校由法国著名厨师保罗·博古斯建立于1990年，现任主席为雅高(ACCOR)集团的创始人兼合作主席吉拉尔·贝里松。该校建在19世纪庄重的维耶城堡内，每年接收来自35个国家和地区的300余名学生来此深造法国的传统酒店与厨艺学。为了 详情>>
保罗·博古斯1926年生于法国里昂近郊Collonges-au-Mont-d'Or，曾在多所法国厨艺培训学校学习，是博古斯烹饪大赛的发起人，也是当今法式西餐界公认的厨艺泰斗。人物生平(职务经历荣誉)厨师生涯(生活宗教古典厨师美食文化成名之作烹饪就像音乐)开办学校人物生平职务经历1926年生于法国里昂近郊Collonges-au-Mont-d'Or，1941年至1958年间在多所法国厨艺培训学校 详情>>
保罗·博古斯1926年生于法国里昂近郊Collonges-au-Mont-d'Or，曾在多所法国厨艺培训学校学习，是博古斯烹饪大赛的发起人，也是当今法式西餐界公认的厨艺泰斗。人物生平(职务经历荣誉)厨师生涯(生活宗教古典厨师美食文化成名之作烹饪就像音乐)开办学校人物生平职务经历1926年生于法国里昂近郊Collonges-au-Mont-d'Or，1941年至1958年间在多所法国厨艺培训学校 详情>>