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茶学


茶学研究的内容,从大的方面来划分,可以划分作两大部分,茶科学和茶文化学。茶的历史很长了,但是真正科学意义上的茶科学, 也就是茶学应该说是在本世纪才建立起来的。可以查考到的中国最早的茶学课程是在三十年代于广州在中山大学开设的。 兴起 创立者 学科部类 研究内容 专业开设 学科介绍 专业介绍 知识能力 典籍介绍 ( 隋唐五代 宋元两代 明代 清代 详情>>

2009—2010茶学学科发展报告

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茶文观止——中国古代茶学导读

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跟着茶经学喝茶:识茶·享茶·学经

图书信息作者简介内容简介目录图书信息出版社:中国轻工业出版社;第1版(2012年1月1日)丛书名:大茶系列平装:178页正文语种:简体中文开本:12ISBN:750198512X,9787501985128条形码:9787501985128尺寸:22x18.4x1.8cm重量:621g作者简介姚松涛,国家一级评茶技师,高级茶道师,茶艺技师,资深茶道讲师,全国1+N职业培训茶课程发展中心课程部主管, 详情>>

跟着 经学 喝茶 识茶 茶享 茶学


刘后利茶学奖学金

刘后利茶学奖励基金会章程刘后利茶学奖励基金奖励的细则刘后利茶学奖励基金会员员名单刘后利茶学奖励基金会章程第一章总则第一条1992年11月在武汉召开的第一次陆羽茶学学术讨论会上,与会代表发起组织了“三峡茶叶科技开发研究会”,致力于三峡库区实施开发性移民,建立三峡库区茶叶生产示范体系。从1993年3月到2000年6月,刘后利教授主持完成了该项目的研究和推广,并通过各项鉴定,取得显著经济和社会效益。先生 详情>>

刘后利 刘后 后利 茶学 奖学金 奖学 学金


武夷学院茶学与生物系

武夷学院茶与应用生物系由茶学(茶文化经济方向)本科专业和茶艺表演、生物技术及应用、食品加工技术等专科专业组成。以培养德、智、体、美全面发展,能够适应我国现代化建设需要的,具备茶学、文化学、经济学、生物技术、食品加工技术等基本理论与实践技能,能在茶文化、茶经济、生物及食品工程等领域从事茶产品加工与开发、茶叶贸易、茶业企业管理、茶文化推广及茶文化创意、生物技术应用、食品加工、食品安全检验等工作的复合型 详情>>

武夷 学院 茶学 生物系 生物 物系


中国古代茶学全书

本书收录自唐《茶经》至清末茶书共85种,其中数种此前尚无人作为茶书入选。所收各茶书的文字,据不同版本择善而从,不出校语,勘订此类图书注释错讹600余处,堪称权威。各茶书前均设有一篇“导读”,其作用是对各茶书的内容、特点、贡献、地位等作分析介绍。本书为目前辑录最全的中国古代茶学全书,其导读10余万字,堪称一部茶学研究专著。此书的主编杨东甫,现为广西师范学院中国古代文学、中国古典文献学两学科带头人,古 详情>>

中国 古代 茶学 全书


茶学

茶学研究的内容,从大的方面来划分,可以划分作两大部分,茶科学和茶文化学。茶的历史很长了,但是真正科学意义上的茶科学,也就是茶学应该说是在本世纪才建立起来的。可以查考到的中国最早的茶学课程是在三十年代于广州在中山大学开设的。兴起创立者学科部类研究内容专业开设学科介绍专业介绍知识能力典籍介绍(隋唐五代宋元两代明代清代清代以后《茶经》《煎茶水记》《大观茶论》《茶录》《茶疏》《续茶经》《中国茶经》)兴起生 详情>>

茶学


茶学本科2008

简介荐院校:北京服装学院对外经济贸易大学西安体育学院西安思源学院上海理工大学江汉大学西南交通大学中国戏曲学院深圳职业技术学院网站分类本科院校高职专科独立学院分校点主管部门门户高考阳光高考高考招生学习考试港澳院校军事院校助学院校中外合作出国留学远程教育继教学院职业培训成人高考报刊杂志成人高校高考图书高考志愿营养保健高考复读高考黄页省地县招生办名录联系方式全国高校名录联系方式全国高中名录联系方式高考工 详情>>

茶学 本科 2008


茶学概论

基本信息商品描述(内容简介编辑推荐)基本信息出版社:中国中医药出版社;第1版(2007年8月1日)平装:192页正文语种:中文开本:16ISBN:9787802312951商品描述内容简介《茶学概论》是一本系统介绍茶学全面知识的综合性著作。主要涉及以下内容:茶的起源与传播,中国茶区的分布,茶产业概况,茶树的基本特性与茶树良种,茶树的栽培技术,茶的加工与贮藏保鲜方法,茶的品质特征与分类,茶的品质审评 详情>>

茶学 概论


茶学重点实验室

茶学重点实验室,前身为成立于1990年的湖南农业大学高技术速溶食品研究中心和湖南农业大学茶叶研究所。1999年更名为湖南农业大学天然产物研究中心,2000年列入湖南农业大学重点实验室管理与建设。2003年7月湖南省科技厅批准成立湖南省天然产物工程技术研究中心。2003年11月被教育部批准列入省部共建重点实验室。实验室现有教学科研人员30人,其中教授、博士生导师16人,副教授6人,具有博士学位者18 详情>>

茶学 重点 实验室 实验 验室


茶学专业

培养目标培养要求知识技能课程设置基本信息相近专业开设院校培养目标本专业培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。培养要求本专业学生主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识,受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本训练,具有茶 详情>>

茶学 专业


江门市紫茶学

江门市紫茶学校是江门在1905年立项建设的重点学校,是江门市小升好中学率最优最高的学校,是江门市学生学习人数最多最大的学校之一,是美国英特尔(intel)信息技术未来教育项目示范的学校之一,也是中国获批设立紫茶国家青少年体育俱乐部的学校之一。江门市紫茶学校在培养与呵护好素质学生、全面均衡发展型儿童、取得突破性信息技术教学进展,以及为江门儿童安全和广东社会和谐稳定提供智力支持等方面都发挥着极其重要的 详情>>

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