“陈醋”查询结果
陈醋
酿成后存放较久的醋。浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。山西老陈醋是中国四大名醋之一。以高粱为主料。先加入多量酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅，另一半醋醅进行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序制成。清徐县所产老陈醋在一九二四年巴拿马国际博览会上获优质商品一等奖。 中文名： 详情>>
产于山西清徐。“东湖”牌老陈醋，始创于明未清初，至今已有350多年的历史，系山西老陈醋之正宗。“东湖”牌老陈醋，以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，居中国名醋之首。特点：色泽棕红，醋香浓郁，酸味柔和适口，滋味回甜醇厚，可冷调熟烹。主要成份是醋酸，并含多种有机酸、氨基酸等。具有增加食欲、助长消化、解腥去腻、分解脂肪、防病强身之功效是保健和调味之佳品。 详情>>
材料:做法:材料:菠菜，花生大蒜白砂糖，陈醋，鸡精，香油，生抽做法:1.菠菜摘洗干净；用开水把菠菜烫一下迅速拿出来，在用凉水把烫好的菠菜投凉，把水份攥干净；2.大蒜切成末备用,(袋装的五香花生米,也可以用现炸的花生,味道会更好，把菠菜放到一个大点的容器里；3.加入调料，搅拌，最后,为了搭配颜色, 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：张仁庆编著出版社：中华工商联合出版社出版时间：2005-9-1版 次：1页 数：222字 数：印刷时间：2005-9-1开 本：纸 张：铜版纸印 次：ISBN：9787801932969包 装：平装内容简介醋是我国劳动人民在长期生活中创造出的美味食品之一，是中国调味品中的一颗璀璨明珠。山西陈醋、镇江米醋、浙江红醋、上海白醋、绍兴香醋等品种繁多的食醋，为丰富人民的 详情>>
处方：大枣50克，陈醋适量。制法：将大枣泡人陈醋中，5日后取出大枣碾为泥装入瓶中即可。用法：每日2～6次，外涂患处。功能：活血化淤，消肿软坚，解毒止痒。主治：神经性皮炎。 详情>>
食材明细制作步骤食材明细材料：海带丝调料：蒜末，陈醋，盐，生抽，白糖，味精制作步骤1.海带丝洗干净后放入锅里，加清水煮熟。2.煮熟的海带丝用清水冲洗后沥干水分。3.放入所有的调料拌匀即可。 详情>>
食材：海蛰头、香菜、大蒜调料：镇江陈醋、糖、蘑菇精做法：1、海蛰头洗净后，切成块和条均可，用凉纯净水净泡2小时以上，2、大蒜切成碎末、香菜切碎，­3、海蛰头倒去浸泡过的水，再用纯净水冲洗一次后沥干4、碗中放入海蛰头、大蒜碎末、适量的糖和蘑菇精，倒入镇江陈醋后搅拌一下，使糖和蘑菇精化开，最后洒上香菜即可。 详情>>
材料:做法:材料:花生米，香菜，大蒜头，香醋。做法:1、花生洗净，晾干，入油锅翻炒，直到花生变色，捞起来，晾凉。2、将香菜、大蒜头切碎备用。3、在碗里倒入醋、放入适量糖。4、将晾透的花生米、调味汁倒入保鲜盒，同时放入香菜和大蒜头，盖上盖子，摇一摇，拌均匀，一会儿就可以吃了。 详情>>
食材明细做法食材明细花生米葱盐酱油陈醋白糖色拉油做法1先调陈醋汁，碗里放入酱油，味精，白糖，盐少许，因为已经放酱油就够咸了，就放点盐就可以了。2把葱剁碎，备用。3锅内烧干，倒入少许油，一点就够了，花生米不吃油的。冷油倒入花生米，小伙翻炒。听到啪啪声，就可以了。4将炒熟的花生米盛入之前调好陈醋汁的碗里。盖上盖子，晃动均匀。5在放入切碎的葱花，拌均匀，盖上盖子，焖一会。6最后倒入盘中，上桌即可。 详情>>
材料做法材料鸡脚，陈醋，辣椒，丁香，花生，姜，盐，糖做法1.鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净。2.锅里注入一半清水放姜与丁香把鸡脚放进去烧开水焯。3.然后过冷河，将油完全冲干净。4.将辣椒放入锅里，注入大半瓶陈醋。5.加入适量白糖以及盐，调至到自己喜欢的咸甜度开始煮沸。6.待陈醋冷却之后把飞过水的鸡脚浸泡到锅里。7.盖上锅盖放入冰箱三天即可取出。（期间要翻动让陈醋完全浸透鸡脚）食用之前放些熟花生搭配鸡 详情>>
原料：制法：原料：陈醋3毫升，绿茶3克。制法：1．将绿茶放入杯中，加入适量沸水冲泡5分钟备用。2．将陈醋放入泡好的绿茶中，调匀即可。 详情>>
陈醋木耳的制作材料：教您陈醋木耳怎么做，如何做陈醋木耳才好吃陈醋木耳的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱口味：酸咸味工艺：拌陈醋木耳的制作材料：主料：木耳(干)30克辅料：香菜10克,陈醋30克,枸杞子5克调料：白砂糖3克,香油2克,酱油5克教您陈醋木耳怎么做，如何做陈醋木耳才好吃1.将黑木耳用温水发开后用开水烫一下；2.将木耳再用冷水过凉；3.香菜洗净沥干水分后切末；4.枸杞用水发开后备用；5.将 详情>>
产品特点产品描述产品说明相关知识产品特点采用酿造陈醋精制而成，具有多种营养保健功效。产品描述历代对醋功效的总体评价是：理诸药，消肿痛，祛邪毒。醋的营养成份丰富，含有蛋白质和多种氨基酸；含有葡萄糖，麦芽糖、果糖、蔗糖、鼠李糖等；另外还含有多种有机酸，陈醋酸外，还有乳酸、甲酸、柠檬酸、苹果酸、丙酮酸和琥珀酸等；还含有多种维生素B及多种矿物质和微量元素；还有14种以上的香气成分。产品说明【产品名称】陈醋 详情>>
文字文字陈醋四拌主料：东北黑木耳（口感脆的最好）、方火腿、干豆腐皮、小葱。配料：蒜蓉。调味料：山西老陈醋、盐、鸡精粉、糖少许。制作：黑木耳洗净，豆腐皮、火腿切成寸条，小葱切成寸段，加入调味料即成。特色：爽脆、鲜香、开胃。 详情>>
材料：做法：材料：茄瓜、蒜米、红椒米、熟蒜、麻油、豉油、老陈醋。做法：1、将茄瓜切段，然后在表面铺上蒜米和红椒米，下锅蒸8分钟。2、蒸完以后倒掉多余的水，再加入剩余的生熟蒜（金银蒜）再蒸1分钟，然后就起锅。3、倒入麻油和豉油，以及山西的老陈醋就可以吃了。 详情>>
食材明细：猪手一只、姜片、陈醋适量、料酒适量、片糖一块、生抽适量、淀粉适量制作步骤?????? 详情>>
将咸蛋的一头外壳轻轻敲破，用竹筷在蛋白、蛋黄上戳几个洞，再取少许陈醋和味精用几滴温开水调匀，注入小洞内，然后用适量面粉糊将蛋壳破口处封好，入锅隔水蒸熟。取出后食之，鲜而爽口，口味独特。 详情>>
安徽省凤台县顾桥陈醋厂位于凤台县城西20公里顾桥集镇上，是成立于建国初期的老厂。生产的顾桥陈醋是全国三大名醋之一（山西、镇江、顾桥）1993年，日本大山研究所专程到我厂考察，当即决定与我厂合作，共同开发这一具有悠久历史的酿醋工艺，同时将日本大山研究所研制的“兀水”这一高新技术应用到酿醋的生产中，使顾桥陈醋的保健功能有了明显提高，从而使该醋既保留了中国传统酿醋所具有的特色，同时又在降压、降脂、软化血 详情>>
原料：草莓20多颗、陈醋25毫升、白糖30克、桂花蜜糖少许、盐一小勺。做法：1、草莓去蒂洗干净，用盐水浸泡5分钟。因为草莓是要生食的所以要用盐水浸泡杀菌。2、把浸泡过盐水的草莓捞出控干水分，用刀将草莓切成块，中等草莓切成三瓣即可。3、把草莓块放到碗中，加入砂糖。4、倒入陈醋轻轻搅拌一下，腌制10分钟。5、把腌好草莓装进杯子，淋上一勺桂花糖就可以享用了。^_^ 详情>>
辽宁塔城陈醋酿造有限公司位于辽宁省西部喀左县大城子镇，创产于清代康熙八年（公元1669年），距今已有三百多年的历史。清代光绪年间，曾多次作为贡品向皇上进贡，故又称“贡醋”。塔城牌陈醋因其产地水质清澈，甘甜性绵，选用高质红高粱，采用传统酿造技术，结合现代生物发酵而成。产品酸甜适口，醋香浓郁，久贮不腐，以其独特的风味与镇江香醋、山西老陈醋并称为我国三大名醋。曾多次荣获“辽宁省品牌产品”、“辽宁省著名商 详情>>
桐柏山陈醋酱品厂位于河南省南阳市桐柏县县城新华街292号，建于1986年，现拥有厂房30余间，厂地400平方米，主要生产设备有过滤机，罐装生产线，发酵池、锅炉等固定资产50万元，员工13名，主要生产“禹淮”牌酱油、食醋、酱咸菜三大系列18个品种产品，并于2003年首批通过五类卫生食品生产许可证，产品质优价廉，产品供不应求。年设计产值80万元，税利9万元。 详情>>
王勿桥伏陈醋。正阳县王勿桥乡生产的伏陈醋是具有五百年历史的传统特产。伏陈醋于每年初伏制曲，经一百四十天日晒夜露，发酵后配以肉桂、砂仁等多种调味中药酿造而成。具有酸香醇厚，色正味美之独特风味。将其入汤则溢香满屋，调菜则鲜美爽口，是调味品之上乘。 详情>>
彰德陈醋始创于清乾隆年间，距今已有200余年的历史。特点是：味道甘美、醇厚绵柔、紫红鲜亮、醋馨浓郁，是烹调佳肴和凉拌食品的上等调味品。精选优质高粱，另配大米、酙皮、糖块曲等，按固态发酵工艺酿造而成。由于品质优良，1949年前，在冀南、豫北、晋东南、鲁西一带享有盛誉，被称为"彰德府陈醋"或"府醋"。1956年后，安阳市各私营酱菜园的技术力量都集中到安阳酿造厂，在深入挖掘传统工艺的基础上，不断采用新的 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：油麦菜适量辅料：蚝油适量陈醋适量芝麻适量盐适量白糖适量生抽适量制作步骤1.油麦菜洗干净后控水备用。2.用手把油麦菜掰成寸断后放入所有的调料。3.拌匀即可。 详情>>
酿成后存放较久的醋。浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。山西老陈醋是中国四大名醋之一。以高粱为主料。先加入多量酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅，另一半醋醅进行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序制成。清徐县所产老陈醋在一九二四年巴拿马国际博览会上获优质商品一等奖。中文名：陈醋外 详情>>
中文名：陈醋菠菜花生米主要食材：菠菜，花生米，陈醋，蒜，香油，鸡精分类：家常菜口味：酸，脆原料做法原料菠菜、花生、大蒜白砂糖、陈醋、鸡精、香油、生抽。做法1.菠菜摘洗干净；2.用开水把菠菜烫一下迅速拿出来，在用凉水把烫好的菠菜投凉，把水份攥干净；3.大蒜切成末备用，(袋装五香花生米/现炸的花生)，把菠菜放到一个大点的容器里；4.加入调料，拌 详情>>
制作原料制作方法口味特点烹饪贴士制作原料花生米500克小青红椒各25克圆葱50克松花蛋半个精盐、白糖、陈醋各适量精炼油1000克（约耗50克）制作方法1、从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分；2、黄瓜、洋葱洗净后切小丁；香葱和香菜洗净后切末；3、取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁；4、炒锅内倒入油，在油还是凉的时候倒入花生米，并用锅铲不停翻炒， 详情>>
陈醋全家福的做法简单，只要按照菜谱步骤一步一步来一定会享受到一道美味菜肴，陈醋全家福是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，陈醋全家福以鱿鱼为主要材料。陈醋全家福是一道集美味、营养于一身的菜肴。该菜老醋味浓、鲜咸适口。制作材料方法特点食谱营养食物相克适合人群做法指导制作材料主料：鲜鱿鱼、海蜇辅料：炸花生米、松花蛋、黄瓜、西芹、小葱、蒜调料：盐、鸡精、陈醋、白糖、香油方法1、将鱿鱼和海蜇分别洗净切成 详情>>
制作原料制作方法口味特点制作原料主料：水发鸭掌、蜇头辅料：胡萝卜、莴笋、香菜调料：老陈醋、白糖、盐、鸡精、蒜末、香油制作方法1）将鸭掌剪去指甲洗净，蜇头洗净切成片待用；2）将胡萝卜、莴笋洗净切成片，香菜洗净切成段；3）坐锅点火放水，水开将鸭掌、蜇头片、胡萝卜片、莴笋片依次放入锅内焯一下，捞出晾凉待用；4）将鸭掌、蜇头、胡萝卜片、莴笋片放入器皿内，倒入老陈醋、白糖、鸡精、蒜末、香菜段、香油拌均匀即食 详情>>
高桥陈醋，盛产于辽宁省高桥古镇，已有500多年的历史，经过历代酿醋大师的不断推陈出新，已成为东北具有独特风味的调味佳品，真正达到了“色泽棕褐、浓郁清香、酸甜可口、久存不变质”。高桥陈醋简介高桥陈醋历史高桥陈醋品种原料独特酿造工艺高桥陈醋特点高桥陈醋与北京亚昆关于醋(醋的起源及传说醋的功效醋的实用小窍门醋的美容功效食醋注意事项醋的故事)高桥陈醋的具体的功效高桥陈醋社会评价高桥陈醋获“地理标志产品保护 详情>>
产品简介产品功效产品荣誉顾桥陈醋厂产品简介顾桥陈醋是利用当地优质糯米、麸皮、豌豆、大麦、小麦等粮食为原料，经过特种工艺多次发酵，精心酿制而成并加入十几位中草药熬制，经过较长时间的储存，成为绵酸带甜、微咸不涩、清香宜人的优质名醋。清朝嘉庆由山西寿阳传入凤台，以顾桥王端甫的“夏昌醋园”最为著名。顾桥陈醋，有一百八十五年生产历史，产品在国内外享有名牌声誉。顾桥陈醋酿造于清朝乾隆年间,产品以“顾桥红双喜陈 详情>>
公司简介企业文化公司简介河南三秋伏陈醋实业有限公司位于中国著名的调味品之都驻马店店市水屯镇三秋工业园，是天中地区最大的液态调味食品酿造企业之一，企业总面积23000平方米，总资产3600万元，三秋公司成立以来，一直致力于品牌的塑造和市场开拓，不断完善企业营销网络体系，加强营销策划，加大媒体宣传，组织营销精英进行大量铺市、推广，充分利用车体、户外、电视台媒体广告等进行品牌拉动，提升品牌美誉度，健康稳 详情>>
原料：黄苓100克，浙江陈醋250克，大米60克，冰糖适量。做法：将黄苓放入陈醋中浸泡10日后，滤出焙干研末，大米煮成粥后，入黄苓20克及冰糖，调匀服食。可连服5日。功能：清热凉血，止血。主治：血热型月经过多；症见月经过多，色红质稠，口干，便秘。 详情>>
喀左陈醋，辽宁省喀左县特产，该产品采用古代秘方和传统酿醋工艺，利用深井矿泉水和优质高梁，固态发酵，加之上好的紫砂陶缸陈酿经年而成。陈醋不含任何防腐剂、冰醋酸。品味独特，入口绵软，甜酸爽口，回香醇厚，无杂邪味和刺激口感。陈醋含16种氨基酸，钙、锌、铁等无机物，葡萄糖和酯类香气，具备几十种生理调节功能以及降血脂血压，美容养颜，解毒杀菌，减肥长寿等保健功能。因此又有“营养醋”、“保健醋”之称。喀左陈醋多 详情>>
简介史料记载品种爆山西老陈醋95%都是勾兑醋(消费者平常吃的醋基本都是勾兑而成只要有苯甲酸钠，就可以断定它不是老陈醋直接由冰醋酸、食品添加剂调配而成配制比例无从鉴定小资料：如何选购山西老陈醋醋精冰醋酸)权威发布：山西所产老陈醋产品安全可靠“醋八条”解读“醋八条”简介注音:lǎochéncù山西一种地方特色调味。我们的祖先首先使用的酸性调味品为“梅”，由于梅并非一年四季都有，于是梅酱产生，古称“醯” 详情>>
制作原料制作方法口味特点制作原料水萝卜500克香菜30克生姜30克花椒10克葱花5克精盐、味精、白糖、香油、大豆油各适量老陈醋70克制作方法1水萝卜切成条，用精盐、味精腌渍约10分钟；生姜一半切丝、一半切片；香菜切段。2净锅置小火上，放入大豆油烧热，下入姜片和花椒炸至焦黄，即制成花椒油备用。3将姜丝、香菜段、萝卜条拌在一起，再放入白糖、老陈醋、花椒油、香油等拌匀，最后撒上葱花即成。口味特点酸辣脆爽 详情>>
[商标/商品名]：老陈醋胶囊[招商企业]：华北制药股份有限公司[产品类型]：保健品-降血脂血压[批准文号]：冀石卫食42004D04A0811[药剂类型]：胶囊剂[产品规格]：0.5g*50粒[主要成份]：醋粉，橄榄油，维生素C，维生素E[用法用量]：口服每日2次，每次1粒[产品性能]：推迟和消除疲劳，调节血液的酸碱平衡，帮助消化，利于吸收，预防血栓‘高血压。解救增强胃肠道杀菌能力。改善痛风糖尿病 详情>>
制作原料制作方法口味特点烹饪贴士制作原料花生米500克白糖35克老陈醋100克姜片5克八角、香叶、丁香、桂皮、陈皮各少许精盐、味精各适量制作方法1花生米用开水浸泡半小时，去皮后洗净，放入锅中，再放精盐、姜片、香料等，随后掺入清水（以刚好淹没花生为度），用旺火烧沸，约3分钟后离火。2将煮花生的水倒去三分之一，再把剩余的水和花生米倒入容器中，加入白糖、老陈醋、味精等腌制4～6小时，即可食用。口味特点香 详情>>
醋，是人们日常生活中最常食用的调味品之一，俗话说：“居家开门七件事，柴、米、油、盐、醋、酱、茶”。多少年来，人们把醋作为山西人特有的调味品。其实，醋是我国人民调味普遍食用的东西，与山西老陈醋、太原特醋同样驰名的，还有镇江香醋和浙江的玫瑰米醋。醋是山西人的偏爱，其所以出名，是同山西人做醋比较普遍，并讲究积存陈醋，特别是外地人来并和太原人外出，都把太原的名产醋带点作为馈赠亲友的礼品分不开的；同时，这也 详情>>
清徐老陈醋的产地清徐县已获得国家有关机构批准的“中国醋都”称号。在山西省非物质文化遗产名录中，清徐老陈醋更是榜上有名，“自古酿醋数山西，山西酿醋在清徐”。基本资料产品特色醋都简介追根溯源酿制工艺传承价值陈醋种类生活妙招治病养生基本资料所属地区：山西·太原·清徐县文化遗产名称：清徐老陈醋酿制技艺遗产编号：Ⅷ-61遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006年申报人/申报单位：山西省清徐县遗产级别：国山西 详情>>
清徐老陈醋是以当地种植的红高粱为主要原料，以各种皮糠为辅料，以红心大曲为发酵剂并以曲代料，经合理配料、蒸料，采用稀醪厌氧酒化，固态醋酸人工翻醅，按需人为变温发酵，经高温熏醅、高密度淋滤、高标准陈酿而成。这种具有明显地方特色的技艺在清徐世代相传，经不断改进、完善，形成一套北方风格的高级食醋酿制技艺流程。一、简介二、溯源三、酿制工艺一、简介山西老陈醋是中国四大名醋之一，主产地在清徐县内孟封、清源、徐沟 详情>>
公司简介企业文化发展简史所获荣誉发展方向公司简介山西来福老陈醋股份有限公司位于素有“华夏第一醋”之称的醋都—清徐县城关，由山西老陈醋嫡系传人，国家级高级食醋酿造专家荣学泽先生于1995年创立。来福集团是中国调味品行业的大型企业之一，也是山西老陈醋国家质量标准化起草单位之一。来福老陈醋系列产品秉承山西老陈醋创始人——王来福先师于1644年所创造的山西老陈醋的古老配方和传统酿造工艺。产品色泽浓郁、体态 详情>>
山西老陈醋是中国四大名醋之一，它的生产至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。2011年8月7日，山西权威部门称当地所产老陈醋安全可靠可放心食用。2011年8月10日，由山西省醋产业协会制定的山西老陈醋产品质量标准日前通过国家标准评审，预计年底前将会正式颁布。简介历史独特工艺(原料综述以曲带粮曲质优良熏醅技术突出陈酿)地域特点陈醋特点陈 详情>>
太谷县双太酿造有限公司自1975年建厂以来，全面继承了传统酿醋工艺汲取现代酿造科学技术，潜心研制40余年，使“双太牌“陈醋的酿造工艺和技术不断升级。双太牌陈醋早在1984年就荣获国家农牧渔业部优质产品称号，1985年获山西省优质产品称号，1988年获首届中国食品博览会银质奖，1994年获乌兰巴托国际博览会金奖。本公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服 详情>>
公司简介企业荣誉公司简介山西水塔老陈醋股份有限公司位于“中国老陈醋之都”——清徐县，是目前国内大型的山西老陈醋生产基地。公司主要产品有老陈醋、陈醋、风味醋、保健醋、醋饮料五大系列200多个品种。产品以其独特的口味，丰富的营养保健功效，畅销全国，远销海外；被国外誉为“东方圣水”。水塔标志释义采用气势恢宏的水阁楼作为主要图案，即直接照应品牌名称，反映了中国醋都的悠久历史文化特色与水塔醋品牌的历史积淀， 详情>>
山西水塔老陈醋股份有限公司位于“中国老陈醋之都”——清徐县，是国家八部委确定的首批全国农业产业化重点龙头企业，也是目前国内大型的山西老陈醋生产基地。公司主要产品有老陈醋、陈醋、风味醋、保健醋、醋饮料五大系列200多个品种。公司“水塔牌”商标与产品先后荣获中国驰名商标，中国名牌产品。公司老陈醋传统酿制工艺，被评为国家首批非物质文化遗产。产品以其独特的口味，丰富的营养保健功效，畅销全国，远销海外；被国 详情>>
塔城精制陈醋产于辽宁西部的喀左县，为辽宁地方一大名产，因其产地大城子镇有一金代所建的精严禅寺塔而得名塔城精制陈醋。据传，塔陈精制陈醋始行于清康熙年间，后由移民喀左的山西移民传入制醋技术后发展而成，迄今为止已有三百多年历史。塔城精制陈醋以颗粒饱满的高粱为，辅之多种精料经过液化糖化，固态醋酸发酵，严格灭菌等独特工艺精心配制而成，与镇江香醋、山西老陈醋齐名。塔城精制武汉醋含有丰富蛋白质、维生素、脂肪、氨 详情>>
简介“天地壹号”的由来获得奖项品质特点简介广东天地壹号饮料有限公司成立于2002年8月，现已发展成为国内最大的陈醋饮料生产基地。1997年，广东龙虎豹酒业有限公司成功研制出陈醋饮料，同时投入市场并注册了“天地壹号”商标。“天地壹号”陈醋饮料以其前所未有的独特性、显著的保健功能和良好的口感，备受消费者的欢迎。市场需求呈现迅猛增长势头。广东天地壹号有限公司组建成立后，以创造百年品牌，持续为顾客提供优质 详情>>
王村陈酷，山东淄博特产。主要原料为高粱、麦曲，同时又以黄酒曲为辅料，经加工过滤、高温发酵等工艺酿造而成．其主要特点∶外观呈褐色、酸度适宜、味美香甜、醉厚柔和，贮放日久，久不变质。由于王村一带有特殊的地质条件地下水质好，所以，自古就有传统酿醋和造酒的习惯。据史料记载：明嘉靖二十五年王村就有“春分酿酒拌醋”之说，迄今已有四百多年的生产历史。2009年8月份“王村醋传统酿造技艺”列入“山东省省级非物质文 详情>>
芋头陈醋粥用料：芋头150克，芋头花6朵，陈醋30毫升，大米100克。制法：①将芋头洗净，去皮，切成小块；芋头花去杂，洗净，用干净纱布包好；大米淘洗干净，备用。②锅内加水适量，放入大米、芋头花袋煮粥，五成熟时加入芋头块，再煮至粥熟，拣出芋头花袋，调入陈醋即成。每日2次，连服1个月。功效：芋头性平，味甘、辛，有解毒消肿、调中益气、软坚散结、化痰和胃等功效，可用于治疗慢性肾炎、子宫肿块、子宫下垂、无名 详情>>
湟源陈醋又名黑醋，青海名特产之一，是以青稞、麸皮为主要原料，加入草果、大香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药，经过60多道生产工序，酿出质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的陈醋。基本介绍历史溯源营养分析适合人群食疗作用工艺过程市场影响基本介绍距今有300余年的酿造历史，是丹噶尔古城商业文化的组成部分，其传统生产工艺已被列入青海省第二批非物质文化遗产保护名录。产品除销售西藏、兰州等国内市场外， 详情>>
材料:做法:材料:菠菜，花生大蒜白砂糖，陈醋，鸡精，香油，生抽做法:1.菠菜摘洗干净；用开水把菠菜烫一下迅速拿出来，在用凉水把烫好的菠菜投凉，把水份攥干净；2.大蒜切成末备用,(袋装的五香花生米,也可以用现炸的花生,味道会更好，把菠菜放到一个大点的容器里；3.加入调料，搅拌，最后,为了搭配颜色, 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：张仁庆编著出版社：中华工商联合出版社出版时间：2005-9-1版 次：1页 数：222字 数：印刷时间：2005-9-1开 本：纸 张：铜版纸印 次：ISBN：9787801932969包 装：平装内容简介醋是我国劳动人民在长期生活中创造出的美味食品之一，是中国调味品中的一颗璀璨明珠。山西陈醋、镇江米醋、浙江红醋、上海白醋、绍兴香醋等品种繁多的食醋，为丰富人民的 详情>>
处方：大枣50克，陈醋适量。制法：将大枣泡人陈醋中，5日后取出大枣碾为泥装入瓶中即可。用法：每日2～6次，外涂患处。功能：活血化淤，消肿软坚，解毒止痒。主治：神经性皮炎。 详情>>
食材明细制作步骤食材明细材料：海带丝调料：蒜末，陈醋，盐，生抽，白糖，味精制作步骤1.海带丝洗干净后放入锅里，加清水煮熟。2.煮熟的海带丝用清水冲洗后沥干水分。3.放入所有的调料拌匀即可。 详情>>
食材：海蛰头、香菜、大蒜调料：镇江陈醋、糖、蘑菇精做法：1、海蛰头洗净后，切成块和条均可，用凉纯净水净泡2小时以上，2、大蒜切成碎末、香菜切碎，­3、海蛰头倒去浸泡过的水，再用纯净水冲洗一次后沥干4、碗中放入海蛰头、大蒜碎末、适量的糖和蘑菇精，倒入镇江陈醋后搅拌一下，使糖和蘑菇精化开，最后洒上香菜即可。 详情>>
材料:做法:材料:花生米，香菜，大蒜头，香醋。做法:1、花生洗净，晾干，入油锅翻炒，直到花生变色，捞起来，晾凉。2、将香菜、大蒜头切碎备用。3、在碗里倒入醋、放入适量糖。4、将晾透的花生米、调味汁倒入保鲜盒，同时放入香菜和大蒜头，盖上盖子，摇一摇，拌均匀，一会儿就可以吃了。 详情>>
食材明细做法食材明细花生米葱盐酱油陈醋白糖色拉油做法1先调陈醋汁，碗里放入酱油，味精，白糖，盐少许，因为已经放酱油就够咸了，就放点盐就可以了。2把葱剁碎，备用。3锅内烧干，倒入少许油，一点就够了，花生米不吃油的。冷油倒入花生米，小伙翻炒。听到啪啪声，就可以了。4将炒熟的花生米盛入之前调好陈醋汁的碗里。盖上盖子，晃动均匀。5在放入切碎的葱花，拌均匀，盖上盖子，焖一会。6最后倒入盘中，上桌即可。 详情>>
材料做法材料鸡脚，陈醋，辣椒，丁香，花生，姜，盐，糖做法1.鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净。2.锅里注入一半清水放姜与丁香把鸡脚放进去烧开水焯。3.然后过冷河，将油完全冲干净。4.将辣椒放入锅里，注入大半瓶陈醋。5.加入适量白糖以及盐，调至到自己喜欢的咸甜度开始煮沸。6.待陈醋冷却之后把飞过水的鸡脚浸泡到锅里。7.盖上锅盖放入冰箱三天即可取出。（期间要翻动让陈醋完全浸透鸡脚）食用之前放些熟花生搭配鸡 详情>>
原料：制法：原料：陈醋3毫升，绿茶3克。制法：1．将绿茶放入杯中，加入适量沸水冲泡5分钟备用。2．将陈醋放入泡好的绿茶中，调匀即可。 详情>>
陈醋木耳的制作材料：教您陈醋木耳怎么做，如何做陈醋木耳才好吃陈醋木耳的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱口味：酸咸味工艺：拌陈醋木耳的制作材料：主料：木耳(干)30克辅料：香菜10克,陈醋30克,枸杞子5克调料：白砂糖3克,香油2克,酱油5克教您陈醋木耳怎么做，如何做陈醋木耳才好吃1.将黑木耳用温水发开后用开水烫一下；2.将木耳再用冷水过凉；3.香菜洗净沥干水分后切末；4.枸杞用水发开后备用；5.将 详情>>
产品特点产品描述产品说明相关知识产品特点采用酿造陈醋精制而成，具有多种营养保健功效。产品描述历代对醋功效的总体评价是：理诸药，消肿痛，祛邪毒。醋的营养成份丰富，含有蛋白质和多种氨基酸；含有葡萄糖，麦芽糖、果糖、蔗糖、鼠李糖等；另外还含有多种有机酸，陈醋酸外，还有乳酸、甲酸、柠檬酸、苹果酸、丙酮酸和琥珀酸等；还含有多种维生素B及多种矿物质和微量元素；还有14种以上的香气成分。产品说明【产品名称】陈醋 详情>>
文字文字陈醋四拌主料：东北黑木耳（口感脆的最好）、方火腿、干豆腐皮、小葱。配料：蒜蓉。调味料：山西老陈醋、盐、鸡精粉、糖少许。制作：黑木耳洗净，豆腐皮、火腿切成寸条，小葱切成寸段，加入调味料即成。特色：爽脆、鲜香、开胃。 详情>>
材料：做法：材料：茄瓜、蒜米、红椒米、熟蒜、麻油、豉油、老陈醋。做法：1、将茄瓜切段，然后在表面铺上蒜米和红椒米，下锅蒸8分钟。2、蒸完以后倒掉多余的水，再加入剩余的生熟蒜（金银蒜）再蒸1分钟，然后就起锅。3、倒入麻油和豉油，以及山西的老陈醋就可以吃了。 详情>>
食材明细：猪手一只、姜片、陈醋适量、料酒适量、片糖一块、生抽适量、淀粉适量制作步骤?????? 详情>>
将咸蛋的一头外壳轻轻敲破，用竹筷在蛋白、蛋黄上戳几个洞，再取少许陈醋和味精用几滴温开水调匀，注入小洞内，然后用适量面粉糊将蛋壳破口处封好，入锅隔水蒸熟。取出后食之，鲜而爽口，口味独特。 详情>>
安徽省凤台县顾桥陈醋厂位于凤台县城西20公里顾桥集镇上，是成立于建国初期的老厂。生产的顾桥陈醋是全国三大名醋之一（山西、镇江、顾桥）1993年，日本大山研究所专程到我厂考察，当即决定与我厂合作，共同开发这一具有悠久历史的酿醋工艺，同时将日本大山研究所研制的“兀水”这一高新技术应用到酿醋的生产中，使顾桥陈醋的保健功能有了明显提高，从而使该醋既保留了中国传统酿醋所具有的特色，同时又在降压、降脂、软化血 详情>>
原料：草莓20多颗、陈醋25毫升、白糖30克、桂花蜜糖少许、盐一小勺。做法：1、草莓去蒂洗干净，用盐水浸泡5分钟。因为草莓是要生食的所以要用盐水浸泡杀菌。2、把浸泡过盐水的草莓捞出控干水分，用刀将草莓切成块，中等草莓切成三瓣即可。3、把草莓块放到碗中，加入砂糖。4、倒入陈醋轻轻搅拌一下，腌制10分钟。5、把腌好草莓装进杯子，淋上一勺桂花糖就可以享用了。^_^ 详情>>
辽宁塔城陈醋酿造有限公司位于辽宁省西部喀左县大城子镇，创产于清代康熙八年（公元1669年），距今已有三百多年的历史。清代光绪年间，曾多次作为贡品向皇上进贡，故又称“贡醋”。塔城牌陈醋因其产地水质清澈，甘甜性绵，选用高质红高粱，采用传统酿造技术，结合现代生物发酵而成。产品酸甜适口，醋香浓郁，久贮不腐，以其独特的风味与镇江香醋、山西老陈醋并称为我国三大名醋。曾多次荣获“辽宁省品牌产品”、“辽宁省著名商 详情>>
桐柏山陈醋酱品厂位于河南省南阳市桐柏县县城新华街292号，建于1986年，现拥有厂房30余间，厂地400平方米，主要生产设备有过滤机，罐装生产线，发酵池、锅炉等固定资产50万元，员工13名，主要生产“禹淮”牌酱油、食醋、酱咸菜三大系列18个品种产品，并于2003年首批通过五类卫生食品生产许可证，产品质优价廉，产品供不应求。年设计产值80万元，税利9万元。 详情>>
王勿桥伏陈醋。正阳县王勿桥乡生产的伏陈醋是具有五百年历史的传统特产。伏陈醋于每年初伏制曲，经一百四十天日晒夜露，发酵后配以肉桂、砂仁等多种调味中药酿造而成。具有酸香醇厚，色正味美之独特风味。将其入汤则溢香满屋，调菜则鲜美爽口，是调味品之上乘。 详情>>
彰德陈醋始创于清乾隆年间，距今已有200余年的历史。特点是：味道甘美、醇厚绵柔、紫红鲜亮、醋馨浓郁，是烹调佳肴和凉拌食品的上等调味品。精选优质高粱，另配大米、酙皮、糖块曲等，按固态发酵工艺酿造而成。由于品质优良，1949年前，在冀南、豫北、晋东南、鲁西一带享有盛誉，被称为"彰德府陈醋"或"府醋"。1956年后，安阳市各私营酱菜园的技术力量都集中到安阳酿造厂，在深入挖掘传统工艺的基础上，不断采用新的 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：油麦菜适量辅料：蚝油适量陈醋适量芝麻适量盐适量白糖适量生抽适量制作步骤1.油麦菜洗干净后控水备用。2.用手把油麦菜掰成寸断后放入所有的调料。3.拌匀即可。 详情>>
酿成后存放较久的醋。浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。山西老陈醋是中国四大名醋之一。以高粱为主料。先加入多量酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅，另一半醋醅进行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序制成。清徐县所产老陈醋在一九二四年巴拿马国际博览会上获优质商品一等奖。中文名：陈醋外 详情>>
中文名：陈醋菠菜花生米主要食材：菠菜，花生米，陈醋，蒜，香油，鸡精分类：家常菜口味：酸，脆原料做法原料菠菜、花生、大蒜白砂糖、陈醋、鸡精、香油、生抽。做法1.菠菜摘洗干净；2.用开水把菠菜烫一下迅速拿出来，在用凉水把烫好的菠菜投凉，把水份攥干净；3.大蒜切成末备用，(袋装五香花生米/现炸的花生)，把菠菜放到一个大点的容器里；4.加入调料，拌 详情>>
制作原料制作方法口味特点烹饪贴士制作原料花生米500克小青红椒各25克圆葱50克松花蛋半个精盐、白糖、陈醋各适量精炼油1000克（约耗50克）制作方法1、从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分；2、黄瓜、洋葱洗净后切小丁；香葱和香菜洗净后切末；3、取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁；4、炒锅内倒入油，在油还是凉的时候倒入花生米，并用锅铲不停翻炒， 详情>>
陈醋全家福的做法简单，只要按照菜谱步骤一步一步来一定会享受到一道美味菜肴，陈醋全家福是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，陈醋全家福以鱿鱼为主要材料。陈醋全家福是一道集美味、营养于一身的菜肴。该菜老醋味浓、鲜咸适口。制作材料方法特点食谱营养食物相克适合人群做法指导制作材料主料：鲜鱿鱼、海蜇辅料：炸花生米、松花蛋、黄瓜、西芹、小葱、蒜调料：盐、鸡精、陈醋、白糖、香油方法1、将鱿鱼和海蜇分别洗净切成 详情>>
制作原料制作方法口味特点制作原料主料：水发鸭掌、蜇头辅料：胡萝卜、莴笋、香菜调料：老陈醋、白糖、盐、鸡精、蒜末、香油制作方法1）将鸭掌剪去指甲洗净，蜇头洗净切成片待用；2）将胡萝卜、莴笋洗净切成片，香菜洗净切成段；3）坐锅点火放水，水开将鸭掌、蜇头片、胡萝卜片、莴笋片依次放入锅内焯一下，捞出晾凉待用；4）将鸭掌、蜇头、胡萝卜片、莴笋片放入器皿内，倒入老陈醋、白糖、鸡精、蒜末、香菜段、香油拌均匀即食 详情>>
高桥陈醋，盛产于辽宁省高桥古镇，已有500多年的历史，经过历代酿醋大师的不断推陈出新，已成为东北具有独特风味的调味佳品，真正达到了“色泽棕褐、浓郁清香、酸甜可口、久存不变质”。高桥陈醋简介高桥陈醋历史高桥陈醋品种原料独特酿造工艺高桥陈醋特点高桥陈醋与北京亚昆关于醋(醋的起源及传说醋的功效醋的实用小窍门醋的美容功效食醋注意事项醋的故事)高桥陈醋的具体的功效高桥陈醋社会评价高桥陈醋获“地理标志产品保护 详情>>
产品简介产品功效产品荣誉顾桥陈醋厂产品简介顾桥陈醋是利用当地优质糯米、麸皮、豌豆、大麦、小麦等粮食为原料，经过特种工艺多次发酵，精心酿制而成并加入十几位中草药熬制，经过较长时间的储存，成为绵酸带甜、微咸不涩、清香宜人的优质名醋。清朝嘉庆由山西寿阳传入凤台，以顾桥王端甫的“夏昌醋园”最为著名。顾桥陈醋，有一百八十五年生产历史，产品在国内外享有名牌声誉。顾桥陈醋酿造于清朝乾隆年间,产品以“顾桥红双喜陈 详情>>
公司简介企业文化公司简介河南三秋伏陈醋实业有限公司位于中国著名的调味品之都驻马店店市水屯镇三秋工业园，是天中地区最大的液态调味食品酿造企业之一，企业总面积23000平方米，总资产3600万元，三秋公司成立以来，一直致力于品牌的塑造和市场开拓，不断完善企业营销网络体系，加强营销策划，加大媒体宣传，组织营销精英进行大量铺市、推广，充分利用车体、户外、电视台媒体广告等进行品牌拉动，提升品牌美誉度，健康稳 详情>>
原料：黄苓100克，浙江陈醋250克，大米60克，冰糖适量。做法：将黄苓放入陈醋中浸泡10日后，滤出焙干研末，大米煮成粥后，入黄苓20克及冰糖，调匀服食。可连服5日。功能：清热凉血，止血。主治：血热型月经过多；症见月经过多，色红质稠，口干，便秘。 详情>>
喀左陈醋，辽宁省喀左县特产，该产品采用古代秘方和传统酿醋工艺，利用深井矿泉水和优质高梁，固态发酵，加之上好的紫砂陶缸陈酿经年而成。陈醋不含任何防腐剂、冰醋酸。品味独特，入口绵软，甜酸爽口，回香醇厚，无杂邪味和刺激口感。陈醋含16种氨基酸，钙、锌、铁等无机物，葡萄糖和酯类香气，具备几十种生理调节功能以及降血脂血压，美容养颜，解毒杀菌，减肥长寿等保健功能。因此又有“营养醋”、“保健醋”之称。喀左陈醋多 详情>>
简介史料记载品种爆山西老陈醋95%都是勾兑醋(消费者平常吃的醋基本都是勾兑而成只要有苯甲酸钠，就可以断定它不是老陈醋直接由冰醋酸、食品添加剂调配而成配制比例无从鉴定小资料：如何选购山西老陈醋醋精冰醋酸)权威发布：山西所产老陈醋产品安全可靠“醋八条”解读“醋八条”简介注音:lǎochéncù山西一种地方特色调味。我们的祖先首先使用的酸性调味品为“梅”，由于梅并非一年四季都有，于是梅酱产生，古称“醯” 详情>>
制作原料制作方法口味特点制作原料水萝卜500克香菜30克生姜30克花椒10克葱花5克精盐、味精、白糖、香油、大豆油各适量老陈醋70克制作方法1水萝卜切成条，用精盐、味精腌渍约10分钟；生姜一半切丝、一半切片；香菜切段。2净锅置小火上，放入大豆油烧热，下入姜片和花椒炸至焦黄，即制成花椒油备用。3将姜丝、香菜段、萝卜条拌在一起，再放入白糖、老陈醋、花椒油、香油等拌匀，最后撒上葱花即成。口味特点酸辣脆爽 详情>>
[商标/商品名]：老陈醋胶囊[招商企业]：华北制药股份有限公司[产品类型]：保健品-降血脂血压[批准文号]：冀石卫食42004D04A0811[药剂类型]：胶囊剂[产品规格]：0.5g*50粒[主要成份]：醋粉，橄榄油，维生素C，维生素E[用法用量]：口服每日2次，每次1粒[产品性能]：推迟和消除疲劳，调节血液的酸碱平衡，帮助消化，利于吸收，预防血栓‘高血压。解救增强胃肠道杀菌能力。改善痛风糖尿病 详情>>
制作原料制作方法口味特点烹饪贴士制作原料花生米500克白糖35克老陈醋100克姜片5克八角、香叶、丁香、桂皮、陈皮各少许精盐、味精各适量制作方法1花生米用开水浸泡半小时，去皮后洗净，放入锅中，再放精盐、姜片、香料等，随后掺入清水（以刚好淹没花生为度），用旺火烧沸，约3分钟后离火。2将煮花生的水倒去三分之一，再把剩余的水和花生米倒入容器中，加入白糖、老陈醋、味精等腌制4～6小时，即可食用。口味特点香 详情>>
醋，是人们日常生活中最常食用的调味品之一，俗话说：“居家开门七件事，柴、米、油、盐、醋、酱、茶”。多少年来，人们把醋作为山西人特有的调味品。其实，醋是我国人民调味普遍食用的东西，与山西老陈醋、太原特醋同样驰名的，还有镇江香醋和浙江的玫瑰米醋。醋是山西人的偏爱，其所以出名，是同山西人做醋比较普遍，并讲究积存陈醋，特别是外地人来并和太原人外出，都把太原的名产醋带点作为馈赠亲友的礼品分不开的；同时，这也 详情>>
清徐老陈醋的产地清徐县已获得国家有关机构批准的“中国醋都”称号。在山西省非物质文化遗产名录中，清徐老陈醋更是榜上有名，“自古酿醋数山西，山西酿醋在清徐”。基本资料产品特色醋都简介追根溯源酿制工艺传承价值陈醋种类生活妙招治病养生基本资料所属地区：山西·太原·清徐县文化遗产名称：清徐老陈醋酿制技艺遗产编号：Ⅷ-61遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006年申报人/申报单位：山西省清徐县遗产级别：国山西 详情>>
清徐老陈醋是以当地种植的红高粱为主要原料，以各种皮糠为辅料，以红心大曲为发酵剂并以曲代料，经合理配料、蒸料，采用稀醪厌氧酒化，固态醋酸人工翻醅，按需人为变温发酵，经高温熏醅、高密度淋滤、高标准陈酿而成。这种具有明显地方特色的技艺在清徐世代相传，经不断改进、完善，形成一套北方风格的高级食醋酿制技艺流程。一、简介二、溯源三、酿制工艺一、简介山西老陈醋是中国四大名醋之一，主产地在清徐县内孟封、清源、徐沟 详情>>
公司简介企业文化发展简史所获荣誉发展方向公司简介山西来福老陈醋股份有限公司位于素有“华夏第一醋”之称的醋都—清徐县城关，由山西老陈醋嫡系传人，国家级高级食醋酿造专家荣学泽先生于1995年创立。来福集团是中国调味品行业的大型企业之一，也是山西老陈醋国家质量标准化起草单位之一。来福老陈醋系列产品秉承山西老陈醋创始人——王来福先师于1644年所创造的山西老陈醋的古老配方和传统酿造工艺。产品色泽浓郁、体态 详情>>
山西 来福 老陈醋 老陈 陈醋 股份 有限公司 有限 限公 公司
山西老陈醋是中国四大名醋之一，它的生产至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。2011年8月7日，山西权威部门称当地所产老陈醋安全可靠可放心食用。2011年8月10日，由山西省醋产业协会制定的山西老陈醋产品质量标准日前通过国家标准评审，预计年底前将会正式颁布。简介历史独特工艺(原料综述以曲带粮曲质优良熏醅技术突出陈酿)地域特点陈醋特点陈 详情>>
太谷县双太酿造有限公司自1975年建厂以来，全面继承了传统酿醋工艺汲取现代酿造科学技术，潜心研制40余年，使“双太牌“陈醋的酿造工艺和技术不断升级。双太牌陈醋早在1984年就荣获国家农牧渔业部优质产品称号，1985年获山西省优质产品称号，1988年获首届中国食品博览会银质奖，1994年获乌兰巴托国际博览会金奖。本公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服 详情>>
公司简介企业荣誉公司简介山西水塔老陈醋股份有限公司位于“中国老陈醋之都”——清徐县，是目前国内大型的山西老陈醋生产基地。公司主要产品有老陈醋、陈醋、风味醋、保健醋、醋饮料五大系列200多个品种。产品以其独特的口味，丰富的营养保健功效，畅销全国，远销海外；被国外誉为“东方圣水”。水塔标志释义采用气势恢宏的水阁楼作为主要图案，即直接照应品牌名称，反映了中国醋都的悠久历史文化特色与水塔醋品牌的历史积淀， 详情>>
山西 水塔 老陈醋 老陈 陈醋 股份 有限公司 有限 限公 公司
山西水塔老陈醋股份有限公司位于“中国老陈醋之都”——清徐县，是国家八部委确定的首批全国农业产业化重点龙头企业，也是目前国内大型的山西老陈醋生产基地。公司主要产品有老陈醋、陈醋、风味醋、保健醋、醋饮料五大系列200多个品种。公司“水塔牌”商标与产品先后荣获中国驰名商标，中国名牌产品。公司老陈醋传统酿制工艺，被评为国家首批非物质文化遗产。产品以其独特的口味，丰富的营养保健功效，畅销全国，远销海外；被国 详情>>
塔城精制陈醋产于辽宁西部的喀左县，为辽宁地方一大名产，因其产地大城子镇有一金代所建的精严禅寺塔而得名塔城精制陈醋。据传，塔陈精制陈醋始行于清康熙年间，后由移民喀左的山西移民传入制醋技术后发展而成，迄今为止已有三百多年历史。塔城精制陈醋以颗粒饱满的高粱为，辅之多种精料经过液化糖化，固态醋酸发酵，严格灭菌等独特工艺精心配制而成，与镇江香醋、山西老陈醋齐名。塔城精制武汉醋含有丰富蛋白质、维生素、脂肪、氨 详情>>
简介“天地壹号”的由来获得奖项品质特点简介广东天地壹号饮料有限公司成立于2002年8月，现已发展成为国内最大的陈醋饮料生产基地。1997年，广东龙虎豹酒业有限公司成功研制出陈醋饮料，同时投入市场并注册了“天地壹号”商标。“天地壹号”陈醋饮料以其前所未有的独特性、显著的保健功能和良好的口感，备受消费者的欢迎。市场需求呈现迅猛增长势头。广东天地壹号有限公司组建成立后，以创造百年品牌，持续为顾客提供优质 详情>>
王村陈酷，山东淄博特产。主要原料为高粱、麦曲，同时又以黄酒曲为辅料，经加工过滤、高温发酵等工艺酿造而成．其主要特点∶外观呈褐色、酸度适宜、味美香甜、醉厚柔和，贮放日久，久不变质。由于王村一带有特殊的地质条件地下水质好，所以，自古就有传统酿醋和造酒的习惯。据史料记载：明嘉靖二十五年王村就有“春分酿酒拌醋”之说，迄今已有四百多年的生产历史。2009年8月份“王村醋传统酿造技艺”列入“山东省省级非物质文 详情>>
芋头陈醋粥用料：芋头150克，芋头花6朵，陈醋30毫升，大米100克。制法：①将芋头洗净，去皮，切成小块；芋头花去杂，洗净，用干净纱布包好；大米淘洗干净，备用。②锅内加水适量，放入大米、芋头花袋煮粥，五成熟时加入芋头块，再煮至粥熟，拣出芋头花袋，调入陈醋即成。每日2次，连服1个月。功效：芋头性平，味甘、辛，有解毒消肿、调中益气、软坚散结、化痰和胃等功效，可用于治疗慢性肾炎、子宫肿块、子宫下垂、无名 详情>>
湟源陈醋又名黑醋，青海名特产之一，是以青稞、麸皮为主要原料，加入草果、大香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药，经过60多道生产工序，酿出质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的陈醋。基本介绍历史溯源营养分析适合人群食疗作用工艺过程市场影响基本介绍距今有300余年的酿造历史，是丹噶尔古城商业文化的组成部分，其传统生产工艺已被列入青海省第二批非物质文化遗产保护名录。产品除销售西藏、兰州等国内市场外， 详情>>