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橙虾沙拉

做法食材做法1将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。2粉丝用沸水浸泡10分钟,豌豆用沸水锅煮熟,捞出晾凉;沥干水分,拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。3红彩椒洗净,去蒂、籽,切成菱形片。4黄瓜横切为两瓣,取出中间瓜瓤部分,切片。5橙子去皮,切成角备用。6虾去壳去虾线,留尾做成虾球;入沸水中焯烫至熟,捞出。7虾仁投入冰水中至凉透后沥干水。8取大碗,将黄瓜片、橙子角、红彩椒片、粉丝、虾仁、豌豆拌匀 详情>>

橙虾 沙拉


香辣酸橙虾

简介:制作方法简介:厄瓜多尔的沙滩上随处可见cevicherias(海鲜餐馆)的踪影。除了各种生海鲜料理外,香辣酸橙虾是他们的特色菜。它是将低热量高蛋白的虾在沸水里热过后用桔汁、酸橙汁和柠檬汁腌制而成。制作方法1.将一锅盐水烧沸,加入虾并停止加热。让虾在沸水里待2分钟后捞起,放入冰水冷却,捞起,去皮、筋,吸干水分。2.在一只大碗里将配料搅匀,加盖冷藏至少8小时或隔夜,其间搅动一两次。3.将虾和沙司 详情>>

香辣 酸橙 橙虾