“葱蛋”查询结果
【材 料】鸡蛋1颗摊饼1张【制作方法】1.鸡蛋打入碗中搅散备用。2.取平底锅，倒入约1大匙油烧热，放入摊饼以中小火煎至金黄，盛出备用3.作法2锅继续烧热，倒入作法1的蛋液，盖上作法2煎好的摊饼煎至香味溢出，先翻面后，再以小火续煎约1分钟即可。 详情>>
材料:做法:材料:中筋面粉150公克，细盐4公克，冷水200㏄，葱花40公克，鸡蛋2颗做法:1.将中筋面粉及细盐放入盆中，分次加入冷水搅拌均匀，拌打至有筋性后，再加入葱花拌匀备用。2.取平底锅加热后，抹上少许沙拉油，取作法1面煳一半份量入锅摊平，以小火煎至两面金黄后，取出备用。3.于平底锅内再加入约2大匙沙拉油；将1颗鸡蛋打散后，倒入锅中，再将作法2葱饼盖于蛋上，以小火煎约30秒至鸡蛋熟即成葱蛋煎 详情>>
材料:做法:材料:中筋面粉150公克，细盐4公克，冷水200㏄，葱花40公克，鸡蛋2颗做法:1.将中筋面粉及细盐放入盆中，分次加入冷水搅拌均匀，拌打至有筋性后，再加入葱花拌匀备用。2.取平底锅加热后，抹上少许沙拉油，取作法1面煳一半份量入锅摊平，以小火煎至两面金黄后，取出备用。3.于平底锅内再加入约2大匙沙拉油；将1颗鸡蛋打散后，倒入锅中，再将作法2葱饼盖于蛋上，以小火煎约30秒至鸡蛋熟即成葱蛋煎 详情>>