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脂肪替代物

含义脂肪替代物举例:含义最早面世、广泛使用的脂肪替代物是Simplesse,于1988年由Nutrasweel公司推出,于1990年被公以为安全可食用的。它以牛奶或鸡蛋蛋白质为原料,用特殊加热混合加工法(也称“微结粒”法)制成,蛋白质受热后凝聚,产生胶凝大颗粒,经进一步混合,胶凝变成极细的球形小颗粒,使人们在饮用时的口感是液体,而不是一个个小颗粒,同时提供通常脂肪所特有的油腻和奶油状感。目前,它已 详情>>

脂肪 替代物 替代 代物


代物清偿

代物清偿是指债务人以他种给付代替其所负担的给付,从而使债消灭的。债务人原则上应依债的标的履行债务,不得以其他标的代替,但也不尽然。在双方当事人合意时,债务人也可以代物清偿,代物清偿仍然发生债消灭的后果。简介要件效力(瑕疵担保责任发生代物清偿中差额部分的处理)特征构成要件(必须有原债务存在必须以他种给付代替原定给付必须有当事人双方关于代物清偿的合意必须有债权人等有受领权的人现实地受领给付)应用区别简 详情>>

代物 清偿


二氯代物

基本概念考题中常见的二氯代物(烷烃的二氯代物判断个数方法:)基本概念有机物的二氯代物一个普通的有机物中有2个氯取代了有机物中的2个氢,如二氯甲烷CH2Cl2考题中常见的二氯代物烷烃的二氯代物甲烷的二氯代物二氯甲烷在常温常压下是一种无色透明,易挥发液体,熔点-96.7C,沸点40℃,密度1.336g/cm3(20℃)乙烷的二氯代物金刚烷的二氯代物立方烷的二氯代物烷烃的二氯代物的旋光异构两个或多个分子 详情>>

二氯 代物


甲烷氯代物

概念简介甲烷氯代物分类及性质概念简介甲烷分子式CH4(结构简式与分子式一样)。最简单的有机化合物。甲烷是没有颜色、没有气味的气体,沸点-161.4℃,比空气轻,它是极难溶于水的可燃性气体。甲烷和空气成适当比例的混合物,遇火花会发生爆炸。甲烷跟强酸(如H2SO4、HCl)、强碱(如NaOH)或强氧化剂(如KMnO4)等一般不起反应。在适当条件下会发生氧化、热解及卤代等反应。甲烷氯代物是甲烷分子上的氢 详情>>

甲烷 氯代 代物


代物

就是卤基取代物。更为准确地说是在有机化合物中的一个官能团被卤基所取代,从而形成的新化合物。卤基就是卤族化学元素构成的基团,有一个单电子可与其他官能团或化合物组合。卤族元素有:FClBrI... 详情>>

卤代 代物


一氯代物

一氯代物是指分子中只有一个氯原子的化合物(一般指有机化合物)C4H10有两种同分异构体,一种是正丁烷,CH3-CH2-CH2-CH3,分子中四个碳原子呈对称排列,1号碳和4号面碳对称,2号碳和3号碳对称,因此,氯原子在1号位和4号位的取代是一样的,在2号位和3号位的取代是一样的,因此CH3-CH2-CH2-CH3的一氯代物有2种;另一种是异丁烷,,CH3-CH(CH3)-CH3,其支链与1号碳,3 详情>>

一氯 氯代 代物