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粉椒蒸鸡翅

原料制作特点原料鸡翅500克,米粉、尖椒、葱、姜、蒜各15克,料酒、酱油、花生油各10克,白糖、胡椒粉各5克,精盐3克,味精1克。制作1、鸡翅洗净,从中间切断;葱、姜、蒜切末;米粉用热水泡软;尖椒切末。(2)鸡翅、米粉、葱末、姜末、蒜末、尖椒和料酒、酱油、白糖、精盐、味精、胡椒粉、花生油一起放在碗中,拌匀,大火蒸熟即可。特点咸鲜微辣,醇香不腻。 详情>>

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