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东京风煮玉子

简介制作简介东京风煮玉子是一种具有鲜明日本特色的料理。制作材料:鸡蛋拉面酱汁做法:1.鸡蛋用针在一侧扎孔。因为沸水放入鸡蛋不扎孔会爆开。备用2.锅内煮水要没过鸡蛋,水开后放入鸡蛋。放入鸡蛋后,中火煮。以锅内有气泡上升为宜。不要大火哦。精确计时5-6分钟。(根据鸡蛋的大小,小是5分钟,大一点的6分钟,我们一般从超市买来的鸡蛋6分钟就正好了)3.到时间后马上把鸡蛋倒入冷水中,用冷水一直冲凉。记住这个步 详情>>

东京 风煮 玉子