“干猪”查询结果
材料：烹制：功效：材料：新鲜白菜500克，白菜干100克，南杏、北杏（中药店有售）各25克，蜜枣2个、猪粉肠1副、猪瘦肉100克，生姜3片。烹制：1、白菜洗净，切段；白菜干浸泡，洗净；南杏、北杏洗净，稍浸泡；蜜枣浸泡，洗净，去核；猪瘦肉洗净，不用切块；猪粉肠洗净，用去了衣的蒜头从肠端的切口通过到另一端切口，在整条肠中滑头1次，推开杂质并去其气味，再用生粉洗擦，清水洗净，切段。2、然后一起与生姜放进 详情>>
材料:做法:材料:白菜干，白菜，猪骨，南北杏，花生，黄豆，蜜枣，姜片，盐做法:1.白菜干泡软洗净切成小段。2.白菜洗净。3.猪骨洗净飞水。4.将所有材料放煲里大火煲开后转慢火煲两个小时放盐调味便可。 详情>>
材料:做法:材料:白菜干，白菜，猪骨，南北杏，花生，黄豆，蜜枣，姜片，盐做法:1.白菜干泡软洗净切成小段。2.白菜洗净。3.猪骨洗净飞水。4.将所有材料放煲里大火煲开后转慢火煲两个小时放盐调味便可。 详情>>
原料制作方法特点原料猪肺1副白菜干60克紫苑10克南杏仁12克蜜枣8粒制作方法1.猪肺洗净、切块，用手挤除泡沫，冲洗干净，滤干水；白菜干用水浸软，洗净切段；紫苑、南杏仁、蜜枣（去核）分别用清水洗净。2.将猪肺、白菜干放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲1小时，放入紫苑、南杏仁、蜜枣煲2小时，调味供用。特点祛痰止咳润肺益气 详情>>
原料方法提示功效原料苦瓜干牛蒡枸杞黄豆蜜枣薏米猪骨头方法1、所有汤料清洗净，黄豆、薏米用清水浸泡30分钟。2、骨头洗净，剁成大块，加开水泡，沥干。3、将所有材料放进煲中，一次加足水量，大火烧开捞掉浮沫，转小火煲2、3小时，食用前用盐调味。提示煲汤过程中如果发现水不够，要加开水，千万不要加冷水，否则会破坏蛋白质，影响口味。功效1、苦瓜干，具有消暑涤热、明目解毒之功效。且还具有降血糖、抗菌、免疫调节等 详情>>
材料做法:材料猪肺：1个白菜干：一小把玉竹：30克陈皮：1块沙参：30克蜜枣：3粒猪展肉：200克水：10碗(3－4人份)做法:1.把猪肺的喉管套在水龙头下，灌得涨涨的，然后把水挤出来，反复多次，直到猪肺里的血污洗净为止，然后把猪肺切成适中的块状，汆水捞起，沥干水；热锅（不用放油），倒入猪肺，把水炒干，盛起待用；2.白菜干用清水泡开，洗净，注意抖净沙子，切段；3.瘦肉洗净切块，汆水捞起；4.沙参、 详情>>
材料做法:材料猪肺：1个白菜干：一小把玉竹：30克陈皮：1块沙参：30克蜜枣：3粒猪展肉：200克水：10碗(3－4人份)做法:1.把猪肺的喉管套在水龙头下，灌得涨涨的，然后把水挤出来，反复多次，直到猪肺里的血污洗净为止，然后把猪肺切成适中的块状，汆水捞起，沥干水；热锅（不用放油），倒入猪肺，把水炒干，盛起待用；2.白菜干用清水泡开，洗净，注意抖净沙子，切段；3.瘦肉洗净切块，汆水捞起；4.沙参、 详情>>
用料：本汤取无花果干品4颗，鲜白菜干100克，鲜猪肉200克。制作：先用清水浸润白菜干，并洗净砂泥。鲜猪肉用清水洗净，并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内，先用武火，后用文火煲汤，煲至白菜干变软烂即可。功效：本汤能养阴清肺，润燥化痰。 详情>>
材料:做法:材料:猪肺1个，紫菀5个，白菜干100克，蜜枣6个，南北杏仁各适量。做法:（l）先将猪肺灌水，冲洗干净，然后切块，沥干水份。（2）白菜干浸水后切段。（3）用6碗水放瓦煲内，先放猪肺和菜干，后放入其他用料，煲4小时，加盐调味即成。 详情>>
材料:做法:材料:紫菀15克，白菜干100克，猪肺250克，蜜枣4枚。做法:将猪肺洗净，切块，放入沸水中先煮5分钟。白菜干用清水浸泡2小时，反复清洗。将上述各材料一并放入锅中，加入清水适量。煎煮2小时，食盐少量调味即可。紫菀为菊科多年生草本植物紫菀的根和根茎。味苦、甘，性微温。入肺经。功效化痰止咳。白菜干味甘，性平。入肺、胃经。功效清燥润肺。猪肺味甘，性平。入肺经。功效润肺养肺。蜜枣味甘，性平。功 详情>>
材料猪肺120克，白菜干90克，蜜枣5个。制作方法（1）将白菜干用清水浸软，切断，用开水略泡，去除涩味；蜜枣去核，洗净；猪肺用清水复洗净，切块，挤干水，再放入清水中漂洗净。（2）把全部用料放入锅内加适量清水，武火煮沸后，文火煮2小时调味即可。 详情>>
材料：调料：做法：材料：猪肺600克，菜干(霉干菜）750克，蜜枣两只。调料：精盐少许。做法：①将猪肺用水灌至白色，放在器皿中加水煮沸后除去泡沫。②捞出切为厚件，放在器皿中，加上洗净的菜干、蜜枣，注入开水，高火25分钟。③至沸即转用中火10分钟即可。 详情>>
材料：制作：功效：材料：罗汉果1/3~1/2个，白菜干100克，鲜猪肺500克，食盐少许。制作：浸洗白菜干备用，罗汉果洗净。鲜猪肺用剪刀剪开气管，反复用清水冲洗肺部的分泌物，并切粗件。然后将准备好的汤料同放进汤煲内煲汤，煲至菜干变软便可。功效：养阴清肺，润燥化痰。 详情>>
材料:做法:材料:白菜干，白菜，猪骨，南北杏，花生，黄豆，蜜枣，姜片，盐做法:1.白菜干泡软洗净切成小段。2.白菜洗净。3.猪骨洗净飞水。4.将所有材料放煲里大火煲开后转慢火煲两个小时放盐调味便可。 详情>>
材料:做法:材料:白菜干，白菜，猪骨，南北杏，花生，黄豆，蜜枣，姜片，盐做法:1.白菜干泡软洗净切成小段。2.白菜洗净。3.猪骨洗净飞水。4.将所有材料放煲里大火煲开后转慢火煲两个小时放盐调味便可。 详情>>
原料制作方法特点原料猪肺1副白菜干60克紫苑10克南杏仁12克蜜枣8粒制作方法1.猪肺洗净、切块，用手挤除泡沫，冲洗干净，滤干水；白菜干用水浸软，洗净切段；紫苑、南杏仁、蜜枣（去核）分别用清水洗净。2.将猪肺、白菜干放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲1小时，放入紫苑、南杏仁、蜜枣煲2小时，调味供用。特点祛痰止咳润肺益气 详情>>
原料方法提示功效原料苦瓜干牛蒡枸杞黄豆蜜枣薏米猪骨头方法1、所有汤料清洗净，黄豆、薏米用清水浸泡30分钟。2、骨头洗净，剁成大块，加开水泡，沥干。3、将所有材料放进煲中，一次加足水量，大火烧开捞掉浮沫，转小火煲2、3小时，食用前用盐调味。提示煲汤过程中如果发现水不够，要加开水，千万不要加冷水，否则会破坏蛋白质，影响口味。功效1、苦瓜干，具有消暑涤热、明目解毒之功效。且还具有降血糖、抗菌、免疫调节等 详情>>
材料做法:材料猪肺：1个白菜干：一小把玉竹：30克陈皮：1块沙参：30克蜜枣：3粒猪展肉：200克水：10碗(3－4人份)做法:1.把猪肺的喉管套在水龙头下，灌得涨涨的，然后把水挤出来，反复多次，直到猪肺里的血污洗净为止，然后把猪肺切成适中的块状，汆水捞起，沥干水；热锅（不用放油），倒入猪肺，把水炒干，盛起待用；2.白菜干用清水泡开，洗净，注意抖净沙子，切段；3.瘦肉洗净切块，汆水捞起；4.沙参、 详情>>
材料做法:材料猪肺：1个白菜干：一小把玉竹：30克陈皮：1块沙参：30克蜜枣：3粒猪展肉：200克水：10碗(3－4人份)做法:1.把猪肺的喉管套在水龙头下，灌得涨涨的，然后把水挤出来，反复多次，直到猪肺里的血污洗净为止，然后把猪肺切成适中的块状，汆水捞起，沥干水；热锅（不用放油），倒入猪肺，把水炒干，盛起待用；2.白菜干用清水泡开，洗净，注意抖净沙子，切段；3.瘦肉洗净切块，汆水捞起；4.沙参、 详情>>
用料：本汤取无花果干品4颗，鲜白菜干100克，鲜猪肉200克。制作：先用清水浸润白菜干，并洗净砂泥。鲜猪肉用清水洗净，并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内，先用武火，后用文火煲汤，煲至白菜干变软烂即可。功效：本汤能养阴清肺，润燥化痰。 详情>>
材料:做法:材料:猪肺1个，紫菀5个，白菜干100克，蜜枣6个，南北杏仁各适量。做法:（l）先将猪肺灌水，冲洗干净，然后切块，沥干水份。（2）白菜干浸水后切段。（3）用6碗水放瓦煲内，先放猪肺和菜干，后放入其他用料，煲4小时，加盐调味即成。 详情>>
材料:做法:材料:紫菀15克，白菜干100克，猪肺250克，蜜枣4枚。做法:将猪肺洗净，切块，放入沸水中先煮5分钟。白菜干用清水浸泡2小时，反复清洗。将上述各材料一并放入锅中，加入清水适量。煎煮2小时，食盐少量调味即可。紫菀为菊科多年生草本植物紫菀的根和根茎。味苦、甘，性微温。入肺经。功效化痰止咳。白菜干味甘，性平。入肺、胃经。功效清燥润肺。猪肺味甘，性平。入肺经。功效润肺养肺。蜜枣味甘，性平。功 详情>>
材料猪肺120克，白菜干90克，蜜枣5个。制作方法（1）将白菜干用清水浸软，切断，用开水略泡，去除涩味；蜜枣去核，洗净；猪肺用清水复洗净，切块，挤干水，再放入清水中漂洗净。（2）把全部用料放入锅内加适量清水，武火煮沸后，文火煮2小时调味即可。 详情>>
材料：调料：做法：材料：猪肺600克，菜干(霉干菜）750克，蜜枣两只。调料：精盐少许。做法：①将猪肺用水灌至白色，放在器皿中加水煮沸后除去泡沫。②捞出切为厚件，放在器皿中，加上洗净的菜干、蜜枣，注入开水，高火25分钟。③至沸即转用中火10分钟即可。 详情>>
材料：制作：功效：材料：罗汉果1/3~1/2个，白菜干100克，鲜猪肺500克，食盐少许。制作：浸洗白菜干备用，罗汉果洗净。鲜猪肺用剪刀剪开气管，反复用清水冲洗肺部的分泌物，并切粗件。然后将准备好的汤料同放进汤煲内煲汤，煲至菜干变软便可。功效：养阴清肺，润燥化痰。 详情>>