“菇掌”查询结果

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菇掌明珠

原料：鲜香菇伞150克，五花肉碎100克，鲢鱼鱼云150克，西兰花200克。调料:葱花15克，姜末10克，胡萝卜末15克，大地鱼干5克。A料：姜汁20克，香油3克，鸡精、胡椒粉各5克，盐8克，味精5克，料酒20克，生粉10克，菜籽油30克，辣鲜露5克。制作：1、香菇洗净，鱼云调入盐、味精、姜汁腌制10分钟，西兰花炒过待用。2、把大地鱼（增加鲜味）用刀背碾碎加五花肉碎，加上葱末、姜末、胡萝卜末和除菜 详情>>

菇掌 明珠

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