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古斯古斯面

材料制作方法cous-cous是北非摩洛哥、突尼斯一带以及意大利南部撒丁岛,西西里岛等地的一种特产,它是用杜林小麦制成的外形有点儿类似小米的食物,很多地方就把他叫做阿拉伯小米,其实他还是小麦作的。简单的煮熟之后可以与几乎任何肉类、蔬菜搭配,比较有名的就是摩洛哥的羊肉丸子的couscous了。。材料材料(2人份):鸡腿2个羊肉2坨胡萝卜1根角瓜1个番茄酱适量盐,鸡精,肉桂粉,蒜,红酒Graindec 详情>>

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