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基础介绍 制作方法 基础介绍 Kiviak是一种来自格林兰岛因纽特人传统的冬季食物。 在格陵兰岛的西奥拉帕卢克（Siorapaluk, Greenland），居住着地球上最北的土著民。 每年夏天，当太阳将温度升到零摄氏度。海冰融化流入海洋以后，这里的土著民都有幸一睹成千上万的小海雀（little auks）迁徙之景。 对于靠狩猎为生的土著民来说，头顶上这群小海雀就是让人垂涎的
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基维雅克
基础介绍制作方法基础介绍Kiviak是一种来自格林兰岛因纽特人传统的冬季食物。在格陵兰岛的西奥拉帕卢克（Siorapaluk,Greenland），居住着地球上最北的土著民。每年夏天，当太阳将温度升到零摄氏度。海冰融化流入海洋以后，这里的土著民都有幸一睹成千上万的小海雀（littleauks）迁徙之景。对于靠狩猎为生的土著民来说，头顶上这群小海雀就是让人垂涎的蛋白质，他们每年都在等待这一刻的到来。 详情>>
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