“陆记”查询结果
图书信息作者简介内容简介目录图书信息出版社:陕西出版集团，陕西人民出版社;第1版(2011年1月1日)平装:335页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7224095761,9787224095760条形码:9787224095760尺寸:24.2x17.8x2.4cm重量:522g作者简介曲飞，关东人氏，年在而立，男，未婚。全职报人，文史票友，学炒股出身，靠码字吃饭。现混迹京城，出无车，食有鱼 详情>>
图书信息作者简介内容简介目录图书信息出版社:陕西出版集团，陕西人民出版社;第1版(2011年1月1日)平装:366页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787224095777,722409577X条形码:9787224095777尺寸:23.6x16.6x2.4cm重量:540g作者简介曲飞，关东人氏，年在而立，男，未婚。全职报人，文史票友，学炒股出身，靠码字吃饭。现混迹京城，出无车，食有鱼 详情>>
创始于1918年天津鸟市泉顺斋，，制作时选用优质面粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油为原料。经过7道工序，慢慢加火，炸成扁球形的红色成品。简介原料（制二百个）制法特点简介专营烫面炸糕的“陆记”食品部，于一九一八年开业于天津东北角鸟市游艺市场。因其制作方法与众不同；成品具有独特的风味，故而驰名远近，与“耳朵眼”炸糕，如春兰秋菊，各含韵致。陆记烫面炸糕与其他炸糕最大不同点就是用料为面粉，且要用开水烫面，揉 详情>>
图书信息作者简介内容简介目录图书信息出版社:陕西出版集团，陕西人民出版社;第1版(2011年1月1日)平装:366页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787224095777,722409577X条形码:9787224095777尺寸:23.6x16.6x2.4cm重量:540g作者简介曲飞，关东人氏，年在而立，男，未婚。全职报人，文史票友，学炒股出身，靠码字吃饭。现混迹京城，出无车，食有鱼 详情>>
创始于1918年天津鸟市泉顺斋，，制作时选用优质面粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油为原料。经过7道工序，慢慢加火，炸成扁球形的红色成品。简介原料（制二百个）制法特点简介专营烫面炸糕的“陆记”食品部，于一九一八年开业于天津东北角鸟市游艺市场。因其制作方法与众不同；成品具有独特的风味，故而驰名远近，与“耳朵眼”炸糕，如春兰秋菊，各含韵致。陆记烫面炸糕与其他炸糕最大不同点就是用料为面粉，且要用开水烫面，揉 详情>>