“米茶”查询结果
翠米茶1、学名：Euryaemarginata(Thunb.)Makino2、别名：米碎茶、米碎花、碎米茶、凹叶柃木、米碎柃木、3、科名：茶科，灌木4、产地：香港各地,江西,福建,台湾,湖南,广东,广西，日本、斯里兰卡、韩国5、形态：常绿灌木，四季常青，新叶红褐色,叶互生，革质，叶小型细密、墨绿色，倒卵形至长椭圆倒卵形，先端凹头，细锯齿,革质至薄革质,长2x5公分,有光泽。雌雄异株，花小，绿白色。 详情>>
基本信息内容简介编辑推荐目录基本信息出版社:海洋出版社;第1版(2011年7月1日)外文书名:ChrysanthemumTea平装:112页开本:16ISBN:9787502780500内容简介《菊米茶(杨义菊生活小品)》是杨义菊的生活小品文集。《菊米茶(杨义菊生活小品)》收录了《四只麻雀》、《爱有来生》、《蔷薇》、《鱼腥草》、《在人间烟火中诗意地行走》、《回家过年》、《泡菜》、《爱在三分钟》、《 详情>>
苦荞苦荞米茶苦荞米茶特点苦荞苦荞号称“五谷之王”，含有人体七大营养素：蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、纤维素、微量元素、生物类黄酮。以下为苦荞主要营养成分：蛋白质：蛋白质含量为11%～13%，高于大米、小麦、玉米和高粱。人体必需的8种氨基酸配比适当，高于小麦面粉和黄豆面粉。脂肪：脂肪含量为1.9%～2.5%，含有9种脂肪酸，与其它粮食作物中脂肪差别很大，其中油酸和亚油酸含量占80%左右。淀粉：为支链淀 详情>>
基本信息制作方法基本信息【名称】奶米茶【特点】本品味香、润口，系达斡尔族的茶饮习俗。【原料】稷子米、牛奶、清水各适量。制作方法1.将少量稷子米炒至有轻微煳味后，待用。2.在炒稷子米中加牛奶和水适量烧煮即成。 详情>>
原料?做法?原料?糙米、上好绿茶（比例1：1）做法?将糙米用小火慢慢炒至微微发黄，并散发出炒米香味后盛出，待彻底凉透后，与绿茶混合。装在密封容器里。吃时象泡茶一样，用80度开水冲泡即可。 详情>>
原料：石膏3g、粳米5g、绿茶3g。用法：用250ml水煎煮石膏、粳米至水沸后，冲泡绿茶5～10分钟即可，冲饮至味淡。功能：清热护胃。用途：温病初起。来源：《医学衷中参西录》。 详情>>
特产简介产品功效特产简介玄米茶是一种在蒸青茶里按照一定的比例加入炒过的胚芽米粒所烘培的茶叶．将大火炒过的玄米(日本玄米在我国称为胚芽米)，调配绿茶的日式香茶。日本茶皆属不发酵绿茶，保有最完整的保健元素，香味清新、口感淡而不涩。因为具有炒玄米之香，喝起来风味绝佳，玄米含丰富的纤维及维生素A、B1、E，可以消除压力，使人放松心情,更可调和体质，促进肠道蠕动，治消化不良，食欲不振，有消滞开胃的功效。绿茶 详情>>
万山红玄米茶简介玄米茶，英文名BrownRiceGreenTea或Genmaicha，日文名げんまいちゃ。玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品，它以糙米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。外观匀整,黄绿相间,汤色黄绿明亮,既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口，使茶叶中的苦涩大大降低，而且茶汤更香浓，不伤肠胃。深受年轻人士的欢迎。茶米的香气有机交融，无论是滋味 详情>>
焌米茶：一种饭食。焌（qu）米茶亦叫糊米茶，是湖北潜江、天门、仙桃等地广大老百姓喜食的主要饭食，尤其是在三伏天，暑气逼人，一天劳作下来，腹空头胀，十分厌食，唯有焌米茶随时到家随时食用，一日多餐，解渴消暑又压饿。所以“糊米茶，火烧粑，焌豌豆（炒蚕豆），拈的哈（吃菜）”，是当地人生活的真实写照。焌米茶在煮制时有的地方习惯加入食盐、生姜等。焌米茶不仅冷热可食，甚至有的地方习惯食用“酸焌米茶”。就是将焌米 详情>>
糊米茶是一种南方事物，因为夏天很热的缘故，糊米茶就成了南方部分地区用于解暑的食物。它的具体制作方法为：1.首先将大米放在锅里翻炒，直到米粒泛黄，并微微散发出一点糊味，然后将炒好的米盛起来；2.想吃的时候，首先将水烧开，取一小碗炒好的米，大约1升水放100g炒米，将米倒到沸水中煮；3.等米完全煮开的时候用盆盛起来（因为一般做的量比较大），放在阴凉的地方凉一下，也有放在井水中凉的。这样就做好了“糊米茶 详情>>
材料：糙米２匙、花生米２匙调味料：冰糖１碗做法：１、先将糙米浸泡８小时后，连同花生米，用果汁机打成糙米花生浆备用。２、锅中放入６碗的清水煮滚后，再将糙米花生浆倒入锅中，在倒入同时，并用汤杓慢慢搅拌均匀，起锅前放入冰糖拌匀即可。 详情>>
基本信息制作材料：特色：制作方法：制作要领：基本信息所属地区：湖南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法制作材料：大米400克，姜末0.5克，八角1.5克，精盐0.5克。特色：色泽灰黄，味微咸爽滑，兼有顺气健胃之功效。制作方法：炒锅内倒入大米、八角炒香，成深黄色后出锅，入磨磨成粗粉子。炒锅内倒入粉子。加清水2500克煮成糊状，再加入姜末，精盐煮约10分钟，出锅分别舀入10个碗中即成。制作要领：1.大米要用小火炒 详情>>
参见：钟祥米茶 详情>>
米茶得名于“食之裹腹，饮之解渴”，具体起源于什么年代已没有详细记载。相传明朝宪宗朱见深第四子朱佑元（即嘉靖皇帝生父）册封为兴王，食邑湖广安陆州（今钟祥）。其妃嘉靖皇帝之母蒋氏身怀六甲时害喜，茶米不思，见山珍海味恶心。兴王召来多名厨师，调出各种口味的饭食菜肴，均不合蒋氏口味。兴王大怒，一厨师情急智生，从家里端来百姓食用的米茶，蒋氏果然食欲大振。王颜大悦，米茶从此从民间进入宫廷。区米茶简介米茶制作方法 详情>>
五盖山米茶产于湖南省郴县的五盖山。在明代就被列为贡品，当时米茶系清明时采摘“未开苞”的芽叶制成。此茶叶外形芽头紧秀重实，米粒大小。据说一筒茶有一筒米重，“米茶”之名，由此而来。茶芽茸毛特多，色泽银光隐翠；内质香气清鲜高雅，滋味清甜，毫味重；汤色谷黄嫩绿明净，叶底翠绿匀齐。基本信息简介品质特点生态环境制作工序(鲜叶采摘晒青做青杀青揉捻初烘复焙)茶艺鉴赏历史渊源基本信息中文名称:五盖山米茶产地:湖南郴 详情>>
五盖山米茶，产于湖南省郴县的五盖山，品质特点是，外形细嫩匀称，色泽银光隐翠，全系芽尖，茸毛贴身，内质嫩香持久；汤色清澈，滋味鲜而甘醇，叶底嫩匀明亮。含义类别概说产地品质特征(第一，外形秀美第二，以香气见长第三，滋味浓淡适中)生态环境保健功效((一)可以减肥(二)可预防蛀牙(三)有预防心血管疾病的作用(四)肠道疾病的良药)选购流程(1.嫩度2.条索3.色泽4.整碎5.净度)鉴别方法(①色泽②香气③口 详情>>
稀米茶是湖北省荆门市城乡流行的一种特色小吃，尤其是在京山县更是长盛不衰。之所以叫稀米茶，是因为该小吃中间带有少许的米粒，又似茶一样，醇香可口。稀米茶是庄户人家夏日里家家必备的小吃。稀米茶既可以稀释油荤，又口留余香，让食客回味无穷。稀米茶，其做法是先将大米放在锅里面翻炒，炒至熟透后再盛起来，千万不要炒糊了，要用小火温炒。接着把水放在锅里煮，煮沸后，将少许炒熟的大米放至锅中一同煮沸，煮至米粒成开花的状 详情>>
玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品。玄米茶极具特色：它既有日本传统绿茶淡淡的幽香，又蕴含特制的烘炒米香；茶米的香气有机交融，无论是滋味、香气，还是营养价值都极大地超越了传统绿茶饮料。恬静而淡雅，温馨又醇和。正因此，在高速运行的现代生活中，玄米茶在日本和韩国极受上班族的青睐。简介分类制作营养功效特点(可以瓦解深层脂肪富含营养以及微量元素玄米茶，具有清香，汤绿等特点)成分饮用方法(简单玄米减肥茶玄米煮茶冲泡 详情>>
钟祥米茶是湖北省钟祥市特有的地方风味小吃。相传明朝宪宗朱见深第四子朱佑元（即嘉靖皇帝生父）册封为兴王，食邑湖广安陆州（今钟祥）。其妃嘉靖皇帝之母蒋氏身怀六甲时害喜，茶米不思，见山珍海味恶心。兴王召来多名厨师，调出各种口味的饭食菜肴，均不合蒋氏口味。兴王大怒，一厨师情急智生，从家里端来百姓食用的米茶，蒋氏果然食欲大振。王颜大悦，米茶从此从民间进入宫廷。后蒋氏随嘉靖入紫禁城，逢夏季便令御厨制作米茶，但 详情>>
基本信息内容简介编辑推荐目录基本信息出版社:海洋出版社;第1版(2011年7月1日)外文书名:ChrysanthemumTea平装:112页开本:16ISBN:9787502780500内容简介《菊米茶(杨义菊生活小品)》是杨义菊的生活小品文集。《菊米茶(杨义菊生活小品)》收录了《四只麻雀》、《爱有来生》、《蔷薇》、《鱼腥草》、《在人间烟火中诗意地行走》、《回家过年》、《泡菜》、《爱在三分钟》、《 详情>>
苦荞苦荞米茶苦荞米茶特点苦荞苦荞号称“五谷之王”，含有人体七大营养素：蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、纤维素、微量元素、生物类黄酮。以下为苦荞主要营养成分：蛋白质：蛋白质含量为11%～13%，高于大米、小麦、玉米和高粱。人体必需的8种氨基酸配比适当，高于小麦面粉和黄豆面粉。脂肪：脂肪含量为1.9%～2.5%，含有9种脂肪酸，与其它粮食作物中脂肪差别很大，其中油酸和亚油酸含量占80%左右。淀粉：为支链淀 详情>>
基本信息制作方法基本信息【名称】奶米茶【特点】本品味香、润口，系达斡尔族的茶饮习俗。【原料】稷子米、牛奶、清水各适量。制作方法1.将少量稷子米炒至有轻微煳味后，待用。2.在炒稷子米中加牛奶和水适量烧煮即成。 详情>>
原料?做法?原料?糙米、上好绿茶（比例1：1）做法?将糙米用小火慢慢炒至微微发黄，并散发出炒米香味后盛出，待彻底凉透后，与绿茶混合。装在密封容器里。吃时象泡茶一样，用80度开水冲泡即可。 详情>>
原料：石膏3g、粳米5g、绿茶3g。用法：用250ml水煎煮石膏、粳米至水沸后，冲泡绿茶5～10分钟即可，冲饮至味淡。功能：清热护胃。用途：温病初起。来源：《医学衷中参西录》。 详情>>
特产简介产品功效特产简介玄米茶是一种在蒸青茶里按照一定的比例加入炒过的胚芽米粒所烘培的茶叶．将大火炒过的玄米(日本玄米在我国称为胚芽米)，调配绿茶的日式香茶。日本茶皆属不发酵绿茶，保有最完整的保健元素，香味清新、口感淡而不涩。因为具有炒玄米之香，喝起来风味绝佳，玄米含丰富的纤维及维生素A、B1、E，可以消除压力，使人放松心情,更可调和体质，促进肠道蠕动，治消化不良，食欲不振，有消滞开胃的功效。绿茶 详情>>
万山红玄米茶简介玄米茶，英文名BrownRiceGreenTea或Genmaicha，日文名げんまいちゃ。玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品，它以糙米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。外观匀整,黄绿相间,汤色黄绿明亮,既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口，使茶叶中的苦涩大大降低，而且茶汤更香浓，不伤肠胃。深受年轻人士的欢迎。茶米的香气有机交融，无论是滋味 详情>>
焌米茶：一种饭食。焌（qu）米茶亦叫糊米茶，是湖北潜江、天门、仙桃等地广大老百姓喜食的主要饭食，尤其是在三伏天，暑气逼人，一天劳作下来，腹空头胀，十分厌食，唯有焌米茶随时到家随时食用，一日多餐，解渴消暑又压饿。所以“糊米茶，火烧粑，焌豌豆（炒蚕豆），拈的哈（吃菜）”，是当地人生活的真实写照。焌米茶在煮制时有的地方习惯加入食盐、生姜等。焌米茶不仅冷热可食，甚至有的地方习惯食用“酸焌米茶”。就是将焌米 详情>>
糊米茶是一种南方事物，因为夏天很热的缘故，糊米茶就成了南方部分地区用于解暑的食物。它的具体制作方法为：1.首先将大米放在锅里翻炒，直到米粒泛黄，并微微散发出一点糊味，然后将炒好的米盛起来；2.想吃的时候，首先将水烧开，取一小碗炒好的米，大约1升水放100g炒米，将米倒到沸水中煮；3.等米完全煮开的时候用盆盛起来（因为一般做的量比较大），放在阴凉的地方凉一下，也有放在井水中凉的。这样就做好了“糊米茶 详情>>
材料：糙米２匙、花生米２匙调味料：冰糖１碗做法：１、先将糙米浸泡８小时后，连同花生米，用果汁机打成糙米花生浆备用。２、锅中放入６碗的清水煮滚后，再将糙米花生浆倒入锅中，在倒入同时，并用汤杓慢慢搅拌均匀，起锅前放入冰糖拌匀即可。 详情>>
基本信息制作材料：特色：制作方法：制作要领：基本信息所属地区：湖南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法制作材料：大米400克，姜末0.5克，八角1.5克，精盐0.5克。特色：色泽灰黄，味微咸爽滑，兼有顺气健胃之功效。制作方法：炒锅内倒入大米、八角炒香，成深黄色后出锅，入磨磨成粗粉子。炒锅内倒入粉子。加清水2500克煮成糊状，再加入姜末，精盐煮约10分钟，出锅分别舀入10个碗中即成。制作要领：1.大米要用小火炒 详情>>
参见：钟祥米茶 详情>>
米茶得名于“食之裹腹，饮之解渴”，具体起源于什么年代已没有详细记载。相传明朝宪宗朱见深第四子朱佑元（即嘉靖皇帝生父）册封为兴王，食邑湖广安陆州（今钟祥）。其妃嘉靖皇帝之母蒋氏身怀六甲时害喜，茶米不思，见山珍海味恶心。兴王召来多名厨师，调出各种口味的饭食菜肴，均不合蒋氏口味。兴王大怒，一厨师情急智生，从家里端来百姓食用的米茶，蒋氏果然食欲大振。王颜大悦，米茶从此从民间进入宫廷。区米茶简介米茶制作方法 详情>>
五盖山米茶产于湖南省郴县的五盖山。在明代就被列为贡品，当时米茶系清明时采摘“未开苞”的芽叶制成。此茶叶外形芽头紧秀重实，米粒大小。据说一筒茶有一筒米重，“米茶”之名，由此而来。茶芽茸毛特多，色泽银光隐翠；内质香气清鲜高雅，滋味清甜，毫味重；汤色谷黄嫩绿明净，叶底翠绿匀齐。基本信息简介品质特点生态环境制作工序(鲜叶采摘晒青做青杀青揉捻初烘复焙)茶艺鉴赏历史渊源基本信息中文名称:五盖山米茶产地:湖南郴 详情>>
五盖山米茶，产于湖南省郴县的五盖山，品质特点是，外形细嫩匀称，色泽银光隐翠，全系芽尖，茸毛贴身，内质嫩香持久；汤色清澈，滋味鲜而甘醇，叶底嫩匀明亮。含义类别概说产地品质特征(第一，外形秀美第二，以香气见长第三，滋味浓淡适中)生态环境保健功效((一)可以减肥(二)可预防蛀牙(三)有预防心血管疾病的作用(四)肠道疾病的良药)选购流程(1.嫩度2.条索3.色泽4.整碎5.净度)鉴别方法(①色泽②香气③口 详情>>
稀米茶是湖北省荆门市城乡流行的一种特色小吃，尤其是在京山县更是长盛不衰。之所以叫稀米茶，是因为该小吃中间带有少许的米粒，又似茶一样，醇香可口。稀米茶是庄户人家夏日里家家必备的小吃。稀米茶既可以稀释油荤，又口留余香，让食客回味无穷。稀米茶，其做法是先将大米放在锅里面翻炒，炒至熟透后再盛起来，千万不要炒糊了，要用小火温炒。接着把水放在锅里煮，煮沸后，将少许炒熟的大米放至锅中一同煮沸，煮至米粒成开花的状 详情>>
玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品。玄米茶极具特色：它既有日本传统绿茶淡淡的幽香，又蕴含特制的烘炒米香；茶米的香气有机交融，无论是滋味、香气，还是营养价值都极大地超越了传统绿茶饮料。恬静而淡雅，温馨又醇和。正因此，在高速运行的现代生活中，玄米茶在日本和韩国极受上班族的青睐。简介分类制作营养功效特点(可以瓦解深层脂肪富含营养以及微量元素玄米茶，具有清香，汤绿等特点)成分饮用方法(简单玄米减肥茶玄米煮茶冲泡 详情>>
钟祥米茶是湖北省钟祥市特有的地方风味小吃。相传明朝宪宗朱见深第四子朱佑元（即嘉靖皇帝生父）册封为兴王，食邑湖广安陆州（今钟祥）。其妃嘉靖皇帝之母蒋氏身怀六甲时害喜，茶米不思，见山珍海味恶心。兴王召来多名厨师，调出各种口味的饭食菜肴，均不合蒋氏口味。兴王大怒，一厨师情急智生，从家里端来百姓食用的米茶，蒋氏果然食欲大振。王颜大悦，米茶从此从民间进入宫廷。后蒋氏随嘉靖入紫禁城，逢夏季便令御厨制作米茶，但 详情>>