“米炖”查询结果
材料：排骨600克，红米一杯，葱2支，姜3片，酱油1/2杯，酒5大匙，冰糖，油各1大匙，八角1颗，热水二杯，纱布1个。做法：1、红米洗净后用纱布包紧。2、排骨烫后备用。3、锅中用1大匙油爆香葱，姜，再放入冰糖及酱油，再将排骨入锅略炒一下后，即下酒，八角及热水二杯，再将红米放入，以大火煮滚后改小火焖烂，食用之前再切成长方块装盘即可。 详情>>
花生米炖红枣：取花生衣30克，红枣20枚。将红枣洗净，与花生衣同入锅中，加水适量，小火煨炖30分钟，即成。上下午分服，饮汤，吃花生衣，嚼食红枣。具有补气摄血功效。 详情>>
原料：肉末半斤、鸡蛋清1个、花生米半斤、素鸡1根、杏鲍茹1个、小红椒4朵、盐、糖、酱油、料酒。做法：1、肉末加葱、生姜、蛋清、盐、糖、酱油、料酒搅拌好待用。2、花生米先上电饭锅煮到七成熟断电后继续放在锅中焖。3、素鸡切片下油锅炸成金黄色待用。4、杏鲍茹、小红椒切丁待用。5、将调好味的肉末挤成小丸子下油锅走一下定形。6、将所有的材料放到沙锅中放适量的水、盐、酱油开炖。7、炖半小时左右后关火在焖上十分 详情>>
材料做法用途材料生花生米120克，猪肺1具。做法取生花生米120克，猪肺1具。将花生米去红衣，与猪肺一同炖汤，待熟后，吃猪肺，花生米，喝汤，分数次食用。用途肺结核 详情>>
配 料特 色操 作配 料花生米150克，猪蹄250克，胡椒粉2克，料酒10克，盐3克，姜片10克，葱段10克，肉汤适量。特 色花生米含较高的蛋白质、脂肪、氨基酸、卵磷脂和多种维生素，具有补血健脾、润肺化痰、止血增乳、润肠通便的功效，配以补血通乳的猪蹄常用于妇女产后少乳，或体虚、贫血。操 作:一、将花生米去杂洗净；猪蹄洗净、去毛后，放沸水中氽一段时间捞出。二、锅置火上，放入猪蹄、花生米、料酒、盐、胡 详情>>
花生米炖红枣：取花生衣30克，红枣20枚。将红枣洗净，与花生衣同入锅中，加水适量，小火煨炖30分钟，即成。上下午分服，饮汤，吃花生衣，嚼食红枣。具有补气摄血功效。 详情>>
原料：肉末半斤、鸡蛋清1个、花生米半斤、素鸡1根、杏鲍茹1个、小红椒4朵、盐、糖、酱油、料酒。做法：1、肉末加葱、生姜、蛋清、盐、糖、酱油、料酒搅拌好待用。2、花生米先上电饭锅煮到七成熟断电后继续放在锅中焖。3、素鸡切片下油锅炸成金黄色待用。4、杏鲍茹、小红椒切丁待用。5、将调好味的肉末挤成小丸子下油锅走一下定形。6、将所有的材料放到沙锅中放适量的水、盐、酱油开炖。7、炖半小时左右后关火在焖上十分 详情>>
材料做法用途材料生花生米120克，猪肺1具。做法取生花生米120克，猪肺1具。将花生米去红衣，与猪肺一同炖汤，待熟后，吃猪肺，花生米，喝汤，分数次食用。用途肺结核 详情>>
配 料特 色操 作配 料花生米150克，猪蹄250克，胡椒粉2克，料酒10克，盐3克，姜片10克，葱段10克，肉汤适量。特 色花生米含较高的蛋白质、脂肪、氨基酸、卵磷脂和多种维生素，具有补血健脾、润肺化痰、止血增乳、润肠通便的功效，配以补血通乳的猪蹄常用于妇女产后少乳，或体虚、贫血。操 作:一、将花生米去杂洗净；猪蹄洗净、去毛后，放沸水中氽一段时间捞出。二、锅置火上，放入猪蹄、花生米、料酒、盐、胡 详情>>