“皮焖”查询结果
材料:做法:材料:饼条约200克、鸡蛋3个、荷兰豆150克、生姜、豆腐皮、温水、食用油、酱油、盐、香油、辣椒酱（可不加）做法:1、蔬菜洗净，生姜切碎，荷兰豆掐头去尾摘老筋，豆腐皮切成和饼条相同的宽度，鸡蛋打散，蛋清和蛋黄分开；2、炒锅放油，油热之后放入蛋清，翻炒成形，再加入蛋黄，待蛋清和蛋黄成块，盛出待用；3、炒锅留底油，油热之后下姜碎，下荷兰豆和豆腐皮，大火翻炒，然后下炒好的蛋清和蛋黄块，加入适 详情>>
材料:饼条约200克、鸡蛋3个、荷兰豆150克、生姜、豆腐皮、温水、食用油、酱油、盐、香油、辣椒酱（可不加）做法:1、蔬菜洗净，生姜切碎，荷兰豆掐头去尾摘老筋，豆腐皮切成和饼条相同的宽度，鸡蛋打散，蛋清和蛋黄分开；2、炒锅放油，油热之后放入蛋清，翻炒成形，再加入蛋黄，待蛋清和蛋黄成块，盛出待用；3、炒锅留底油，油热之后下姜碎，下荷兰豆和豆腐皮，大火翻炒，然后下炒好的蛋清和蛋黄块，加入适量的辣椒酱和 详情>>
材料:做法:材料:主料：猪蹄200克，辅料：地骨皮80克，调料：盐3克，味精2克做法:1.猪蹄去残毛，用刀刮洗白净，洗净。2.将洗净的猪蹄放入沙锅中，加水适量，再投入地骨皮。3.沙锅置武火上烧沸，改文火炖至猪蹄熟透即可。调入精盐、味精，饮汤吃肉。 详情>>
制作材料制作方法制作材料主料：西瓜皮1只,五花肉200克,白酒,酱油,花生油,姜片,干辣椒,白糖,清水各适量。制作方法1、西瓜皮照刨肉去衣后，放在外面晒。晒到瓜皮变成薄薄的一层，干而不焦就行，一般要晒三四个大太阳（3~4天）。2、将瓜皮干用水泡上（淘米水最好），一般泡2个小时，就可以切成条；猪肉切小片。3、热锅放花生油，先爆一爆姜片、干辣椒，再爆一下猪肉，然后放进西瓜皮，炒一炒后，放白酒、酱油（着 详情>>
材料:做法:材料:厚柚皮300克，大明虾500克(共8只)，柚子粒、黄瓜粒、西红柿粒各30克。调料盐6克，冰糖30克，姜汁酒20克，白糖40克，番茄汁180克，湿淀粉、生粉各5克，色拉油1千克，米酒2克。做法:1、柚皮洗净，入沸水锅内大火汆0.5分钟，捞出控水。2、沙锅内放入姜汁酒、冰糖、4克盐、清水500克大火烧开，放入柚皮小火煲10分钟，捞出备用。3、大明虾从背部开刀，放入2克盐、生粉腌渍5分 详情>>
材料:厚柚皮300克，大明虾500克(共8只)，柚子粒、黄瓜粒、西红柿粒各30克。调料盐6克，冰糖30克，姜汁酒20克，白糖40克，番茄汁180克，湿淀粉、生粉各5克，色拉油1千克，米酒2克。做法:1、柚皮洗净，入沸水锅内大火汆0.5分钟，捞出控水。2、沙锅内放入姜汁酒、冰糖、4克盐、清水500克大火烧开，放入柚皮小火煲10分钟，捞出备用。3、大明虾从背部开刀，放入2克盐、生粉腌渍5分钟，入烧至七 详情>>
原料操作贴士原料柚子一个（中等大小）、火腩（烧肉）300g、蒜片、青红辣椒、酱油、蚝油、盐、糖操作1、柚子剥掉果肉，留下果皮备用。2、用削皮刀将最外面的青皮刮掉，留下白色的果肉。3、切成大小均等的块（现在可切大块点，处理后到要下锅的时候改成小块就可以的）。4、锅烧开水，倒入柚皮烫至透明捞起。5、用自来水浸泡8小时。6、期间每隔2小时左右换一次水，换水过程须挤掉柚皮内的苦汁。7、火腩切小块。8、准备 详情>>
原料：·鸡中翅·柚子皮·大蒜·姜·盐·料酒·生抽·冰糖·鸡精作法：1、鸡中翅鸡精，切成两段。2、柚子皮片去外部黄色部分，留取白色海绵状的部分，洗净，切成菱形块。3、大蒜去皮洗净；生姜去皮洗净，切成片。4、鸡中翅先用生抽拌一下，下入热油锅炸至断生，捞出备用。5、锅内添少许清油，将大蒜放入用小火炒至微黄色，放入姜片、柚子皮、料酒、生抽，翻炒至柚子皮断生，再放入鸡翅、高汤、盐、冰糖，倒入砂锅中，大火烧沸 详情>>
材料:饼条约200克、鸡蛋3个、荷兰豆150克、生姜、豆腐皮、温水、食用油、酱油、盐、香油、辣椒酱（可不加）做法:1、蔬菜洗净，生姜切碎，荷兰豆掐头去尾摘老筋，豆腐皮切成和饼条相同的宽度，鸡蛋打散，蛋清和蛋黄分开；2、炒锅放油，油热之后放入蛋清，翻炒成形，再加入蛋黄，待蛋清和蛋黄成块，盛出待用；3、炒锅留底油，油热之后下姜碎，下荷兰豆和豆腐皮，大火翻炒，然后下炒好的蛋清和蛋黄块，加入适量的辣椒酱和 详情>>
材料:做法:材料:主料：猪蹄200克，辅料：地骨皮80克，调料：盐3克，味精2克做法:1.猪蹄去残毛，用刀刮洗白净，洗净。2.将洗净的猪蹄放入沙锅中，加水适量，再投入地骨皮。3.沙锅置武火上烧沸，改文火炖至猪蹄熟透即可。调入精盐、味精，饮汤吃肉。 详情>>
制作材料制作方法制作材料主料：西瓜皮1只,五花肉200克,白酒,酱油,花生油,姜片,干辣椒,白糖,清水各适量。制作方法1、西瓜皮照刨肉去衣后，放在外面晒。晒到瓜皮变成薄薄的一层，干而不焦就行，一般要晒三四个大太阳（3~4天）。2、将瓜皮干用水泡上（淘米水最好），一般泡2个小时，就可以切成条；猪肉切小片。3、热锅放花生油，先爆一爆姜片、干辣椒，再爆一下猪肉，然后放进西瓜皮，炒一炒后，放白酒、酱油（着 详情>>
材料:做法:材料:厚柚皮300克，大明虾500克(共8只)，柚子粒、黄瓜粒、西红柿粒各30克。调料盐6克，冰糖30克，姜汁酒20克，白糖40克，番茄汁180克，湿淀粉、生粉各5克，色拉油1千克，米酒2克。做法:1、柚皮洗净，入沸水锅内大火汆0.5分钟，捞出控水。2、沙锅内放入姜汁酒、冰糖、4克盐、清水500克大火烧开，放入柚皮小火煲10分钟，捞出备用。3、大明虾从背部开刀，放入2克盐、生粉腌渍5分 详情>>
材料:厚柚皮300克，大明虾500克(共8只)，柚子粒、黄瓜粒、西红柿粒各30克。调料盐6克，冰糖30克，姜汁酒20克，白糖40克，番茄汁180克，湿淀粉、生粉各5克，色拉油1千克，米酒2克。做法:1、柚皮洗净，入沸水锅内大火汆0.5分钟，捞出控水。2、沙锅内放入姜汁酒、冰糖、4克盐、清水500克大火烧开，放入柚皮小火煲10分钟，捞出备用。3、大明虾从背部开刀，放入2克盐、生粉腌渍5分钟，入烧至七 详情>>
原料操作贴士原料柚子一个（中等大小）、火腩（烧肉）300g、蒜片、青红辣椒、酱油、蚝油、盐、糖操作1、柚子剥掉果肉，留下果皮备用。2、用削皮刀将最外面的青皮刮掉，留下白色的果肉。3、切成大小均等的块（现在可切大块点，处理后到要下锅的时候改成小块就可以的）。4、锅烧开水，倒入柚皮烫至透明捞起。5、用自来水浸泡8小时。6、期间每隔2小时左右换一次水，换水过程须挤掉柚皮内的苦汁。7、火腩切小块。8、准备 详情>>
原料：·鸡中翅·柚子皮·大蒜·姜·盐·料酒·生抽·冰糖·鸡精作法：1、鸡中翅鸡精，切成两段。2、柚子皮片去外部黄色部分，留取白色海绵状的部分，洗净，切成菱形块。3、大蒜去皮洗净；生姜去皮洗净，切成片。4、鸡中翅先用生抽拌一下，下入热油锅炸至断生，捞出备用。5、锅内添少许清油，将大蒜放入用小火炒至微黄色，放入姜片、柚子皮、料酒、生抽，翻炒至柚子皮断生，再放入鸡翅、高汤、盐、冰糖，倒入砂锅中，大火烧沸 详情>>