“片冰”查询结果
基本信息内容简介目录基本信息作 者：本社编著出版时间：2010-1-1版 次：1页 数：10字 数：22000印刷时间：2010-1-1开 本：大16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：SB/T10533-2009包 装：平装内容简介本标准附录A为资料性附录。本标准由中华人民共和国商务部提出。本标准由全国制冷标准化技术委员会(SAC/TC119)归口并负责解释。本标准负责起草单位：福建雪人股份有限 详情>>
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一、产品选用要点1.片冰滑落式蓄冰装置选用的主要控制参数为机组制冷量，制冷剂类型等。2.工作原理：一般采用垂直板或管状蒸发器。制冰时，循环水被泵入布水器并经布水器沿蒸发器外表面流下。制冷剂在垂直板或管状蒸发器内蒸发，使水在蒸发器外表面均匀结成5～9mm厚的薄冰。脱冰时，热的制冷剂气体进入蒸发器，薄冰从蒸发器表面脱落，靠自重滑落至蓄冰槽内，冰槽内可设有耙冰机构。如此反复“制冰”和“脱冰”，实现蓄冷。 详情>>
片冰机，是制冰机的一种，一般多为工业制冰机。所生产冰为薄片状。片冰可以由淡水制成，也可以由盐水制成。片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰，厚度10毫米到15毫米，品面形状不规则，直径约为12到45毫米。片冰无尖锐棱角，不会刺伤冷冻物体。可进入被冷却物之间的间隙，减少热交换，保持冰的温度，并有良好的保湿效果。片冰制冷效果优秀，有制冷量大、迅速的特点，因此主要应用于各种大型制冷设施、食品速冻、混凝土冷却等等 详情>>
什么是食品加工片冰机？食品加工片冰机，就是面包、饼干、蛋糕、肉食品、水产食品等在加工搅拌过程中产生的巨大热量，需要利用片冰进行温度调节，以达到保鲜效果，保证产品质量，就是利用片冰快速降温以防止发酵。食品加工行业一般应用中大型片冰设备，根据其生产规模，常选用的型号范围3T~100T(按每24小时计算)中大型片冰设备。食品加工片冰机发展简史目前国外的品牌在中国比较有名的有美国SCOTSMAN，VOGT 详情>>
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一、产品选用要点1.片冰滑落式蓄冰装置选用的主要控制参数为机组制冷量，制冷剂类型等。2.工作原理：一般采用垂直板或管状蒸发器。制冰时，循环水被泵入布水器并经布水器沿蒸发器外表面流下。制冷剂在垂直板或管状蒸发器内蒸发，使水在蒸发器外表面均匀结成5～9mm厚的薄冰。脱冰时，热的制冷剂气体进入蒸发器，薄冰从蒸发器表面脱落，靠自重滑落至蓄冰槽内，冰槽内可设有耙冰机构。如此反复“制冰”和“脱冰”，实现蓄冷。 详情>>
片冰机，是制冰机的一种，一般多为工业制冰机。所生产冰为薄片状。片冰可以由淡水制成，也可以由盐水制成。片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰，厚度10毫米到15毫米，品面形状不规则，直径约为12到45毫米。片冰无尖锐棱角，不会刺伤冷冻物体。可进入被冷却物之间的间隙，减少热交换，保持冰的温度，并有良好的保湿效果。片冰制冷效果优秀，有制冷量大、迅速的特点，因此主要应用于各种大型制冷设施、食品速冻、混凝土冷却等等 详情>>
什么是食品加工片冰机？食品加工片冰机，就是面包、饼干、蛋糕、肉食品、水产食品等在加工搅拌过程中产生的巨大热量，需要利用片冰进行温度调节，以达到保鲜效果，保证产品质量，就是利用片冰快速降温以防止发酵。食品加工行业一般应用中大型片冰设备，根据其生产规模，常选用的型号范围3T~100T(按每24小时计算)中大型片冰设备。食品加工片冰机发展简史目前国外的品牌在中国比较有名的有美国SCOTSMAN，VOGT 详情>>