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切面


切面,俗称“面”、“水面”、“面条子”,古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等;是尤溪传统的面食之一,逢年过节居家必备。由于此面条有较粗的特征,外地人品尝后便形象地称之为“大条面”。 词语解释 原料介绍 切面简介 所属菜系 营养分析 制作材料 做法技巧 食疗作用 适宜人群 水切面 加工制作 历史记载 词语解释 详情>>

1949中国城市:五千年历史的切面

图书信息内容简介目录图书信息书名:1949中国城市:五千年历史的切面作 者:张鸿雁 等著出版社:东南大学出版社出版时间:2009-8-1版 次:1页 数:458字 数:512000印刷时间:2009-8-1开 本:16开纸 张:胶版纸印 次:1ISBN:9787564117832包 装:平装20682903内容简介1949年是中国人不可忘却的纪念!本书选取了1949年的13个城市的社会风尚、大众心 详情>>

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大历史的小切面

基本信息内容简介编辑推荐作者简介目录基本信息作者:周英杰(作者)出版社:广西师范大学出版社;第1版(2011年11月1日)平装:380页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787549508518,7549508518条形码:9787549508518商品尺寸:23x16x2.6cm商品重量:599g内容简介《大历史的小切面:中国近代史的另类观察》内容简介:这是一本关于晚清时期的人所共知的人和 详情>>

历史 的小 切面


大历史的小切面:中国近代史的另类观察

图书信息内容简介目录图书信息书名:大历史的小切面:中国近代史的另类观察作 者:周英杰 著出版社:广西师范大学出版社出版时间:2011-11-1版 次:1页 数:369字 数:320000印刷时间:2011-11-1开 本:16开纸 张:胶版纸印 次:1ISBN:9787549508518包 装:平装22561914内容简介这本《大历史的小切面——中国近代史的另类观察》由周英杰著,是一本关于晚清时期 详情>>

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番茄香干刀切面

刀切面:惠宜高筋粉400g,水160g外加一调羹的水揉面:全程用手,俺提议家里劳动力在家的情况下一定要用上,不然后果....1.把粉和水混合(由于含水量较低一定要有耐心啊!木有耐心的时候想想咱面条的美味啊!)使劲儿地揉,如果干粉还有较多木有揉进去建议用拳头压面团的方法揉面2.揉到不见干粉后醒面40分钟3.时间到后把面团移到案板上揉10分钟左右,再醒面4.醒面30分钟再接着揉面团10分钟,再醒面40 详情>>

番茄 香干 切面


海鲜刀切面

原料:·乌冬面300克·鲜虾10个·青蛤20个·西葫芦50克·胡萝卜50克·香菇5个·金针菇100克·大葱2根·韭菜3根·盐12克作法:1、用鱼骨炖2个小时的汤,晾凉,去渣留清汤。2、将鲜虾用盐水泡15分钟,从背部剪开,取出泥肠。洗干净,控水。3、青蛤用盐水泡15分钟,用清水多次冲洗干净。4、胡萝卜、西葫芦切成长5厘米,宽3厘米,厚0.3厘米的片。5、香菇切片,大葱取白色的根部,切成5厘米的长段。 详情>>

海鲜 切面


切面

横切面横切面是与人体或器官的长轴垂直的切面。该切面将人体横切为上、下两部分,此切面与地平面平行,故又称水平面。 详情>>

横切面 横切 切面


花椰菜意大利切面

原料制作小知识原料花椰菜花225克、嫩玉米棒125克、意大利切面175克、芝麻酱1汤匙半、黄豆酱1汤匙、糖1汤匙、米醋1汤匙、葵花油1汤匙、大蒜1瓣(去皮,切成末)新鲜生姜1小段(大约2.5厘米长,去皮,切成丝)干辣椒粉1/2咖啡匙、盐和胡椒、熟芝麻种子1汤匙、几片小红萝卜片用来装饰。制作1、在一个大的平底锅中,把盐水煮沸,加上花椰菜和嫩玉米棒,然后重新煮沸,用漏勺将锅中的蔬菜捞出,但是不要把锅里 详情>>

花椰菜 花椰 椰菜 意大利 意大 大利 切面


切面硅胶

简介特点物化数据使用方法贮运用途简介切面硅胶是通过加成反应,中温固化成型的双组份加成型液体硅胶。特点具有透明,流动性好,脱模效果好,收缩率极小,耐腐蚀、翻模次数多且环保无毒的特点,物化数据外观:高透明流动液体。操作时间:2小时(常温)固化(硫化)时间:60min(60℃)/40min(80℃)硫化后硬度(邵A):38/42拉伸强度:7Mpa粘度:60Pa.s伸长率:250%使用方法1.混合:将A、 详情>>

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切面银丝卷

菜谱名称所属菜系菜谱功效菜品口感制作材料制作工艺食谱营养所含营养素菜谱名称切面银丝卷所属菜系快餐/主食菜谱功效胃调养调理消化不良菜品口感此花卷造型美观,膨松柔软,香味浓郁。制作材料主料:小麦面粉(600克)调料:白砂糖(100克)碱(1克)猪油(炼制)(50克)酵母(15克)制作工艺1.将面粉放入盆内,放入酵母、水和成较硬的面团,饧发,备用。2.将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉 详情>>

切面 银丝卷 银丝 丝卷


切面

以小麦粉为主要原料,机制成各种条状的未经干燥的湿面条。同义词:面条、水面、鲜面。 详情>>

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苏子叶汁刀切面

原料:·苏子叶200克·面粉500克·盐3勺·橄榄油2勺·萝卜50克·海带一片·小银鱼50克·黑芝麻、白芝麻各50克·酱油2勺·葱白1段·红辣椒1个作法:1、把苏子叶洗干净,控水后切成三份,放入搅拌机,倒入半杯水榨成汁。2、500克面粉中倒入刚才榨的苏子叶汁,放1勺盐、2勺橄榄油,搅拌均匀。3、将搅拌均匀,但这时候的面还不能成团,所以将面放入保鲜袋中,1小时后面变软,将其揉成面团。4、将面团用擀面 详情>>

苏子 叶汁刀 叶汁 汁刀 切面


切面

弦切面弦切面(tangentialsection)是顺着树干主轴或木材纹理方向,不通过髓心与年轮平行或与木射线成垂直的纵切面。在该切面上,能显露纵向细胞的长度和宽度。根据弦切面的不同纹路可以作为鉴别木材的依据之一。 详情>>

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安东刀切面

背景资料介绍原料及制作流程背景资料介绍韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的方式做成,安东刀切面属于典型的韩国料理,主要原料是面条,口味香,工艺煮,难度属于中级。原料及制作流程*面条﹕面粉3杯﹐豆粉1杯*调料﹕鸡800g﹐鸡蛋2个﹐辣椒丝少量﹐紫菜2张*肉佐料﹕盐少量﹐切好的葱2 详情>>

安东刀 安东 东刀 切面


大刀切面

大刀切面精粉5000克,水1750克,食盐、碱面各少许。1.将面倒入大盆内,加入碱、盐、水(夏凉冬暖,春秋温),打成穗子,搅拌均匀后,揉成粗团,盖湿净布饧半小时后,取出放在案板上,用大棍反复压,待面团压光后,用两个大擀面杖从四角擀起,相互对擀成3毫米厚的大片,撒上面扑,折叠成30厘米左右宽的大条。2.用特制的切面大刀(长82厘米,宽16厘米,形似锄草月)将面切成竹帘上竹条粗的条。切面时刀尖不离案板 详情>>

大刀 切面


切面

刀切面是一种极富特色的快餐食品。此面汤清,色美味鲜。可调理营养不良、便秘,健脾开胃。制作材料制作工艺工艺提示食谱营养食谱相克刀切面新做所含营养素制作材料主料:小麦面粉(500克)菠菜(300克)辅料:猪肉(瘦)(150克)木耳(干)(10克)调料:大葱(10克)盐(15克)味精(2克)料酒(10克)香油(15克)制作工艺1.将面粉放入干净的盆面,加少许精盐拌匀,加适量水和成软硬适度的面团,然后制成 详情>>

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面向切面编程

概述代码分析(一、接口的实现方案:二、子类的实现方案。三、AOP的基本概念:)概述AspectOrientedProgramming(AOP),面向切面编程,是一个比较热门的话题。AOP主要实现的目的是针对业务处理过程中的切面进行提取,它所面对的是处理过程中的某个步骤或阶段,以获得逻辑过程中各部分之间低耦合性的隔离效果。比如我们最常见的就是日志记录了,举个例子,我们现在提供一个服务查询学生信息的, 详情>>

面向 切面 编程


切面

切面,俗称“面”、“水面”、“面条子”,古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等;是尤溪传统的面食之一,逢年过节居家必备。由于此面条有较粗的特征,外地人品尝后便形象地称之为“大条面”。词语解释原料介绍切面简介所属菜系营养分析制作材料做法技巧食疗作用适宜人群水切面加工制作历史记载词语解释词目:切面拼音:qīemìan基本解释:1.[cutnoodles]∶切成的面条2.[s 详情>>

切面


重庆切面

主要经营人群大事迹(八万名“云阳面工”荣获重庆十佳劳务品牌)重庆切面是以优质的面粉,加上科学的合面技术。细腻的压制技术生产出口感嫩滑,劲道的地方手工艺!70年代初重庆切面是在湖北在大街小巷以贩卖,和小麦兑换的方式经营。因社会和人类进步需求生活要求提高。80年代末就慢慢改为生产新鲜的切面!以普遍大众的消费产品。给这些面业人积累了财富!现在大致分布在沿海城市,及全国大小城市。经不完全统计全国进5万多家 详情>>

重庆 切面